Ist eine zuckerarme Diät gut für Diabetiker?

Kommen wir gleich zur Sache. Wenn Sie an Diabetes leiden und sich fragen, ob eine Reduzierung der Zuckerzufuhr eine gute Idee ist, lautet die unmittelbare Antwort: Ja!

Aber warten Sie, wir sprechen nicht über die Beseitigung von Kohlenhydraten. Die American Diabetes Association empfiehlt nicht für Personen mit Typ-2-Diabetes eine kohlenhydratarme Diät, aberempfiehlt, den Zusatz von Zucker in Ihrer Ernährung zu reduzieren. Die Aufrechterhaltung hoher Blutzuckerwerte kann für Menschen, die mit Diabetes leben, gefährlich sein, aber ob Sie es glauben oder nicht, ein niedriger Blutzuckerspiegel kann sogar noch schädlicher sein. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, ein feines Gleichgewicht zu halten, und ein Verzicht auf freie oder zusätzliche Zucker statt auf alle Kohlenhydrate kann dazu beitragen, diese Werte stabil zu halten.

Hier ist das Problem mit freiem Zucker: Sie liefern Energie wirklich schnell. Freie Zucker erhöhen den Blutzuckerspiegel schnell, was für jeden gefährlich sein kann, insbesondere aber für eine Person, die mit Diabetes lebt, deren Bauchspeicheldrüse es schwerer hat, mit dem Insulinbedarf Schritt zu halten. Durch die Reduzierung von freiem Zucker und die Aufnahme von mehr Ballaststoffen, Proteinen und guten Fetten, die die Aufnahme von Kohlenhydraten und Zucker verlangsamen, können Menschen, die mit Typ-2-Diabetes leben, ihren Blutzucker- und Insulinspiegel besser kontrollieren.

Eine Diät mit wenig Zucker kann auch dazu beitragen, die Gewichtsabnahme zu fördern, da Diätetiker kalorienreiche Süßigkeiten natürlich reduzieren und mehr zufriedenstellende Nahrungsmittel wählen. Während die Rolle des Gewichtsverlusts bei der Glukose-Regulierung in bereits bestehenden Fällen von Diabetes umstritten ist und in vielen Fällen nicht mit Verbesserungen der Blutzuckerkontrolle verbunden ist, empfiehlt die American Diabetes Association, Änderungen im Lebensstil vorzunehmen, um einen moderaten Gewichtsverlust zu fördern. Einige Studien haben erfolgreich festgestellt, dass ein moderater Gewichtsverlust (etwa 5 Prozent des Körpergewichts) helfen kann, die Insulinresistenz zu reduzieren und die A1C-Spiegel zu verbessern. Die Reduzierung von kalorienreichen Lebensmitteln wie zuckergesüßte Getränke kann helfen, diese Ziele zu erreichen.

Bereit, es auszuprobieren? Diese sieben Schritte, um Zucker zu reduzieren, werden Ihnen den Einstieg erleichtern.

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