19 Klassische Pasta-Gerichte Gesünder gemacht

Pasta bekommt einen schlechten Ruf in der Gesundheits-Community. Schüssel voll klebrige Makkaroni und Ziti Nudeln mit Käse und Sahne in der Regel nicht als ideale Wege zur Gewichtskontrolle oder gute Gesundheit gefördert werden. Aber Pasta spielt in ihrer ganzen Pracht weiterhin eine Schlüsselrolle in der internationalen Ernährung und Wirtschaft. Eine so große Rolle, dass heute den 17 jährlichen Welt Pasta Tag markiert, der die offizielle Welt Pasta Woche startet. In diesem Jahr treffen sich Politiker und kulinarische Experten in Istanbul, um die Rolle der Pasta in der türkischen Wirtschaft und eine gesunde, nachhaltige Ernährung zu diskutieren.

Hier bei Greatist sind wir große Befürworter der Idee, dass Spaghetti kein schlechtes Wort sein muss - mit den richtigen Tweaks. Und beweisen wir es mit einer Liste von 19 traditionellen Pastagerichten, die umgestaltet wurden, um gesünder zu sein, aber immer noch köstlich . Denken Sie Blumenkohl Alfredo, Brokkoli Pesto und hausgemachte Ramen. Ziemlich viele dieser gesünderen Rezepte sind einfach genug, um es zu Hause zu probieren, sei es für ein Abendessen oder für eine ganze hungrige Familie. Probiere sie aus, teile sie mit Freunden und lass uns wissen, was du denkst. Afiyet Olsun! (Das ist "Guten Appetit" auf Türkisch.)

Gesündere Pasta Rezepte

1. Original: Lasagne
Gebratener Knoblauch Spaghetti Squash Lasagne Boote

2. Original: Spaghetti und Marinara Sauce
Quinoa Spaghetti mit hausgemachter Tomate Basilikum Sauce
Kräuter

3. Original: Makkaroni und Käse
Scharfe geröstete Gemüsemakkaroni und Käse
kräftiges Gemüse

4. Original: Pasta Puttanesca
Pasta Puttanesca

5. Original: Pad Thai
Zucchini Nudeln in einer Thai Erdnuss Sauce
Nudeln


Süßkartoffel Ravioli mit Grünkohl Pesto
Kalachia Samen

7. Original: Penne mit Rahmsauce
Cremige Penne Pasta mit Gemüse
Griechischer Joghurt

8. Original: Fettuccini Alfredo
Cremiger Blumenkohl "Alfredo" Sauce
Blumenkohl

9. Original: Gefüllte Muscheln
Pilz-Spinat Gefüllte Muscheln
Spinat

10. Original: Sesamnudeln
Sesamnudeln mit frischem Gemüse
Erdnussbutter

11. Original: gebackene Ziti
Gemüse gebackene Ziti

12. Original: Pasta e Fagioli
Nudeln und Fagioli
Soupeiron zu Magnesium und Calcium

13. Original: Nudelsalat
Grünkohl Nudelsalat
Olivenöl

14. Original: Ramen
Vegane Hausgemachte Ramen Nudeln
Kohl

15. Original: Nudel Stir Fry
Spicy Nudel Stir-Fry mit Gemüse

16. Original: Thunfisch Nudelauflauf
Thunfisch Rigatoni mit sonnengetrockneten Tomaten
Auflauf Ganze Weizen-Rigatoni Nudeln

17. Original: Manicotti
Aubergine Manicotti

comfort food

18. Original: Penne à la Vodka
Penne à la Vodka

19. Original: Pesto Pasta
Broccoli Pesto Pasta
Griechischer Joghurt

Was ist dein liebstes klassisches Nudelgericht und wie verbesserst du es, um ein bisschen gesünder zu sein? Teile in den Kommentaren unten oder twittere den Autor @ShanaDLebowitz.

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