16 Gesündere Gerichte für Papa Dieser Vatertag

Eine kurze Suche von "Vatertagrezepten" ergibt sich die Ergebnisse von Schweinefleisch, Steak und Flügel in Hülle und Fülle. Und während eine Fülle von Fleisch und frittierten Speisen sicherlich köstlich sein kann (sowohl für die Vaterfiguren als auch für den Rest von uns), gibt es viele gesündere Bisse, die auch den Trick machen können - und dich als goldenes Kind auszeichnen (oder wenigstens versorgen) ein unglaubliches Menü). Schließlich geht es beim Vatertag darum, dass dein Hauptmann sich besonders fühlt, richtig?

An diesem Sonntag gehst du in die Küche und servierst etwas, das Papa zeigt, wie großartig er ist. Vom Bier schwimmt zu einem Kohlsalat, der sogar den engagiertesten Fleischfresser befriedigt, können wir versprechen, dass diese isst ein größeres Lächeln als noch eine andere käsige Karte und die beste VatiKaffee-Tasse der Welt erhalten.

Getränke

Foto: Ahorn Altmodisch / Kimberly Schiffel

1. Maple Old Fashioned
Das Einzige, was über den guten alten Vater altmodisch ist (abgesehen von seinen Tanzbewegungen) ist wahrscheinlich sein Geschmack in Getränken. Dieses klassische Getränk, das mit Ahorn Whisky angereichert ist, lässt Erinnerungen an die glorreichen Zeiten wach werden und sorgt dafür, dass jeder Sipper die Gegenwart genießt.

2. Smoky Michelada Biercocktail
Im Kampf zwischen Bier und Bloody Mary's kann es schwierig sein, den einen wahren Gewinner auszuwählen. Die gute Nachricht ist: Du musst nicht! Dieses Rezept verbindet das Beste aus beiden Geschmacksrichtungen und bietet einen zusätzlichen Kick Chipotle Chili und einen Hauch Süße aus Honig. Extra-Bonus: Honig steigert die Energie, die dazu beitragen wird, den Nach-Cocktail-Drang zum Nickerchen zu durchbrechen.

3. Jalapeno Margarita
Ein Tequila, zwei Tequila, drei Tequila, glücklicher Vatertag! Dieser gesündere Twist einer klassischen Margarita überspringt den Mixer und setzt auf frischen Fruchtsaft und Agave, um ihm einen süßen Geschmack ohne einen Überschuss an Zucker zu verleihen. Es kann sogar mit dem Zusatz von Limetten-Selters aufgehellt werden - denn wer liebt Cocktails nicht ohne die Angst vor einem bösartigen Kater?

Vorspeisen

Foto: Drei-Käse Jalapeño Poppers / Chung-Ah Rhee

4. Drei-Käse-Jalapeño Poppers
Das Sprichwort ist wahr: Sobald Sie Pop, Sie können einfach nicht aufhören! Besonders wenn es um diese knusprigen Poppers geht. Aber glücklicherweise hilft die Würze des Jalapeno Moderation zu fördern. Sie sind sogar köstlich verpackt und gebacken mit Putenspeck. Kannst du nom-aste sagen?

5. Sriracha Gebackene Flügel
Sriracha, im Moment so heiß - buchstäblich. Und während Flügel möglicherweise nicht der gesündeste Snack vor dem Abendessen sind, werden diese schlechten Jungen gebacken statt gebraten, was dazu beiträgt, Fett zu reduzieren, ohne Geschmack zu opfern. Außerdem kann das Capsaicin in Chilischoten diesen Hunger unterdrücken und den Stoffwechsel beschleunigen. Was ist nicht zu mögen?

6. Büffel-Hühnchen-Artischocken-Dip
Ooey-klebriger Käsedip kann als gesund betrachtet werden, wenn er mit Gemüse gefüllt und belegt wird, richtig? Obwohl dieser Publikumsliebling milchig ist, ist er auch vollgepackt mit Proteinen, Gewürzen und Ballaststoffen, die dazu beitragen werden, diesen Darm nach einem langen, herzhaften Tag gesund zu halten.

Seiten

Foto: Kate Taylor

7. Heirloom BLT Salat mit Kokosnuss-Speck
Wir können nicht glauben, dass es nicht Speck ist! Ernsthaft: Der Kokosnuss "Speck" in diesem herzhaften Grünkohlsalat schmeckt so ähnlich wie sein Schweinespezialist, Papa wird nicht vermuten, dass er ein gesundes Gericht mit Vitaminen zu sich nimmt. Wenn er es schafft, rühmen Sie sich einfach mit kales krebsbekämpfenden Supermächten. Wir passen nur auf dich auf, Papa!

8. Gegrillte marokkanische Gemüse-Spieße
Bleib ruhig und spieß auf. Zumindest sagt das der innere Grillmeister in uns allen. Und warum nicht? Grillen ist eine großartige Möglichkeit, sowohl wärmeres Wetter zu genießen als auch die Reife des saisonalen Gemüses hervorzuheben. Gepaart mit einer spritzigen Marinade und Tzatziki, werden diese vegetarischen Spieße sogar die fleischfressenden Vaterfiguren begeistern.

9. Shishito-Paprikaschoten mit geschlagenem Zitronen-Ziegenkäse
Heiliger Shishito, diese Paprikaschoten sind köstlich! Eingetaucht in zitrusbefüllten Ziegenkäse, ist es schwer dem ganzen Teller zu widerstehen. Die Hitze ist erträglich, also könnte es sein. Aber das ist in Ordnung: Ziegenkäse ist für den Magen einfacher als die meisten Milchprodukte, und für Pfefferschoten ist es eine viel bessere Wahl als im Laden gekaufte Kartoffelchips.

Netz

Foto: Meagan Wied

10. Lemongrass-Schweinerippchen
Umziehen, BBQ-Sauce: Es gibt eine neue Marinade in der Stadt. Es ist nicht so, dass wir keinen Klassiker lieben, aber manchmal ist es schön, Dinge aufzurütteln und das Unerwartete zu servieren. Diese Mischung aus Apfelsaft, Zitronengras und Sojasauce ist eine erfrischende Abwechslung von dem typischen zuckerbeladenen BBQ-Belag, der die Hände klebrig macht. Machen Sie sich keine Sorgen, wir ermutigen Sie immer noch, Ihre Finger zu lecken - aber Sie können die Handtücher und möglichen Zucker abstürzen lassen.

11. Gegrillter Blumenkohl "Steak" Burger
Tomāto, Tomate. Steak, Blumenkohl? Der Unterschied zwischen Burger Patty Materialien kann mehr als die Aussprache sein, aber sie sind immer noch austauschbar und eine gute Möglichkeit, jedes Menü zu diversifizieren. Ganz zu schweigen davon, dass Blumenkohl reich an Vitaminen und Mineralien ist und Schlaganfälle verhindern kann. Wir nennen diese Blumenkraft.

12. Gegrilltes Flankensteak mit Pistazien-Schnittlauch Pesto
Trotz seines schlechten Rufs ist rotes Fleisch nicht schlecht für uns. Behandeln Sie den Vater in Ihrem Leben zu einem mageren, würzigen Schnitt wie dieses Flankensteak und beobachten Sie, wie seine Stimmung steigt. Gekocht mit gesund-fett-infundiertem Pesto und Krankheit-kämpfendem Knoblauch, das Essen dieses Gerichtes macht ihn sowohl gesund als auch glücklich - das ist etwas, das wir hinter bekommen können.

13. Veggie Crockpot Lasagne
Sie wissen, was mit Käse und Pasta schmeckt? Eine Fülle von Gemüse. Jetzt, wenn wir "Hügel" sagen, meinen wir wirklich ein paar gesunde Schichten - aber es gibt eine Menge Komfortfutter in diesem Rezept, um die nahrhaften Grüns der Stapel zu ergänzen. Es schmeckt sogar gut mit Hühnchenwurst oder mehr Gemüse wie Zucchini und Squash. Mach weiter, geh wild.

Dessert

Foto: Emily Caruso

14. Mini Guinness Schokoladen Floats
St. Patrick's Day mag schon Monate her sein, aber das bedeutet nicht, dass Guinness bis nächstes Jahr in Deckung gehen sollte.Diese Mini-Posen sind voll mit Schokoladen-Brownie-Eis, mit dickem Fett bestrichen und mit Schlagsahne garniert, was sie zum perfekten dekadenten Gericht macht, um einen Abend mit Papa zu krönen. Überfordert vom Rest des fantastischen Festes? Keine Sorge, diese kommen in Shootern serviert. Unterteile!

15. Strawberry Spice Sorbet
Zucker und Gewürze und alles ... Erdbeere. Obwohl Sorbet vielleicht nicht das perfekte Dessert für Papa ist, unterscheiden wir uns. Es ist voll von Ingwer, Zimt und natürlichen Früchten (wenn Sie das Püree selbst machen, was wir empfehlen) und ist eine gesunde Alternative zu den begehrten Eisbecher. Willst du ein wenig Pep hinzufügen? Mit Kakaonibeln bestreuen oder mit geschmolzener dunkler Schokolade beträufeln.

16. Vegane gesalzene Dunkle Schokolade Maple Bacon Bark
Speckrinde mag sich wie ein Hundeleckerchen anfühlen, aber es ist eigentlich ein gesundes Dessert speziell für den väterlichen Mann in Ihrem Leben - oder für jeden, der die perfekte Mischung aus Salz, und knirschen. Sag einfach niemandem, dass der "Speck" eigentlich Kokosnuss ist (es sei denn, sie sind vegan, in diesem Fall kannst du gerne über die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Fleisch sprechen.).

Was ist dein Lieblingsgericht für den Vatertag? Teile unten in den Kommentaren!

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