9 Mais Rezepte, um aus dem Cob oder einer Dose zu machen (so können Sie das ganze Jahr essen)

Mais wird in der gesunden Lebensmittelwelt ziemlich schlecht aufgenommen, da er oft zu Popcorn, Chips oder Maissirup verarbeitet wird. Aber wenn Sie es in seiner natürlichen Form essen, kommt es tatsächlich mit einer anständigen Menge an gesundheitlichen Vorteilen. Zum Beispiel ist es reich an Beta-Carotin und Ferulasäure (die in vielen Anti-Aging-Beauty-Produkten verwendet wird, nur gesagt). Ob Sie Maiskolben in Ihrem Kühlschrank oder eine Dose Kerne in Ihrer Speisekammer haben, werden Sie sie für diese leckeren Maisrezepte bekommen wollen.

1. Zucchini, Mais und Quinoa Bowl

Zucchini, Mais, grüne Zwiebeln, gegrilltes Huhn und Quinoa, diese Schüssel packt mehr Gemüse (und Protein!) Als Ihre üblichen Burrito Schüssel. Geben Sie Taco-Würze und geschnetzeltem Käse eine Pause und tauschen Sie stattdessen Zitronensaft und Feta aus. Es ist eine ganz neue Art von Schale.

2. Rosenkohl-Pancetta-Salat

Übriggebliebener gegrillter Mais verleiht diesem würzigen Salat, der Rotkohl, Brüsseler, Salziger Pancetta, Pepitas und Cotija-Käse mit pikanter Soße kombiniert, noch Crunch. Mach dich bereit, du wirst die Chilli-Limetten-Vinaigrette auf alles legen wollen.

3. Mais, Pfeffer und Pute Chili

Wenn Sie ein wenig Komfort brauchen, probieren Sie dieses gesunde Chili - es hat gerade genug Würze und viel Geschmack. Kombinieren Sie Hühnerbrühe mit magerem Truthahn, Paprika, Mais und Kidneybohnen, dazu eine ganze Menge Gewürze, dann lassen Sie alles sim-sim-köcheln.

4. Spaghetti Squash Taco Bake

Wenn Sie schon einmal einen ganzen Spaghetti Squash gekauft haben, wissen Sie, wie viele strähnige "Nudeln" daraus entstehen. Dieser Topf ist der perfekte Weg, um alles zu verwenden. Und es sorgt für einen gesünderen Taco-Dienstag, der selten passiert.

5. Vegane würzige Maiscremesuppe

Cremige Suppen sind normalerweise ein No-No für Veganer und Nicht-Allergiker (und für jeden, der es leicht mit Sahne zu tun hat), aber dank der Magie von Kokosmilch können Sie sich immer noch verwöhnen lassen. Fügen Sie dem Mais und der Milch einfach Meersalz, Pfeffer, Knoblauch und Chilisauce hinzu und erhitzen Sie alles.

6. BLT Corn Chopped Salat

Mais ist die BLT Zutat, die wir nicht wussten, dass wir fehlten. Fügen Sie diesem Salat und Rucolasalat etwas süßen Mais hinzu und füllen Sie ihn mit einem leichten Dressing - mischen Sie einfach Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer.

7. Zucchini und Corn Crustless Quiche

Crustless Quiches sind eine Art der besten, gegeben, wie viel einfacher sie als das echte Ding zu machen sind. Dieser hat Zwiebeln, Mais, Kürbis und Käse mit Eiern gemischt, und alles, was es braucht, ist 15 Minuten im Ofen, bevor man graben kann.

8. Orzo, Huhn und Maisschüssel

Haben Sie bemerkt, dass wir Schüsseln lieben? Ersetze Orzo für deinen normalen braunen Reis oder Quinoa und vermische ihn mit Gemüse, Huhn, Mais und Ziegenkäse. Es ist die perfekte salzig-süße Kombination und sorgt für ein leichtes, leichtes Abendessen.

9. Honey Lime Shrimp and Corn Salat

Dies könnte unser neuer Lieblingsgrillsalat sein. Mais und Garnelen grillen, dann mit Tomaten, Avocado, Koriander und Frühlingszwiebeln vermischen.Mischen Sie Honig, Limettensaft und Tabasco, um darüber zu träufeln; Es ist nicht

zu würzig, aber fügt definitiv einen soliden Kick hinzu.

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