23 Günstige und gesunde Suppe und Salat Rezepte

Sie mögen Like 400 + Gesunde Rezepte (die nicht die Bank brechen)

Sie sind perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen oder als Beilage zu jeder Mahlzeit. Und sie sind einfach so verdammt gesund. (Nun, wenn es richtig gemacht wird.) Hier sind unsere von Greatist anerkannten gesunden und einfachen Rezepte, Suppe und Salat-Stil.

Salat

Super Berry Quinoa Salat

Probieren Sie diesen einfachen Quinoa-Beeren-Salat für ein gesundes, leicht süßes Mittagessen.

Gemischte Gemüse-Salatplatte

Versuchen Sie, diesen Salat im Familienstil bei Ihrer nächsten Dinnerparty als Beilage zu servieren - wir versprechen, dass niemand etwas dagegen hat.

Pesto Quinoasalat

Bringen Sie am Wochenende eine große Portion dieses vegetarischen Quinoasalates auf den Teller und halten Sie die ganze Woche durch!

Shredded Kale Salat mit Avocado und Grapefruit

Hier ist ein super-gesunder Salat, an dem es in keiner Geschmacksrichtung fehlt.

Ingwer, Quinoa und Veggiesalat

Probieren Sie diesen einfachen Salat mit festlicher roter Quinoa für eine einfache, gesunde Beilage zu jeder Jahreszeit.

Würziger Grünkohlsalat

Grünkohl ist das perfekte herzhafte Herbstgrün, das als Basis für jeden saisonalen Salat verwendet werden kann. Probieren Sie diese einfache Option mit frisch geriebenem Pecorino-Käse und Paprika-Flocken zum Mittagessen heute!

Blaubeer-, Grünkohl- und Quinoasalat

Dieser kalte Quinoasalat explodiert dank Blaubeeren, Feta und knackigen Mandeln.

Frischer Erbsen-Rettich-Salat

Dieser super saisonale Salat mit frischen Aromen ist perfekt als Beilage zum Barbecue am Memorial Day.

Warmer Quinoa Griechischer Salat

Dieses Rezept für einen gesunden (dressingfreien!) Quinoasalat ist eine perfekte Beilage ohne zusätzliche Kalorien und Kohlenhydrat-Überladung.

Gehackter mexikanischer Salat

Mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit ist dieses mexikanisch inspirierte Gericht eine schnelle und gesunde Alternative zu den typischen Südstaaten-Spezialitäten.

California Spinach Salad

Dieser Spinat-Salat bringt definitiv etwas kalifornischen Sonnenschein auf jeden Esstisch.

Mediterraner Gurkensalat

Bereit in weniger als 10 Minuten, ist unser gesunder Gurkensalat die perfekte schnelle und einfache Seite für jedes warme Wetter Mahlzeit.

Spinat und israelischer Couscous-Salat

Dieses spinatgefüllte Getreidegericht sorgt für eine gesunde, unkomplizierte Ergänzung zu jedem Esstisch (oder Lunchbox).

Quinoa-Salat mit Gemüsefüllung

Diese vegetarische Quinoa-Dose mit Gemüse und Eiweiß ist das perfekte schnelle Unter-Nacht-Abendessen oder Mittagessen für unterwegs.

Karotten-Rosinen-Salat

Für eine gesunde Picknick-Option sollten Sie unsere superleichte Karotte und den Rosinen-Krautsalat in Betracht ziehen.

Kirschhähnchensalat

Packen Sie diesen Hähnchensalat für jedes Picknick ein. Der kleine Geschmackstreffer aus frischer Kirsche ist eine willkommene Gaumenfreude!

Suppe

Thailändische Nudelsuppe

Genießen Sie zu Hause die reichhaltigen Aromen Ihres thailändischen Lieblingsessens - keine Kochkünste erforderlich! Ein Profi-Tipp vom Rezepturgeber: Wenn Sie einen starken Zwiebelgeschmack lieben, lassen Sie einige der gewürfelten Frühlingszwiebeln ungekocht und bestreuen Sie sie über die Suppe.

Kichererbsen-, Grünkohl- und Tomatensuppe

Probieren Sie diese herzhafte und gesunde Kichererbsen-Tomaten-Suppe für ein leichtes Mittagessen im Winter, das Sie den ganzen Nachmittag lang satt hält.

Tomaten-Pfirsich-Gazpacho

Dieses superleichte, gekühlte Suppenrezept ist perfekt für sommerliche Unterhaltung - und für den Verzehr von lokalen Produkten zum Höhepunkt der Saison!

Herzhafte Hühnchen-Gemüse-Suppe

Diese herzhafte klassische Hühnersuppe ist voller Geschmack, ohne dass Sie sich die Zeit nehmen müssen!

Cremige Süßkartoffelsuppe

Es ist offiziell: Die Suppensaison ist da! Ring in das kühlere Wetter mit dieser super einfachen cremigen Süßkartoffelsuppe.

Pilz- und Farro-Suppe

Tauchen Sie zum ersten Mal in die Suppensaison mit diesem herzhaften Pilz- und Farro-Genuss.

Quinoa-Gemüsesuppe

Diese Quinoa-Suppe mit acht Zutaten ist das perfekte schnelle Mittag- oder Abendessen für jeden stürmischen Tag.

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