53 Wege, Kürbis in jede Mahlzeit zu schleichen

Sicher kannst du schnitze einen Kürbis. Aber wussten Sie, dass Sie es auch in einer Schüssel Hafer, zwischen den Brötchen oder in einem schicken Cocktail genießen können? Wir haben 53 Möglichkeiten, um diese Super-Frucht zu genießen, die mit so viel Vielseitigkeit wie Protein, Ballaststoffe und jedermanns Lieblings Herbst Geschmack kommt.

Morgenessenzeit

1. Schnelles Brot

Kürbisbrot ist ein köstlicher Leckerbissen am Morgen, der das Aufstehen aus dem Bett zu einer Brise macht. Wenn jetzt nur der ganze Laib in einer Sitzung gegessen wird, ist das eine gute Idee ...

2. Scones

Für ein gesundes Frühstück, das gut mit ein wenig mehr Knirschen als ein Muffin gebacken wird, versuchen Sie einen Kürbis Scone mit dieser Tasse Tee. Mit etwas Würze ist dieser Morgenspender nichts als schön. Außerdem gibt das Kürbispüree diesen typisch trockenen und krümeligen Leckereien Feuchtigkeit.

3. Pfannkuchen

Unsere Lieblingstradition am Sonntagmorgen wurde besser. Rühren Sie Kürbispüree in Pfannkuchenteig für einen herbstlichen Spin beim Frühstück. Probieren Sie ein paar Kürbis Protein Pfannkuchen zu wirklich füllen Sie mit den guten Sachen.

4. Waffeln

Le'go mein Ego und gib mir den Kürbis! Für eine knusprigere (und gesündere) Mahlzeit wird eine Tasse Kürbispüree jede gewöhnliche Waffel würzen.

5. Haferflocken

Kürbiskuchen zum Frühstück? Wir sind dorthin gegangen. Für eine cremige Schale mit Haferflocken einfach Kürbispüree hinzufügen. Gekrönt mit Graham Crackern, Pekannüssen und einem Hauch Ahornsirup, und es ist im Grunde (fast) Kürbiskuchen.

6. Joghurt

Es kann schwierig sein, in der Molkerei Joghurt-Joghurt mit Kürbisgeschmack zu finden, aber zum Glück ist es einfach zu Hause zu machen. Kombinieren Sie einfach ½ Tasse einfachen, fettarmen griechischen Joghurt mit etwa ¼ Tasse Dosenkürbis, und fügen Sie alle gewünschten Süßstoffe und Beläge der Wahl (wir sind Fans von Zimt und Pekannüsse!).

7. Muffins

Blaubeermuffins sind also vor zwei Wochen. Kürbispüree macht jeden gewöhnlichen Frühstück Leckerbissen. Tauschen Sie Vollkornmehl und streuen Sie Kürbiskerne für einen gesunden Start in den Tag!

8. Müsli

Kürbissamen stehen in diesem Rezept im Mittelpunkt und packen einen extra Crunch in eine bereits gesunde Mischung aus Vollkorn, Nüssen und Gewürzen. Servieren Sie es auf etwas Kürbisjoghurt für eine große Kürbisparty in Ihrem Mund.

9. Französisch Toast

Kürbispüree, plus Erdnussbutter, plus Vollkornbrot ist wahrscheinlich der beste French Toast aller Zeiten.

10. Kekse

Überspringen Sie die Soße und genießen Sie diese Kekse ganz allein. Leicht, flauschig, und oh, mit Kürbis gefüllt, es ist fast unmöglich, Sekunden (oder Drittel ...) nicht zu widerstehen.

11. Sandwichbrot

Es gibt Vollkorn-, Mehrkorn-, Siebenkorn- und ... Kürbisbrot! Toasten Sie es, fügen Sie etwas Marmelade hinzu, oder machen Sie sogar verrückt und verwenden Sie es, um Französisch Toast oder in einem klassischen Sandwich zu machen. (Anmerkung der Redaktion: Probieren Sie das klassische "Thanksgiving" Sandwich auf diesem Brot! Die Kombination aus Pute und Cranberry mit dem Kürbis ist perfekt!)

Aufstriche, Snacks und Seiten

13.Hummus

Für einen etwas süßeren Dip, der noch mit Tahini und Kichererbsen gefüllt ist, einfach Kürbispüree hinzufügen. Mit einem Hauch von Zimt und Muskatnuss wird diese Variante der klassischen Middle-Eastern-Variante Ihre Socken zum Stolpern bringen.

12. Kartoffelpüree

Kartoffeln mit Kürbis püriert, mit Spinat gerührt und mit Mandelmilch gemischt? Ja bitte. Dieses Original-Rezept für Kartoffelbrei ist so einzigartig wie nahrhaft und verdammt lecker.

14. "Butter"

Nicht zu verwechseln mit diesem Zeug in der Molkerei, Kürbisbutter ist eine große süße Leckerbissen auf Toast oder ein Stück frisches Obst zu verbreiten. Nur etwas Rühren über die Pfanne wird eine hausgemachte Brotaufstrich, die besser ist als alles aus dem Glas.

15. Frosting

Willst du eine Strecke mit etwas Durchhaltevermögen? Mischen Sie den Kürbis aus der Dose mit Mandelbutter, Proteinpulver und einer Prise Zimt. Perfekt auf Pita, Cupcake oder Banane.

16. Dessert Dip

Für einen kleinen Genuss, probieren Sie dieses Kürbis-Dip mit griechischem Joghurt, braunem Zucker und natürlich Kürbis! Schneiden Sie einen Apfel in Scheiben und Sie haben den perfekten Nachmittagssnack.

17. Bruschetta

Für einen Imbiss, Vorspeise oder Beilage geben Sie Kürbis Bruschetta einen Versuch. Sautieren Sie den süßen Kürbis, belegen Sie ihn mit Ziegenkäse und servieren Sie ihn auf einem dünn geschnittenen Stück Mehrkornbrot für den perfekten Herbstbiss.

18. Party Dip

Nehmen Sie ein Abendessen Käse eine Stufe höher, indem Sie stattdessen Kürbis verwenden. Dieses Rezept ist sowohl von der Partei als auch von vegan und wird auf Vollkornbrot erstickt. 19. Gurken

Gurken sind für diesen herzhaften, herbstlichen Leckerbissen nicht nötig! Pickle dicke Scheiben von Kürbis statt für eine salzige, spritzige Seite zu jedem Sandwich.

20. Geröstete Samen

Kürbiskerne sind eine weitere gute Möglichkeit, all diese Früchte zu genießen. Röst sie einfach mit ein wenig Olivenöl und Salz (oder anderen Gewürzen) im Ofen zu einem knusprigen Snack.

21. Guacamole

Wenn Avocados mit etwas Koriander und Limette nicht gut genug sind, wie wäre es dann mit etwas Kürbis? Diese Tortilla-Chips werden nicht wissen, was sie getroffen hat!

22. Dinner Rolls

Manchmal gibt es nichts Besseres als ein warmes Brötchen direkt aus dem Ofen mit ein wenig Olivenöl! Um unseren Lieblings-Kohlenhydrat-Genuss noch mehr zu steigern, ist Kürbispüree genau das Richtige.

23.

Pesto Basilikum in

braucht dieses Pesto Rezept nicht. (Vertrauen Sie uns!) Mit Kürbispüree, Pekannüssen, Knoblauch und etwas Parmesankäse erhalten Sie einen süßen und herzhaften Aufstrich, der hervorragend zu Pasta, Crackern oder zu einem Löffel passt. 24. Knoblauchknoten

Glaube es besser. Die Zugabe von ein paar Dosen Kürbis zu hausgemachtem Teig macht die Knoten schön und feucht, während sie zusätzlich Faser und Protein hinzufügen.

Mittag- und Abendessen Ideen

25.

Mac n 'Cheese Unser Lieblingsessen wurde gerade cremiger (und schmackhafter!). Kürbispüree in die Pfanne geben und diese Ellenbogen werden nicht wissen, was darauf geschlagen wurde.

(Rezept oben). 26. Suppen

Für eine cremige Suppe ohne die Sahne, zum Kürbisflecken gehen! Machen Sie es sich mit einer Schüssel voll Kürbis-Apfel oder Thai-würziger Suppe gemütlich - es ist perfekt, wenn das Wetter abkühlt.

27. Salate

Der Hauptpunkt eines Salates ist nicht

, um Grün zu sein. Hinzufügen von gehacktem und geröstetem Kürbis in die Schüssel Rucola macht die perfekte Grundlage für einen Salat mit den richtigen Fixins. (Unsere Favoriten? Getrocknete Cranberries, Pekannüsse und gebratenes Huhn.) 28. Chili

Um einer wohligen Schale mit Chili etwas mehr Würze hinzuzufügen, fügen Sie einfach Kürbis hinzu. Es fügt der Schale einen süßen, nussigen Geschmack hinzu, um jeden Herbstgeschmack zu befriedigen.

29. Panini

Überspringen Sie die Mayo und fügen Sie Kürbisaufstrich hinzu, um einen perfekten Fall Panini zu bauen! Eine Mischung aus Kürbispüree, Knoblauch, Salz und Pfeffer ergänzt eine Reihe von Gemüse und fügt einen süßen, robusten Geschmack in jedem Bissen hinzu.

30. Pizza

Keine Pepperoni für

diese Killer Pie. Eine süße pikante Pizzasauce mit Kürbis ist die perfekte Grundlage für unser Lieblingsessen aus Italien. (Bonuspunkte für beeindruckende Dinnergäste!) 31. Pasta

Wer mag es nicht, sich gelegentlich eine Schüssel Pasta mit einer wohlschmeckenden Sahnesauce zu gönnen? Holen Sie sich diese samtige Sauce Textur ohne die überschüssigen Kalorien durch Kürbispüree als Basis kombiniert mit Hühnerbrühe, Mandelmilch und saisonalen Gewürzen.

32. Risotto

Dieses Gericht ist zunächst dickflüssig und samtig, so dass das Hinzufügen von Kürbis nur seine cremige Köstlichkeit verstärkt. Das Risotto mit geröstetem Kürbis garnieren, um sich wirklich wie Herbst zu fühlen! Oder fügen Sie etwas Kürbispüree zur köchelnden Mischung hinzu.

33. Raviolis

Dies ist eine echte Herbstmahlzeit. Eine cremige Kürbis-Käse-Füllung mit einer Pasta-Schale zu füllen, ergibt ein süßes, wohlschmeckendes Gericht, das sicherstellt, dass niemand hungrig nach Hause geht. Gehen Sie extra gesund und tauschen Sie die Pasta gegen Wanton-Wrapper aus.

34. Burger

Um den Veggie Burger aufzupeppen und einen Hauch von Süße hinzuzufügen, ist Kürbis der richtige Weg. Dieses einfache Rezept kombiniert Dosenkürbis mit schwarzen Bohnen, um einen durchschnittlichen Burger ohne das Fleisch zu machen.

35. Herzhaftes Bake

Für etwas gebackene, Herbstgüte, einen Kürbis in den Ofen stecken. Gebacken neben Süßkartoffeln und braunem Zucker, und Sie haben eine süße Mahlzeit, die jeder genießen wird.

36.

Quesadillas Für einen mexikanischen Sekt füllen Sie einen gehackten, sautierten Kürbis (zusammen mit einigen Jalapeños und Käse) zwischen die Tortillas. Keine Sauerrahm notwendig!

Süße Leckereien

37.

Pies Kürbiskuchen ist ein Klassiker, und das aus gutem Grund: Es ist

lecker. Für einen gesünderen Spin verwenden Sie gerollten Hafer für die Kruste und fügen Sie dem Kürbis-Mix Apfelmus und Kokosöl hinzu. 38.

Custard Für einen kühlen und cremigen Herbst-Genuss ist Kürbiscreme die Lösung. Gehen Sie die No-Bake-Route, um etwas Zeit zu sparen, und mischen Sie den Kürbis mit griechischem Joghurt für ein gutes Maß.

39. Cheesecakes

Es ist keine Cheesecake Factory, aber Sie

werden sparen Sie einige Kalorien und bekommen immer noch das Kürbis-Fix. Gemischt mit fettarmem Frischkäse auf einer Vanillewaffelkruste, ist dieses Kürbispüree-basierte Dessert kein Muss für den Publikumsliebling. 40. Pudding

Für einen Spin auf einem klassischen Kinderbonbon Kürbispüree zu einem Instant-Vanille-Pudding-Mix und werfen einige Herbst Gewürze für ein gutes Maß.So einfach ist das. Und köstlich.

41. Cookies

Bewegen Sie sich über Kichern Gekritzel, ist die Saison für Kürbis-Haferflocken-Cranberry-Schokoladenkekse. (Wir sind auch begeistert.) Machen Sie sie für Ihre Freunde, Familie, Kollegen, Nachbarn oder einfach nur sich selbst.

42. Eis am Stiel

Ja, Kürbis kann auch auf einen Stock kommen! Überraschen Sie Ihre Freunde mit diesem eisigen Leckerbissen, das im Herbst immer noch gut schmeckt.

43. Kuchen

Lass sie nicht nur

einen Kuchen essen, Königin Marie-Antoinette. Kürbiskuchen ist der Weg zu einem feuchten und süßen Kuchen mit der richtigen Note von Gewürzen. 44. Whoopie Pies

Dieser in Maine geborene Leckerbissen braucht etwas Kürbisliebe. Fügen Sie eine Dose Kürbispüree zum Kuchenmix hinzu und lassen Sie sich einen Herbstgenuss bereiten, den wir alle verdienen.

45. Brittle

Um Kürbiskerne wieder in den Vordergrund zu bringen, versuchen Sie diesen Kürbiskernkrokant für eine salzige und süße Belohnung. Mit nur ein paar einfachen Zutaten ist dies ein Dessert, das einfach zu

und verschlungen werden kann. 46. Sorbet

Wenn Sie einen Kürbiskuchen füllen und einfrieren würden, würde er

schmecken wie dieses Kürbissorbet. Cremig (ohne das Fett!) Und perfekt gewürzt, können wir das direkt aus der Wanne essen. Getränke

47.

Hard Cider Apfelwein trinkt, schwitzt es nicht! Jetzt können Sie auch etwas vom Kürbisbrühspaß haben. Versuchen Sie es selbst oder geben Sie eine der neueren Flaschen-Versionen.

(Rezept oben abgebildet.) 48. Milchshakes

Kürbiskuchen im Glas

ist gerade passiert . Probieren Sie diesen Kürbiskuchen-Milchshake mit gefrorenen Bananen, fettarmem Kürbis, Fro-Yo oder Kürbispüree und einem Hauch Ahornsirup, und versuchen Sie, ihn nicht in einem Zug hinunter zu schlürfen. 49. Protein Shakes

Perfekt zum Frühstück, Mittagessen oder einen Post-Workout-Snack, pürieren Sie einen Kürbiskuchen-Smoothie, der mit Eiweiß (dank Proteinpulver!) Gefüllt ist.

50. Kaffeegetränke

Für eine billigere und gesündere Latte-Option, machen Sie etwas DIY-Kürbis Gewürzsirup, um jede Tasse Kaffee oder Latte zu würzen. Sie werden nie nach Hause gehen wollen, nachdem Sie Ihre Hände um

diesen Kaffeebecher gewickelt haben. 51. Hot Chocolate

Eingemachtes Kürbis-Kürbiskuchen-Gewürz ist alles, was Sie brauchen, um heiße Schokolade in Schwung zu bringen. Geben Sie Kürbis-Gewürz-Schokolade einen Wirbel, um Ihre Hände

und Herzen aufzuwärmen. 52. Bier

Bierliebhaber, vereinigt euch! Mit Herbst kommt die Ankunft von Kürbis Ales auf jedem Ladengang, und das aus gutem Grund. Um DIY zu machen, brauen Sie Ihr eigenes Kürbisbier für einen Nonstop-Vorrat.

53.

Cocktails Wer sagt, dass man kein Kürbis in das Martini-Glas geben kann? Einfach ein wenig Kürbispüree zu Rum, Milch, Gewürzen und Eis geben und mischen oder schütteln!

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