22 Gesunde Urlaub Crock-Pot Rezepte

Hosting einen Urlaub Party dieses Jahr? Zwischen festlichen Dekorationen hängen, sich mit Schnaps füllen und das Haus putzen, haben Sie viel zu tun, bevor es Zeit ist, sich zu entspannen und eine Nikolausmütze anzuziehen. Lasst uns helfen, die Vorbereitung auf die Party ein bisschen einfacher zu machen (ohne Elfen zu benutzen, wir versprechen es!).

Buy thisDie besten Slow Cookers zu kaufen (Weil nicht alle Crock-Pots sind gleich)

Anstatt sich über einen heißen Ofen den ganzen Tag schuften, machen Sie diesen langsamen Herd die schwere Arbeit tun . Von kalten Getränken, um Jack Frost vor der Nase zu bewahren, bis hin zu leichten Snacks und Vorspeisen bis hin zu Desserts. Wir haben jede Menge Crock-Pot-Rezepte, um Ihre Urlaubsparty so einfach wie (Hackfleisch-) Kuchen zu machen.

Getränke

1. Crock-Pot Heißer Kakao
Dieses Party-freundliche heiße Getränk sieht nachsichtig aus. In Wirklichkeit wird es mit fettarmer gezuckerter Kondensmilch, leichter Sahne und Magermilch (und natürlich Schokolade) hergestellt. Machen Sie eine große Portion in Ihrem Slow Cooker und servieren Sie sie dann mit Schüsseln mit Toppings (Schlagsahne, dunkle Schokoladenstückchen, Kokosnuss, Marshmallows, etc.), damit Gäste ihre eigene Tasse selbst gestalten können!

2. Glühwein
Dieses leichte, winterliche Getränk ist perfekt für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Um eine alkoholfreie Version herzustellen, kombinieren Sie braunen Zucker, Apfelwein, Piment, Nelken, Zimt und Zitronenschale. Passen Sie die Süße an, indem Sie mit der Hälfte des braunen Zuckers beginnen und je nach Geschmack mehr hinzufügen. Wenn Sie auf der Liste der Ungezogenen sind, fügen Sie eine Tasse dunklen Rum oder Brandy hinzu.

3. Gingerbread Latte
Sie müssen nicht in der Schlange warten und fünf Dollar im örtlichen Café ausgeben, um diesen Urlaubsfavoriten zu bekommen. Mit einem veganen Milchaufschäumer, milchfreier Milch und vielen Gewürzen ist dieses reichhaltige, warme Getränk perfekt für Gäste mit Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Halten Sie den Zuckergehalt in Schach, indem Sie leicht auf Melasse und Süßstoff gehen.

4. Warmer Granatapfel-Gewürzwein
Dieser warme, feuchtfröhliche Bev vertreibt den Schauer, sobald Gäste die Tür betreten. Kombinieren Sie Granatapfelsaft, Rotwein, Apfelschnaps und Gewürze im Slow Cooker und lassen Sie alles für etwa eine Stunde in der Pfanne schmoren.

5. Wassail
Ein würziges Apfelweingetränk und ein klassisches Weihnachtslied. Dieses warm-fruchtige Getränk wärmt Sie von innen heraus auf. Machen Sie dieses einfache Rezept, indem Sie Apfelmost, Orangensaft, Hibiskustee, Zimtstangen, Nelken, Wacholderbeeren, Ingwer, einen Apfel und eine Orange im Slow Cooker kombinieren. Das Top ankleben und drei bis vier Stunden bei starker Hitze kochen.

Vorspeisen

6. Slow Cooker Chex Mix
Ja, es ist möglich, dieses Zeug aus der Tüte zu kaufen, aber das eigene Mash-up macht viel mehr Spaß (und führt zu weniger ekligen Additiven). Wählen Sie einfach eine Auswahl an knackigen Stücken (Müsli, Nüsse und Brezeln funktionieren alle gut, aber haben Sie keine Angst, mit unerwarteten Zutaten verrückt zu werden!) Und sie mit einer Mischung aus Worcestersauce, Salz, Knoblauchpulver, und geschmolzene Butter.Halten Sie es auf der gesünderen Seite, indem Sie Salz und Butter mit einer leichten Hand hinzufügen.

7. Herbed Crock-Pot Dinner Rolls
Wetten, dass Sie diesen hier nicht gesehen haben! Es ist möglich, im Slow Cooker so ziemlich jede Art von Brot zu backen, um so den Ofen zum Backen von Keksen, Truthahn oder anderen Leckereien freizugeben. Zuerst, peitschen Sie Ihren Lieblingsbrotteig und fügen Sie einige frische Kräuter hinzu (Schnittlauch und Salbei arbeiten groß). Den Langsamkocher mit Backpapier auslegen und etwas Maismehl darüber streuen oder mit Butter oder Öl bestreichen. Den Teig in kleine Bällchen teilen und in den Slow Cooker geben, abdecken und etwa eine Stunde lang kochen lassen. Das ist es!

8. Sweet and Spicy Mushrooms
Dieses Rezept ist eine einfache Möglichkeit, mit wenig Aufwand zusammen zu werfen. Mischen Sie Hoisinsauce, Wasser, Knoblauch und zerdrückten roten Pfeffer und fügen Sie einige Pilze hinzu. Kochen Sie in der Höhe für zwei vor drei Stunden, oder lassen Sie sie auf niedrig für fünf bis sechs Stunden köcheln lassen.

9. Crock-Pot Cajun Gekochte Erdnüsse
Wenn es vor dem Abendessen kocht, nehmen Nüsse den Kuchen. Lassen Sie die Gäste mit diesen scharfen, knoblauchhaltigen Erdnüssen, die in der Schale gekocht werden, den Hunger stillen. Dieser appetizer ist ein klassisches "dump and forget" Crock-Pot-Rezept - fügen Sie einfach Erdnüsse, Würze und Wasser hinzu und kochen Sie. Da sie besser schmecken, je länger sie kochen, beginnen Sie mit diesen Nüssen im Voraus und lassen Sie sie für 12 bis 24 Stunden köcheln lassen.

10. Orangen Glasierte Fleischbällchen
Ein bisschen süß, ein bisschen pikant und ein wenig reich, diese Kugeln werden die Menge um den Tisch sammeln, bevor Sie "Mini-Fleischbällchen am Stiel" sagen können. "Zubereiten: Orangenmarmelade, Jalapeno in Würfelform, Orangensaft, Rinderbrühe, Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Sobald die Sauce vermischt und bereit ist zu gehen, fügen Sie die Fleischbällchen hinzu (machen Sie Ihr eigenes aus gemahlenem Huhn, Schweinefleisch oder Truthahn, wenn das Ihr Boot schwimmt) und kochen Sie für vier bis fünf Stunden.

Hauptgerichte

11. Crock-Pot Kürbis Red Lentil Chili
Dieser vegetarische Publikumsmagnet ist das ideale Hauptgericht für eine große Party. Fügen Sie einen Stapel von Gerichten und ein paar lustige Beläge (gehackter Schnittlauch, gehackter Käse, saure Sahne, Salsa, Guacamole oder Avocado-Scheiben und Tortillas-Chips) hinzu und lassen Sie die Gäste in die Stadt gehen, um ihre eigenen Schüsseln anzupassen. Die Zutatenliste ist ziemlich lang, aber lassen Sie sich nicht einschüchtern - alles, was Sie tun müssen, ist, alles in den Slow Cooker zu legen und es für ein paar Stunden ruhen zu lassen!

12. Slow Cooker Topf Braten
Schmorbraten ist das ultimative "werfen Sie es in den Ofen und vergessen Sie es" Gericht, und die Verwendung eines Crock-Pot macht es noch einfacher, da Sie die Küche unbeaufsichtigt verlassen können, während Sie laufen Besorgungen oder Abholung von Gästen vom Bahnhof. Dieses klassische Rezept hat viel Gemüse und bekommt seinen Geschmack von Kaffee, Balsamico-Essig und vielen Gewürzen.

13. Vegetarische Lasagne
Sind Ihre Familie und Freunde mehr in Pasta als Weihnachtsbraten? Schmeißen Sie diese langsame Lasagne, um die ganze Party zu füttern, ohne ins Schwitzen zu geraten. Mit teilweisem Ricotta, Vollkornnudeln, halbtrockenem Mozzarella und viel Gemüse ist dieses Gericht so hell, dass noch Platz für Nachtisch bleibt.

14. Cremige Hühnchen-Spaghetti mit Brokkoli
Dieses familienfreundliche Gericht sieht beeindruckend aus, erfordert aber nur zwei Töpfe und wenig aktive Zubereitung. Hähnchenbrust in Nudelsauce (hausgemacht oder aus einem Glas, wir werden nicht beurteilen!) Für ein paar Stunden im Slow Cooker kochen. Wenn sie fast fertig sind, kochen Sie einen Topf Pasta und fügen Sie Brokkoli hinzu. Lassen Sie die Nudeln und Gemüse abtropfen und kombinieren Sie alles in dem langsamen Kocher mit einer Kugel Teil-Skim Ricotta auf der Oberseite. Mische es und serviere es!

15. Slow Cooker Maple Brown Zuckerschinken
Bereiten Sie in diesem Jahr den Show-stoping Christmas Schinken in einem Crock-Pot statt im Ofen vor. Gib das Fleisch mit braunem Zucker, Ahornsirup und Ananassaft (mit einer leichten Hand würzen, um den Zucker zu zerkleinern) mit einem Rub-a-Dub-Dub und stelle es vier bis fünf Stunden lang in den Slow Cooker.

16. Crock-Pot Brathähnchen
Ein ganzes Brathähnchen im Slow Cooker zu kochen ist überraschend einfach. (Wirklich, wir scherzen nicht!) Bürsten Sie das Huhn mit Gewürzen und Olivenöl, dann plumpsen Sie den Vogel in den Topf und kochen Sie es in der Höhe für drei oder vier Stunden. Kaum Raketenwissenschaft, oder? Wenn Sie Hilfe benötigen, um das Huhn vorzubereiten, schauen Sie sich den Greatist's Guide an, um den perfekten Truthahn für einige nützliche Tipps zu rösten.

Desserts

20. Blueberry Lemon Cake
Dieses glutenfreie, sojafreie und ölfreie Rezept erfüllt jeden Gast - selbst den wählerischsten (oder allergiegeplagten) Esser. Kombinieren Sie trockene Zutaten in einer Schüssel und nassen Zutaten in einer anderen. Dann alles vermischen und in einem Crock-Pot 60 bis 80 Minuten kochen. Mit Cranberries anstelle von Blaubeeren machen Sie die Geschmäcker noch fröhlicher.

17. Clean Eating Slow Cooker Brownies
Holen Sie sich Ihre Naschkatzen mit diesen Fudgey, reichen Brownies mit Apfelmus, Bananenpüree und Vollkornmehl. Um sie besonders festlich zu machen, fügen Sie zerdrückte Zuckerstangen statt Walnüsse hinzu.

18. Crock-Pot Bratäpfel
Diese ziemlich gesunden Leckerbissen nach dem Abendessen sind schöner als ungezogen. Gefüllt mit etwas braunem Zucker, Butter, Walnüssen und Zimt werden diese Bratäpfel Ihre Ernährung kaum entgleisen. Der Crock-Pot wird mit Apfelwein und Orangenlikör gefüllt, der die Äpfel mit einem reichhaltigen, alkoholischen Geschmack füllt.

19. Slow Cooker Zimt-Mandeln
Schicken Sie die Gäste in die Nacht mit ein paar Knabbereien für die Straße. Diese würzigen, süß gerösteten Nüsse sind eine tolle Leckerbissen. Coat Mandeln (oder andere Nüsse) mit einer Mischung aus braunem Zucker, Zimt, Salz, Eiweiß, Vanille und Wasser, und lassen Sie sie für drei vor vier Stunden kochen.

21. Kokos-Reis-Pudding
Es mag kein figürlicher Pudding sein, aber dieses leichte, ziemlich gesunde Dessert könnte in Ihrer Familie zur Urlaubstradition werden. Mit Basmati-Reis, leichter Kokosmilch, Vanille-Mandelmilch, Gewürzen, Rosinen, gerösteten Mandeln und geschredderter Kokosnuss wird dieses Dessert Ihren Naschkatzen schmecken, ohne einen Knopf zu zerbrechen.

22. Slow-Cooker Karamell Pochierte Birnen
Mit nur vier Zutaten sind diese einfachen pochierten Birnen das einfachste Rezept auf dieser ganzen Liste.Mischen Sie braunen Zucker, Butter und geriebenen Ingwer in der Schüssel des langsamen Kochers. Fügen Sie die Birnen verdeckt hinzu und kochen Sie für eine Stunde oder zwei. Wenn der köstliche Karamellgeschmack durch das Haus weht, wird wahrscheinlich gekocht.

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