7 Clean-Eating Rezepte für den Herbst Wir wetten, Sie haben nicht versucht, bevor

Wir geben es zu: Wir haben vor, wunderschöne Herbstrezepte zu kochen, die unsere Häuser riechen lassen, als ob wir eine Kürbisgewürzkerze stundenlang verbrennen würden, aber meistens fühlen wir uns einfach nicht danach. Dann werden weniger beeindruckende Mahlzeiten vor unsere Haustür geliefert, und wir genießen sie nur ein wenig. Deshalb ist es erfrischend, Rezepte mit sauberem Essen zu finden, die einfach genug sind, so dass wir nicht versucht sind, uns auf das Mitnehmen zu verlassen, und so lecker, dass sich die minimale Anstrengung, die wir investieren, lohnt. Mit ihrem aufstrebenden Kochbuch Power Food On the Go beweist der Bestseller-Autor und Food-Blogger Rens Kroes, dass Sie auch bei Zeitdruck nicht auf Ihre Gesundheit verzichten müssen. Schauen Sie sich unten acht der neuesten Rezepte von Kroes für Superfood an, um zu erfahren, was in diesem Herbst in Ihre Küche kommt.

1. Apple Carrot Muffins

Pünktlich zum Herbst backt dieses Apfelkarottenmuffinrezept die gesundheitlichen Vorteile (wir sehen dich, Zimt, Nussmilch und Kokosnussjoghurt). Packen Sie eine Charge für den nächsten Brunch, den Sie zu sich nehmen oder machen Sie ihn zu einem Snack für den kleinen Hunger, wenn der Hunger nachmittags ausbricht.

2. Süßkartoffel-Carpaccio

Dies ist eine, auf die wir bisher noch nie gekommen sind. Schneiden Sie Süßkartoffeln super dünn auf, dann werfen Sie sie auf den Grill, um ein superleichtes vegetarisches Carpaccio zu kreieren. Dieses süße Gemüse wird mit Koriander, Petersilie und roter Chilischote verfeinert.

3. Mint Granatapfel Salat

4. Chai Gute Nacht Drink

5. Kürbis Quinoa Curry

6. Rübensuppe

Es gibt nicht viel Aufregung im Titel dieses, aber wenn Sie es eine Chance geben, werden Sie feststellen, dass der Geschmack nicht Rüben sein kann (wir mussten). Wenn das Herbstwetter nicht so schnell kommt, wie Sie möchten, können Sie diese Suppe wie eine Gazpacho essen, aber sobald es Zeit für übergroße Pullover und Socken ist, erhitzen Sie es für eine gemütliche Mahlzeit. Sie brauchen nur 10 Minuten und ein paar Früchte, Gemüse und Gewürze, um das Abendessen so schnell wie möglich zu bekommen.

7. Spiced Apple Drink

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