5 Möglichkeiten Dieser gesunde Blogger spart Zeit und Geld in der Küche

Wir alle wissen, Kochen zu Hause ist in der Regel gesünder und billiger als Essen. Aber Zeit und Motivation finden? Nicht so einfach. (Weil du weißt, das Leben.)

Wir haben uns mit der Koch- und Essens-Bloggerin Phoebe Lapine zusammengesetzt, um ihre Wege zu lernen - schließlich macht sie das Zusammenwerfen schöner, nahrhafter Mahlzeiten wie eine Brise. Sie ließ uns ihre fünf Lieblingstipps für das Sparen von Zeit und Geld in der Küche.

Holen Sie sich den ganzen Steakhouse-Geschmack mit keiner der stickigen Steakhouse-Atmosphäre. Hier wird das Streifensteak gewürfelt und in klassische Aromen wie Worcestershire und Dijon-Senf getränkt, während Champignons, Zwiebeln und Paprika eine knusprige veggie Aktion hinzufügen.

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Für ein aktives Leben ist es wichtig, dass Sie Ihre Kraft behalten. Die Nährstoffe im Rindfleisch - wie Zink, Eisen und Protein - helfen Ihnen, stark zu bleiben.
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2. Steak Fajita Spieße mit Koriander Sauce

Eine der Regeln einer gesunden Ernährung ist es, "den Regenbogen zu essen", und diese Spieße sind ein einfacher Weg, genau das zu tun. Mit bunten Paprikaschoten und einer hellgrünen Koriandersauce ist dies nicht nur eine schöne Mahlzeit, sondern auch mageres Eiweiß, Antioxidantien und einige wichtige Vitamine.

3. Gegrilltes Rindfleisch und Broccoli Kebabs

Lendensteak ist einer der magersten Teile von Rindfleisch herum, aber wenn es in Fett und Natrium getränkt ist, um das Rindfleisch und Brokkoli Gericht zu werden, das wir alle lieben, ist es nicht so gesund. Mit diesem Rezept, das einen Bruchteil des Öls, des Zuckers und des Salzes des Originals verwendet, wird das klassische chinesische Essen zum Mitnehmen veredelt und in viel grünes Gemüse neben dem Fleisch verpackt.

4. Gegrillte Pineapple Beef Kebabs

Niemals gegrilltes Obst vorher? Beginnen Sie mit diesem Rezept. Die Ananas wird noch karamellisierter und macht einen fantastischen Kontrast zum herzhaften Fleisch. Zwischen den Früchten und den Paprikas gibt es so viel Vitamin C in diesen Kebabs, Ihr Körper wird kein Problem damit haben, all das Eisen vom Rindfleisch zu absorbieren.

5. Asian Steak Kebabs

Holen Sie das Maximum aus dem hohen Proteingehalt Ihres Lendenstücks heraus, indem Sie ihn in eine mit Knoblauch und Ingwer gewürzte Marinade tauchen, die Verdauungsenzyme enthalten, die die Aminosäuren des Rindfleisches effizient abbauen. Es ist eine super einfache Art, dem Fleisch und Gemüse eine Tonne Geschmack hinzuzufügen, ohne auf verarbeitete Gewürze zurückgreifen zu müssen.

6. Thai Beef Basil Kebabs

Diese Thai-inspirierten Spieße sind mit magerem Rinderwürfel und Avocadoöl superherzensgesund und eine köstliche Art, den "schlechten" Cholesterinspiegel zu senken. Frisches Basilikum, knusprige rote Paprika und eine Honig Apfelessig Glasur bringen alles zusammen.

7. Gegrilltes Rindfleisch Kebabs mit Avocado Gurke Tzatziki

Die Spieße hier sind nur vier Minuten auf jeder Seite leicht angebraten, um das Gemüse knackig und das Fleisch zart zu halten. Tauche sie in die cremige Avocado / Gurken-Joghurtsauce, um einen echten Leckerbissen zu erhalten.

8. Steak & Potato Kebabs

Wenn Sie ein guter Sauger für gutes, herzhaftes Steak und Kartoffeln sind, dann sollten Sie diese sommerliche Kombination mit Pilzen für ausgewogene Spieße wählen. Das Rib Eye, das der Blogger verwendet, hat mehr Fett als, sagen wir, Roastbeef, aber es ist auch höher in Eisen, Kalium und B12. Plus, die Marmorierung sorgt für einen fantastisch saftigen Kebab.

9. Rindfleisch, Feigen und rote Zwiebel Balsamico Spieße

Dieses Rezept gibt Ihnen die Wahl der Verwendung von Rump, Filet oder Filet-sie sind alle klug, mageres Fleisch, aber das Filet und Filet halten am besten auf dem Grill. Spiesse die saftigen Würfel zusammen mit süßen Feigen und würzigen roten Zwiebeln und streiche alles mit der süchtig machenden Balsamico-Honigsoße - die Kombination klingt ungewöhnlich, aber sie ist ein Gewinner.

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