21 Frühstück Rezepte, die Kater machen Lutschen Weniger

Kater passieren. Manchmal verwandeln sich zwei unschuldige Weingläser in die Kopf- und Magenschmerzen von Hades, und manchmal geraten die Dinge einfach außer Kontrolle. Du kommst an einer Bar vorbei mit der Absicht, einen Drink zu trinken, und als nächstes weißt du, dass du bei deinem dritten bist. Das hausgemachte Essen verwandelt sich in ein flüssiges Abendessen und wenn der Wecker am nächsten Tag aufgeht, wachst du kreuz und quer auf. Augen und verwirrt. Wie bin ich hierher gekommen? !

Wenn der Nebel sich zu heben beginnt, kommt die nächste Stufe: Hunger. Es fühlt sich an, als ob Essen das einzige Heilmittel der Welt ist - und es kann tatsächlich helfen. Ob Sie sich nach einem grünen Saft IV sehnen oder den Kopf in einen Eimer mit Waffeln stecken wollen, dieses Katerfrühstück bringt Sie von Null auf (fast) einen Helden. Die Liste beginnt mit dem guten (lies: gesunden) Zeug und geht weiter zu den ooey, klebrigen, käsigen Rezepten, die deine verkaterte Seele zum Singen bringen werden.

1. Bananen-Mandel-Smoothie

Foto: Cookie + KateDieser Smoothie mit sechs Zutaten ist ein Kinderspiel und voller Kalium, ein Elektrolyt, der nach dem Trinken wieder aufgefüllt werden muss. Da starkes Trinken oft durch Verschlafen gefolgt wird, ist das Werfen einiger Gegenstände in einem Mixer eine großartige Möglichkeit, die morgendliche Routine abzutrainieren und gleichzeitig Ihrem Körper etwas Gutes zu tun. Bonus: Der Mandelextrakt lässt den Smoothie eher wie ein Milchshake schmecken als ein Smoothie, der dabei hilft, den Kater Naschkatzen zu löschen.

2. Cantaloupe Breakfast Bowls

Foto: Eating Bird FoodEin guter Weg, um den endlosen Hunger zu bekämpfen, der mit brutalen Katers zusammenfällt, ist das Aufladen von Protein. Dieses Rezept ist super einfach zu montieren und ermöglicht viel Experimentieren. Wir lieben es, auf einem einfachen griechischen Joghurt Basis und Topping mit frischen Beeren und hausgemachtem Müsli, aber es ist genauso lecker mit aromatisierten Joghurt (wir bevorzugen Low-Zucker-Sorten) und Toppings wie Kakaonibs, geröstete Kokosnuss, Vollkorn-Getreide und getrocknet Obst. Erwägen Sie, die Melone im Voraus zu schneiden, um durch Kater verursachte Verletzungen zu vermeiden.

3. Banana Toast Six Ways

Foto: Healthy Ever AfterDieses Rezept ist so einfach wie es geht und bietet fast eine ganze Woche im Wert von Topping-Optionen - nicht, dass wir empfehlen, für eine Woche saufen, aber hey, es passiert. Unser Favorit: Toast mit Bananenpüree, Schokoladenstückchen und Pulverkaffee. Bananen können helfen, Magenverstimmungen zu beruhigen, der Kaffee liefert einen kleinen Energieschub, und die Schokolade ist, naja, Schokolade, und es ist schwer, sich darüber zu ärgern, den Tag mit etwas Süßem zu beginnen.

4. Easy Apfel Zimt Paleo Hot Cereal

Foto: Paleo Running Mommapaleo Rezepte haben den Ruf, zeitintensiv zu sein, aber dieses Rezept ist in nur 10 Minuten fertig. Einfach gehackten Apfel mit rohen Nüssen (wir mögen Walnüsse) in Kokosöl anbraten; fügen Sie Mandelmilch, Rosinen oder Datteln, geschredderte Kokosnuss und Zimt hinzu; und voilà! Die gehäufte Schale warmer Nahrung ist bereit zum Verzehr.

5. Strawberry Cheesecake Overnight Oats

Foto: Fit Foodie FindsIst normaler Haferflocken nicht geschnitten, wenn Sie sich niedrig fühlen, verwandeln Sie es in Dessert. Das vom Käsekuchen inspirierte Rezept ist täuschend gesund und mit Eiweiß angereichert. Der einzige Haken? Sie müssen im Voraus planen, da es über Nacht oder mindestens zwei Stunden gekühlt werden muss. Wenn du das nächste Mal weißt, dass du eine Happy Hour machst, bereite dies vor und genieße ein himmlisches Frühstück, wenn du dich fühlst, nun, weniger als himmlisch.

6. Grapefruit Detox Smoothie

Foto: Eating Bird FoodDie Rezeptur ist kein Scherz, wenn sie diesen Smoothie als magisches Elixier bezeichnet. Grapefruit hilft Entzündungen zu reduzieren, Ananas hilft, Blähungen zu reduzieren, Griechischer Joghurt ist Kick-Ass für die Gesundheit des Darms und Ingwer ist großartig für die Behandlung von Übelkeit. Sprechen Sie über einen vierfachen Whammy zu Ihrem Kater. Um es etwas fülliger zu machen, mit Müsli und einem Löffel Cashewnuss bestreichen.

7. Coconut Quinoa Brei mit Ingwer und Datteln

Foto: Essen & WeinDieses Rezept erfordert ein wenig mehr Arbeit - es dauert 30 Minuten von Grund auf neu - aber ist ein großes Kater Heilmittel am Wochenende oder wenn Sie einen gemütlichen Morgen haben können. Die Quinoa ist eine schöne Abwechslung von klassischen Hafer, und der Ingwer und Datteln bieten die perfekte Kombination von Tang und süß. Wenn du zufällig übrig gebliebene Quinoa im Kühlschrank hast, kannst du diesen bösen Jungen auch replizieren, indem du gekochte Quinoa mit den restlichen Zutaten vermischst und in der Mikrowelle platzierst.

8. Frühstück Banana Split

Foto: Art From My TableSpoiler-Alarm: Dieses Rezept beinhaltet kein Eis. Aber es ist köstlich und Sie werden sich viel besser fühlen als ein schweres Dessert in einem verkaterten Bauch. Und es enthält Schokolade, also ist das Rezept nicht ganz ohne Spaß. Wenn Sie nicht in Eile sind, ist das Einfrieren der Joghurt nach den Anweisungen ziemlich genial. Aber wenn Sie sind, überspringen Sie diesen Schritt und servieren Sie den Joghurt, wie es ist. Sich besonders eifrig fühlen? Schmelzen Sie die Schokoladensplitter und träufeln Sie wie Fudgesauce darauf - Sie werden für einen Moment vergessen, dass Sie in einer Welt der Schmerzen sind.

9. Sweet Potato Protein Frühstücksschüssel

Foto: Fit Mitten KitchenIst das Einzige, was Sie magen können, ist etwas wie Babynahrung, Junge, wir haben die Version für Erwachsene, Paleo für Sie. Alles, was Sie brauchen, ist eine gebackene Süßkartoffel (tun Sie dies im Voraus), Proteinpulver, Banane, Beeren und fünf Minuten zu übrig, und diese matschige Schüssel der Güte gehört Ihnen. Mit einem gehäuften Löffel Nussbutter, Hanfherzen, Kakao und allem anderen, was dein Herz begehrt, auffüllen und deinen Magen (und deinen Geist) langsam in seinen normalen Funktionszustand zurückversetzen.

10. Vegan Dirty Chai Detox Frühstücksschalen

Foto: Cotter CrunchManchmal sind die Kater etwas schmutziges. Diese entzündungshemmende Schale ist ziemlich weit davon entfernt, aber sie verwendet die gleichen Gewürze wie das beliebte Getränk. Mit herzhaften, füllenden Zutaten gefüllt und mit schokoladenüberzogenen Mandeln, Espresso und anderen Köstlichkeiten überzogen, wird diese Schale Ihr Herz erwärmen, Ihren Magen füllen und Sie auf die Geraden und Enge bringen.

11. Reisschale mit Spiegelei und Avocado

Foto: Bon AppétitHangover, treffe Bohnenkraut, einfaches Spiegelei mit Reis. Dieses Rezept ist lächerlich einfach, besonders wenn Sie übrig gebliebenen Reis zur Hand haben, und es ist wahnsinnig lecker. Aus irgendeinem Grund sind Katers erträglicher, wenn sie ein Spiegelei enthalten. Fügen Sie Avocado, Sriracha und einige unerwartete Zusätze hinzu wie Schalotten und Essig, und Sie haben sich eine Heilung in einer Schüssel.

12. Eggs in Cheesy Purgatory

Foto: Jo CooksWenn du dich fühlst, als wärst du im Fegefeuer, kannst du auch das Fegefeuer essen. Auch bekannt als Shakshuka, fühlt sich dieses gebackene Eiergericht wie ein protzen an, ist aber eigentlich ziemlich gesund. Und Sie müssen nicht einmal die Soße von Grund auf neu machen. Dieses Rezept verwendet im Laden gekaufte Marinara und jazzes es mit Knoblauch, Zwiebeln und frischem Basilikum. Etwas Mozzarella darüber streuen, die Eier hineingeben, 8 bis 10 Minuten backen, und schon ist man in kürzester Zeit wieder in der Hölle - oder zumindest wird es Geschmackssinn sein.

13. Veganes Frühstück Burritos

Foto: Emilie EatsWas wäre, wenn wir dir gesagt hätten, dass es einen Burrito gibt, der so magisch ist, dass du ihn nur mikrowellen lassen musst, damit er dir schmeckt? Nun, Träume werden wahr. Dieses vegane Frühstück Burrito wird in Chargen hergestellt, was bedeutet, dass eine Stunde Ihres Lebens mehrere Morgenmahlzeiten bieten kann. Das Rezept ist voll von leckeren Gewürzen, wie Kurkuma und Kreuzkümmel, und Protein aus schwarzen Bohnen und Tofu. Während wir die Burritos lieben wie sie sind, sind sie auch lecker mit Hühnchen, Wurst, Käse und anderen nicht veganen Alternativen.

14. Pikante Haferflocken Avocado und Eierschale

Foto: VeryBreakfastNicht alle Hafer müssen süß sein. Dieses Rezept enthält weich gekochte Eier, Avocado, Radieschen und Sonnenblumenkerne für eine herzhafte Variante des Frühstücksklassikers. Lassen Sie die Milch aus, wenn Sie sich unwohl fühlen, und fügen Sie ein paar Tropfen scharfer Soße hinzu (Tabasco passt hervorragend zu diesem Gericht), um es buchstäblich aufzupeppen. Die gesunden Fette werden Sie bis zum Mittagessen satt halten, und die warme Mischung wird Ihnen helfen, Ihre Verdauung anzukurbeln und sie wieder auf Kurs zu bringen.

15. Loaded Tortilla Breakfast Pizza

Foto: The Wanderlust KitchenSay Ja zum Frühstück Pizza. Noch besser, sag Ja zu geladener Frühstückspizza. Keine Notwendigkeit, Teig zu backen oder zu kaufen, dieses Rezept benutzt Vollweizentortillas (stellen Sie sicher, zwei pro Pizza zu verwenden) und wird mit zerfetztem Käse und einem Ei überstiegen, bevor es in den Ofen geworfen wird. Um dem Rezept die Extrameile zu geben, fügen Sie geschnittene Avocado, Koriander, Jalapeño und gekochte Kirschtomaten hinzu. Der Geschmack ist genauso befriedigend wie die Lieferung von Pizza, aber diese Version ist viel besser für Ihren Geldbeutel und Ihre Taille.

16. Ultimate Grillkäsesandwich

Foto: The Pioneer WomanGebratenes Ei, Speck, Avocado und Käse? Kein Wunder, dass dieser gegrillte Käse das ultimative ist. Selbst wenn Sie sich nicht wohl fühlen oder ein paar Fehltritte in der Küche machen, wird dieses Sandwich ausgezeichnet. Also, wenn Sie etwas brauchen, um Ihre Stimmung zu heben, kitzeln Sie Ihre Geschmacksknospen, und induzieren Sie einen zweiten Schlaf, dies könnte nur Ihre Übereinstimmung sein. Für eine vegetarische Version, überspringen Sie den Speck, tauschen Sie den Cheddar-Käse für Schweizer, und fügen Sie sautierten Spinat und Zwiebeln hinzu.

17. Chorizo ​​Breakfast Hash

Foto: Real Simple GoodEs gibt etwas Tröstliches an der Pfanne. Chorizo, die rauchige Spanische Schweinswurst, die jedes Gericht von fad bis exotisch verwandelt, macht noch etwas mehr Spaß. Dieses Rezept wird all Ihre Geschmacksanforderungen erfüllen, während es gesund bleibt - es ist gluten- und milchfrei - was bedeutet, dass es OK ist, wenn Sie sich für ein dekadenteres Mittagessen entscheiden.

18. Bacon Pancakes mit Kokosmehl

Foto: Paleo HacksSüss und pikant. Speck und Pfannkuchen. Dieses katerfreundliche Gericht wird am besten am Wochenende zubereitet, wenn Sie genügend Zeit zum Kochen haben oder wenn Sie von zu Hause aus arbeiten können. (Und bei der Arbeit meinen wir "essen".) Obwohl es für Bisquick leicht zu erreichen ist, ist es ebenso einfach, einen eigenen Mix mit besseren Zutaten wie Kokosmehl und Kokosnussöl herzustellen - und in diesem Fall schmeckt es auch besser. Der Schlüssel hier ist wirklich in der Form: Stellen Sie sicher, dass Sie den Speck mit der Mischung bedecken, um es mehr Fingerfood wie anstelle von runden zu machen.

19. Frühstück Ramen

Foto: DelishBe Vorsicht bei diesem Rezept. Es ist so einfach und lecker, dass du vielleicht süchtig danach wirst. Die warme Brühe beruhigt einen Kater wie kein anderer und die Nudeln bieten genau den Komfort, den Sie brauchen, wenn Sie sich brüchig fühlen. Fügen Sie Speckstückchen, Frühlingszwiebeln, Käse und Ei hinzu, und Sie haben gerade, was der (Kater) Doktor bestellt hat. Sie können sich einfach zur Nüchternheit schlürfen.

20. Freezer-Friendly Everything Bagel Bombs

Foto: Host the ToastDieses Rezept stellt Cream-Cheese-Bagels in den Schatten. Gefüllt mit geschreddertem Käse und gewürfeltem Schinken, gemacht mit im Laden gekauften Pizzateig, und gekrönt mit allem, was mit Bagels gewürzt ist, ist alles über dieses Rezept genau richtig. Und die Tatsache, dass du sie in der Tiefkühltruhe halten und sie im Handumdrehen aufheizen kannst ... Hut ab vor dir, Bagel-Bombe. Kater haben nichts an dir.

21. Spicy Honey Frühstück Waffel Nachos

Foto: A Better Happier St. SebastianSome speichern das Beste für den letzten. In unserem Fall haben wir das dekadenteste gerettet. Ja, das hast du richtig gelesen: scharfe Honig-Waffel-Nachos. Sie können sogar Eggos für das Rezept verwenden. Der Name klingt vielleicht schick, aber es erfordert wenig Vorbereitung und nur ein paar Minuten im Broiler, um perfekt zu kochen. Du wirst so auf den unglaublichen Geschmack fixiert sein, du wirst dich nicht einmal daran erinnern, dass du letzte Nacht getrunken hast.

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