Vegan Erdnussbutter Keks Teig Bälle

Vegan bedeutet gesund , Recht? Das könnte eine Strecke sein, aber mit einem Ei-und-Butter-less-Rezept, könnten wir (leicht) überzeugt sein, Abendessen zu kratzen und stattdessen eine Mahlzeit daraus zu machen.

Bedient einen, wenn Sie SUPER sind, dient Ihnen und Ihren Freunden, wenn Sie die Selbstbeschränkung haben.

Angepasst von Erbsen und Danke

Was Sie brauchen:

  • 1/2 Tasse Nicht-Milch-Margarine (dh Earth Balance)
  • 3/4 Tasse natürliche Erdnussbutter
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 3/4 Tasse Puderzucker
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 3/4 Teelöffel Salz 1 ½ Tassen Weizenvollkornmehl
  • 1/2 Tasse Erdnussbutterchips
  • 1/2 Tasse Milchschokolade (optional)
  • 3 Esslöffel Sojamilch
  • Was zu tun ist:

Schlagen Sie Margarine, Erdnussbutter, Zucker und Vanille, bis sie vollständig eingearbeitet sind.

  1. In einer separaten Schüssel Backpulver, Backpulver, Salz und Mehl vermischen.
  2. Trockenmischung nach und nach in die Rührschüssel geben und mischen bis sich Teig bildet. Fügen Sie die Sojamilch hinzu, wenn Ihr Teig krümelig ist.
  3. Fügen Sie die Chips hinzu!
  4. Im Kühlschrank 30 Minuten kalt stellen.
  5. Backofen auf 350 Grad vorheizen.
  6. Teig auf einem Backblech zu Kugeln formen und 10-12 Minuten backen.
  7. Essen zum Abendessen. Es ist mein ernst.

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