15-Minuten-Abendessen für eins (damit Sie aufhören können, sich auf beschissene, gefrorene Mahlzeiten zu verlassen)

So viel Wenn wir denken, dass wir jeden Abend etwas Gesundes und Leckeres kochen können, dann kann das Abendessen für Sie einfach ins Tiefkühlgebiet fallen, wenn Sie nicht vorsichtig sind (und wenn Sie das Essen noch nicht bestellt haben). Aber selbst an Tagen, an denen Sie überhaupt keine Zeit haben, können Sie definitiv eines dieser einfachen 15-Minuten-Rezepte einpacken. Sie sind perfekt portioniert, um nur eine Mahlzeit zu machen, oder genug für das Abendessen heute Abend und das Mittagessen morgen - yay für einen Tag weniger Mahlzeitvorbereitung! Das Beste von allem, diese schnellen und einfachen Abendessen Ideen werden Ihnen keine Kopfschmerzen bereiten.

1. Sweet Potato Bacon Kale Hash

Der beste Teil des Kochens ist alles, vor allem das Frühstück zum Abendessen. Wir reden hier nicht von einer traurigen Schüssel mit Müsli, aber dieses einfache Essen ist viel besser mit einer gewürfelten Süßkartoffel, ein paar Scheiben Speck, einem Spiegelei und S Kohl. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer und grüne Zwiebel zum Garnieren hinzu und genießen Sie Ihre Whole30-genehmigte Mahlzeit (auch wenn Sie nicht auf dem Plan sind).

2. Protein Power Salat

Sicher, du könntest Lorelai Gilmore Sachen und nur Dressing in eine Tüte Salat geben, aber das ist nicht wirklich tut viel für deine Ernährung. Dieser mit Eiweiß gefüllte Salat bringt es mit leuchtend gelben Paprikaschoten und Kirschtomaten, zerkleinerten Karotten, Rotkohl und grünen Linsen. Ernsthaft, wie viel schöner könnte es werden?

3. Marokkanische Kichererbsen-Linsensuppe

Wenn Sie gerne Chana Masala mögen, werden Sie diese marokkanische Variante lieben, die rote Linsen für eine Stärkung des Proteins enthält. Das Rezept verwendet Kokosmilch und Gemüsebrühe, um es cremig zu machen, damit auch milchfreie oder vegane Fans es genießen können. Wenn Sie es etwas heißer machen möchten, versuchen Sie Cayennepfeffer, Chilipulver oder Jalapeño Scheiben.

4. Garlic Shrimp Zoodles

Überspringen Sie den riesigen Topf mit Nudeln und zerlegen Sie stattdessen einige Zoodles. Sie können die Dinge beschleunigen, indem Sie im Lebensmittelgeschäft einen Behälter mit vorgeschnittenen Zoodles kaufen oder wenn Sie übrig gebliebene Nudeln verwenden. Vertrauen Sie uns, nachdem Sie eine mit Olivenöl und Zitrone gekochte Pasta probieren, werden Sie nie wieder zu roter Sauce zurückkehren.

5. Ei gebratener Reis in einer Tasse

Wenn es jemals eine Mahlzeit geben würde, die Sie daran hindert, zum Mitnehmen zu bestellen, wäre es das. Es wird definitiv schneller gemacht werden, als du dein chinesisches Lieblings-Resto nennen könntest, und es ist auch viel gesünder - es ist gefüllt mit Erbsen, Frühlingszwiebeln, Mungobohnensprossen, Rotkohl und Rührei.

6. Eintopf-Ratatouille-Spaghetti

Noch ein Rezept, das die schmackhaftesten Mahlzeiten beweist, muss nicht kompliziert sein. Dieses Rezept ist im Grunde nur Nudeln mit einem Bündel von Gemüse, aber es ist so geschmackvoll, wenn Sie das Olivenöl, Balsamico-Essig und Basilikum einbeziehen.

7. Gegrilltes Hähnchen Milanese

Wer sagt, dass Sie eine Party brauchen, um den Grill auszubrechen? Gönnen Sie sich ein frisches Stück gegrilltes Hühnchen ... es schmeckt so viel besser als alles aus dem Gefrierschrank, garantiert.Während das Huhn kocht, können Sie den Salat mit Rucola, Tomate und roter Zwiebel mischen.

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