Welche Lebensmittel kann ich auf Paleo essen?

Interesse an der Paleo-Diät? Herauszufinden, was Sie können und können nicht essen, ist der beste Ausgangspunkt. (Sie brauchen keine Scheibe Brot, die auf Ihren Teller schleicht, oder?) Hier ist eine Liste der Lebensmittel, die Sie genießen, vermeiden und manchmal ausprobieren können.

Was Sie? * Kann * auf der Paleo-Diät essen

Seien Sie aufgeregt, wenn Sie die verarbeiteten Nahrungsmittel wegwerfen und auf Nahrungsmittel laden, die Höhlenmenschen aßen ... zum größten Teil.

Fleisch und Geflügel

Versuchen Sie, wenn immer möglich, von Gras gefütterten, Bio- und Weideweiden zu wählen, und vermeiden Sie alle verarbeiteten Fleischprodukte. Rind-, Hühnchen-, Lamm-, Truthahn-, Enten-, Schweine- und Wildfleisch sind alle eine gute Wahl bei der Paleo-Diät.

Seafood and Fish

Gehen Sie wann immer möglich auf den lokalen Fischmarkt für Wildfang, nachhaltigen Fisch und Meeresfrüchte. Alles von Garnelen über Heilbutt, Lachs bis hin zu Hummer ist faires Wild.

Eier

Sie werden wahrscheinlich so viele Eier essen (es ist der Traum von Paleo Frühstück, aber seien Sie nicht überrascht, wenn Sie sie auch zum Mittag- und Abendessen essen). Suchen Sie idealerweise Eier mit Omega-3-Fettsäuren, Freilandhaltung oder Weidehaltung, und genießen Sie sowohl Eigelb als auch Weiß bei Ihren Mahlzeiten. Eiweiß ist so 2007.

Gemüse

Kein Gemüse ist tabu, also packen Sie Ihre Salatschüssel voll mit Gemüse, Brokkoli, Blumenkohl, Tomaten, Spargel, Auberginen und Paprika. Aber wirklich, hast du gedacht, du würdest etwas anderes hören, wenn es um Gemüse ging?

Stärkehaltiges Gemüse

Es ist nicht nötig, alle Kohlenhydrate auszuschneiden, denn auf der Paleo-Diät können Sie Ihren Teller mit vitaminreichen Süßkartoffeln, weißen Kartoffeln, Rüben, Süßkartoffeln und Rüben füllen.

Obst

Obst ist auch faires Spiel, also wählen Sie Ihre bunten Favoriten. Beeren, Äpfel, Zitrusfrüchte, Bananen, Avocados und Ananas sind gute Möglichkeiten, um Ihre Faser zu reparieren. Geh einfach nicht in den Verzehr von Obst, denn eines der Ziele von Paleo ist es, Zucker (selbst das natürliche Zeug) zu reduzieren.

Nüsse und Samen

Nüsse, Samen und Nussbutter sind eine perfekte Methode, um gesunde einfach ungesättigte Fette, Ballaststoffe und Proteine ​​aufzuladen. Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse, Macadamianüsse, Haselnüsse, Pepitas, Sonnenblumenkerne und Paranüsse werden alle Ihre BFFs, wenn ein Snack Craving trifft. Es ist gut, mit allem außer Erdnüssen (die technisch Hülsenfrüchte sind) zu gehen, und das bedeutet auch Erdnussbutter, also behalten Sie Ihre Löffel im Mandelbutterglas für jetzt.

Fette und Öle im unverarbeiteten Zustand

Milchprodukte sind zwar tabu, aber Paleo-Enthusiasten lieben Fett. Wählen Sie hochwertiges Olivenöl extra vergine, Kokosöl, Avocadoöl und Nussöle für Ihre Salate und zum Kochen. Ghee ist auch ein ausgezeichneter Butterersatz.

Kräuter, Gewürze und Salz

Während verarbeitetes Essen ein großes Paleo No-No ist, müssen Sie nicht auf Salz verzichten. Wählen Sie natürliches rosa Himalayasalz und Meersalz und würzen Sie Ihre Speisen großzügig mit Oregano, Minze, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, Zimt und anderen natürlichen Gewürzen und Kräutern.

Natürliche Süßstoffe

Während du es nicht zum Essen machen willst, ist ein wenig Ahornsirup oder Honig auf deinem Paleo-Plan erlaubt (du wirst sie brauchen, wenn du dein erstes Paleo-Dessert machst) ).

Was Sie * auf der Paleo-Diät nicht essen können

Es ist einfacher als Sie denken, auf Kurs zu bleiben; Achten Sie darauf, die folgenden Lebensmittel zu vermeiden.

Verarbeitete Lebensmittel

Dies ist kein Schock, da das Schneiden von verarbeiteten Lebensmitteln der Grundlage der Paleo-Diät entspricht, aber achten Sie auf alles mit einer langen Inhaltsstoffliste, die mit Konservierungsstoffen, Bindemitteln oder künstlichen Transfetten gefüllt ist .

Raffinierte Zucker

Bleiben Sie weg von den weißen Sachen, fructosehaltigen Hühneraugen-Sirup und Backwaren oder Desserts daraus. Im Grunde ist alles im Fensterkasten des örtlichen Cafés nicht dein Freund.

Körner

Ja, sogar die glutenfreien Körner sind vom Tisch. Befreien Sie sich von Brot, Quinoa, Reis, Gerste, Mais, Nudeln und mehr. Buchstäblich, werden Sie sie los, so dass Sie nicht versucht sind, in der Abendessenzeit zu tauchen.

Impulse

Noch immer nicht sicher, welche Impulse sind? Sie sind Bohnen und Hülsenfrüchte. Das bedeutet, dass Soja, Bohnen, Linsen, Kichererbsen, getrocknete Erbsen und Erdnüsse auf dem Paleo-Plan liegen.

Milchprodukte

Auf Wiedersehen, Eis! Während einige liberale Paleo-Esser kleine Mengen Vollmilch, Butter, Joghurt und Käse zu sich nehmen, schneiden konservative Anhänger alle Milchprodukte ab. Wir sagen, dass du es tust.

Raffinierte Öle

Reinigen Sie Ihre Speisekammer von allen pflanzlichen Ölen wie Sojabohnen, Erdnüssen, Mais, Baumwollsamen, Saflor, Raps und Traubenkernöl. Halten Sie sich stattdessen an die hochwertigen Oliven-, Kokos- und Avocadoöle.

Künstliche Süßstoffe

Diät Cola war definitiv nicht in der Zeit unserer Vorfahren, also treten Sie die Süßstoffgewohnheit und eliminieren Sie Aspartam, Sucralose, Saccharin und andere verrückt klingende künstliche Süßstoffe, die behaupten, gesund zu sein, aber nicht sind.

Was Sie essen können * Manchmal * Essen Sie auf der Paleo-Diät

Wir sagen nicht, dass Sie jeden Tag essen, aber wie hardcore Sie planen, wird bestimmen, wie viel davon Sie auf Ihrem Teller erlauben werden / in deinem Glas.

Alkohol

Rotwein, trockener Apfelwein und nicht auf Getreide basierende Spirituosen wie Tequila können in Maßen genossen werden. Stichwort: Moderation.

Dunkle Schokolade

Vollgepackt mit Antioxidantien ist 70-100 Prozent Kakao- schokolade in kleinen Mengen erlaubt.

Nun, da Sie wissen, was auf Ihrem Teller sein kann und was nicht, lesen Sie den Paleo-Anfängerleitfaden für alle Paleo-Informationen und Sie sind mehr als bereit, loszulegen.

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