Welche Lebensmittel tatsächlich Ihre Zähne (und welche nicht)

EDITOR'S PICKDie besten und schlechtesten Lebensmittel für gesunde Zähne

Wie eine große Promotion oder ein Date mit Ihrem langjährigen Schwarm, ein leuchtendes, weißes Lächeln ist das Zeug, aus dem Träume gemacht sind. Und es ist kein Wunder, wenn man bedenkt, wie sehr das Aussehen unserer Zähne unser Image beeinflusst.

Fallbeispiel: Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit weißeren Zähnen als sozial kompetenter, intelligenter, zufriedener und psychologischer eingestellt werden. Eine andere Studie (vollständige Offenlegung: Es wurde von Crest Whitestrips in Auftrag gegeben) deutet darauf hin, dass ein helleres Lächeln zu mehr Erfolg in Ihrem beruflichen und persönlichen Leben führen kann.

Unnötig zu sagen, dass wir neugierig waren, welche Speisen und Getränke zu einem strahlenden Lächeln führen - und welche unsere weißen Perlen färben und trüben. Wenn Sie Tonnen von Flecken sehen, versuchen Sie, Ihre Aufnahme der Lebensmittel auf der "ungezogenen" Liste unten zu jedem anderen Tag Maximum zu schneiden, sagt Sally Cram, ein Parodontologe in privater Praxis in Washington, DC und Sprecher für das amerikanische zahnmedizinische Verband. Und am wichtigsten, bleiben Sie auf Ihre regelmäßigen Zahngewohnheiten, wie Zahnseide täglich, zweimal täglich putzen, und poppen in Ihrem Zahnarzt für regelmäßige Kontrollen. Lesen Sie weiter für die Lebensmittel, die Ihr Lächeln stumpf machen und welche es zum Glänzen bringen wird.

Worst Foods für Ihre Zähne

Zitrus- und Saure Lebensmittel

Wenn Sie einen gelblichen Schimmer an Ihren Zähnen bemerken, sind säurehaltige Nahrungsmittel (denken Sie an Zitrusfrüchte und Tomaten) schuld. Auch wenn sie sehr nährstoffreich sind, können diese bunten Essen den Zahnschmelz erodieren, der das gelb gefärbte Dentin-a freilegt. k. ein. Das Gewebe unter dem Zahnschmelz besteht hauptsächlich aus Kalzium- und Phosphatkristallen, sagt Cram.

Kaffee

Sorry, java junkies: Ihre Lieblingsheilung für müde Morgen enthält Tannine (saure Polyphenole), die zu Verfärbungen und Verfärbungen führen, sagt Cram. Außerdem, weil es sauer ist, verändert es die pH-Balance des Mundes und macht säurehaltige Nahrungsmittel, die Sie danach essen, beschädigt die Zähne viel schneller, erklärt Kourosh Maddahi, ein Kosmetikzahnarzt mit Sitz in Beverly Hills.

Seine Lösung: Trinken Sie Ihren Kaffee mit einem To-Go-Deckel - ohne einen Strohhalm. Dadurch wird die saure Umgebung, die Kaffee im Mund verursacht, reduziert und auch die feinen Linien, die sich bilden, wenn man die Lippen zusammenzieht, um an einem Strohhalm zu nippen, sagt Maddahi.

Süßigkeiten

Das ganze Zucker-Wer-Rot-deine-Zähne-Ding? Es ist ein bisschen dramatisch, aber irgendwie abhängig von der Tatsache. Der Zucker in köstlichen Leckereien wie Kekse und Bonbons (und sogar Snacks wie Chips) rasten auf Ihre Zähne und werden die Hauptmahlzeit für die Bakterien in Ihrem Mund. Wenn die Bakterien von diesen Zuckern füttern, setzen sie Säuren frei, die zu Karies führen, die dunkel sein und Rückgrate in den armen Zähnen verursachen können, sagt Cram.

Soda

Zuckerhaltige Getränke wirken genauso wie zuckerhaltige Snacks, die den Bakterien in Ihrem Mund ausreichend Nahrung geben (und somit schädliche Säuren freisetzen), sagt Cram.Sodas sind besonders gefährlich, da alles, was mit Kohlensäure versetzt wird, auch sauer ist und Löcher in den Zähnen entstehen lässt - und dazu gehören auch zuckerfreie Versionen, sagt Maddahi.

Tee

Genau wie Kaffee enthält Tee auch die färbenden Saboteure, die als Tannine bekannt sind, also kann das Trinken von einer Tasse Kamille zu Flecken führen, sagt Cram. Aber es gibt noch mehr als das - wie zum Beispiel die Farbe, mit der sich die Zähne drehen. "Grüner Tee färbt Zähne grau, und schwarzer Tee färbt sie gelb", erklärt Maddahi. Wenn grüner Tee Ihr Ziel ist, schlägt er vor, in eine hochwertige Option zu investieren - je niedriger die Qualität, desto schlechter der Fleck, den er verursacht.

Und wenn du einfach nicht das Gebräu adieu anbieten kannst, benutze Maddahis Zu-Deckel-Trick, als würdest du Kaffee trinken. Erwägen Sie auch, eine Prise Milch in Ihre Tasse zu geben. Forschungsergebnisse legen nahe, dass das Hinzufügen von Milch zu Ihrem Tee die Fähigkeit zur Verfärbung der Zähne verringert.

Blaubeeren, Brombeeren und Granatäpfel

Obwohl sie reich an Antioxidantien sind, haben diese reich pigmentierten Beeren ein ernsthaftes Fleckenspiel. Maddahis Faustregel, wenn es um diese kleinen Superfoods geht: Wenn es schwierig ist, ihren Fleck von der Kleidung zu entfernen, wird es schwierig, sie von den Zähnen zu entfernen.

Rotwein

Wein kann für Zähne verantwortlich sein, die sich in Grautönen verfärbt haben - was glücklicherweise schwieriger ist zu entfernen als gelbliche Flecken, sagt Maddahi. Die Täter? Die gleichen lästigen Tannine, die wir in Tee und Kaffee sehen. Aber es gibt einen Silberstreifen: Während Ihre Lieblings-Malbec nicht helfen kann, Ihre perlweißen bleiben so, aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es tatsächlich helfen kann, Hohlräume zu bekämpfen. Also geh weiter und schütte es auf, schütte es auf - natürlich in Maßen.

Weißwein

Sage die traurige Geige. Wie sich herausstellt, kann das Sauvignon Blanc auch etwas von Ihrem Lächeln wegnehmen. Eine Studie legt nahe, dass der leichtere Typ von Vino Zahnflecken dunkler machen kann. Obwohl es die Flecken nicht verursacht, erzeugt sein Säuregehalt kleine Taschen auf der Oberfläche des Zahns, die andere Getränke tiefer eindringen lassen, erklären die Forscher der Studie.

Beste Lebensmittel für Ihre Zähne

Faserige Früchte

Ballaststoffreiche Früchte wie Birnen und Äpfel können helfen, Ihre Zähne aufzuhellen, sagt Maddahi. Sie erhöhen nicht nur den Speichelfluss (was dazu beiträgt, die Zähne sauber zu halten), sondern ihr Fasergehalt entfernt auch einige Flecken, indem er die Oberfläche der Zähne schrubbt, erklärt er. Seien Sie nur sicher, dass Sie Ihre Zähne putzen, nachdem Sie Ihren Apfel einen Tag-Frucht noch Zucker enthält, und Sie wollen nicht, dass Sie länger herumkleben, als es muss.

Backpulver

Schrubben mit dem weißen pulverigen Zeug wird Zähne natürlich aufhellen, sagt Maddahi. Befeuchten Sie einfach Ihre Zahnbürste und tauchen Sie in das Pulver ein. Ein Vorbehalt: Machen Sie es nicht zu einer alltäglichen Gewohnheit. Da die abrasiven Eigenschaften von Backpulver Schäden am Zahnschmelz verursachen können, empfiehlt er, diese Methode einmal pro Woche anzuwenden.

Strawberries

Strawberry Felder für immer kann der richtige Weg sein, wenn Sie auf der Suche nach einem natürlichen Weg, um Ihr Lächeln aufzuhellen.Die roten Beeren enthalten Apfelsäure, die für diese Wirkung verantwortlich sein könnte, sagt Maddahi. Sie können sogar verdoppeln und sie mit Backpulver für DIY-Aufhellungslösung zerdrücken. Allerdings sagt Wissenschaft, dass, während es scheint, um Ihre Zähne weißer aussehen lassen (da Sie einige der Plakette entfernen), dringt es nicht in den Zahnschmelz, um echte, lang anhaltende Ergebnisse zu liefern.

Käse

Gute Neuigkeiten, Käsespezialisten: Mit jedem leckeren Bissen können Sie Hohlräume bekämpfen. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass das Essen der herzhaften Zutaten zu einem höheren pH-Wert im Mund führen kann, was das Risiko für Karies verringert.

Wasser

Wasser hält mehr als nur Wasser. Forschungsergebnisse legen nahe, dass das Trinken von viel H20 die Zähne und das Zahnfleisch gesund hält und insbesondere fluoridiertes Wasser gegen Karies hilft. Und wenn Sie nach einer Mahlzeit nicht putzen können, schwenken Sie einfach etwas Wasser um, um Zucker und Säuren zu entfernen.

Nüsse

Wir sind verrückt nach Nüssen hier und aus gutem Grund: Diese kleinen, aber mächtigen Bisse bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, von der Gewichtsabnahme bis zum Kampf gegen das Altern und mehr. Und jetzt können wir noch eins hinzufügen: unsere Zähne stärken. Wegen ihres Proteingehalts schützen Nüsse unsere Zähne und halten sie stark, sagt Cram. Außerdem, das Kauen, das es braucht, um jeden zu essen, hilft, Speichelproduktion anzuregen, also helfen sie auch, den Mund zu reinigen, fügt sie hinzu. Auf der anderen Seite, einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Nüsse Karies verursachen können und für Zahnkrankheiten bei unseren Vorfahren verantwortlich sein könnten, also fragen Sie Ihren Zahnarzt, um zu sehen, was er oder sie empfiehlt, auch Nüsse.

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