26 Kocher Rezepte für schnelle und einfache Mahlzeiten

Dank der Instant Pot die schürzen von zuhause kocht überall (und aus gutem Grund), der bescheidene Schnellkochtopf wird schließlich seinen Moment im Rampenlicht. Es ist auch höchste Zeit - die meisten Sorten sind erschwinglich, einfach zu bedienen, sobald Sie den Dreh raus haben, und drastisch verringern Sie die Menge an Zeit und Mühe, die Sie in Ihre Mahlzeiten einzahlen müssen. In der Tat, es ist verwirrend der Schnellkochtopf ist kein Grundnahrungsmittel wie die Mikrowelle. Es gibt so viele tolle Gerichte, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Pfannengerichten und Risottos. Wir heben 23 Schnellkochtopfrezepte hervor, die Ihnen zeigen, warum das Gerät der beste Sous-Koch sein könnte, den Sie haben könnten.

Rindfleisch / Schweinefleisch

1. Schnellkochtopf Ropa Vieja

Foto: Berechneter Schneebesen

Ropa vieja benötigt normalerweise Schmorfleisch für ... nun, eine lange Zeit. Die meisten Leute benutzen dafür einen langsamen Kocher, aber ein elektrischer Schnellkochtopf macht den Prozess viel schneller, produziert aber immer noch eine Tonne Geschmack.

2. Schnellkochtopf Wurst Jambalaya

Foto: Kitschen Katze

Jambalaya kann ein einschüchterndes Rezept sein, aufgrund wie viele Zutaten es normalerweise verlangt und wie viel Zeit es braucht. Dieses Rezept behebt beide Probleme - und hält dennoch die Aromen authentisch - indem es die Menge der benötigten Gewürze reduziert und die Kochzeit mit einem Schnellkochtopf halbiert.

3. Geschmorte Rippchen mit Daikon und Karotten

Foto: The Missing Lokness

Geben Sie Rinderschmorbraten einen asiatischen Twist mit Daikon-Rettich und Soja-Sake-Gewürz. Sie müssen das Fleisch zuerst manuell anbraten, aber 25 Minuten im Schnellkochtopf mit der Soße ist wirklich, was es zu den mouthwatering Niveaus nimmt.

4. Einfacher Schnellkochtopf Rindfleisch und Brokkoli

Foto: Ich spare A bis Z

Für diese Version der chinesischen Take-out-Heftklammer weist das Rezept Sie an, die Zutaten in den Schnellkochtopf zu werfen, anstatt ihn zu braten. Zehn Minuten genügen, um das Rindfleisch zu kochen, die Soße zu verdicken und die Marinade in das Fleisch zu sickern.

5. Schnellkochtopf Dip Bowl

Foto: Chattaure

Das Beste daran, die klassischen französischen Dip - Geschmacksrichtungen in einer Schüssel anstatt in einem Sandwich zu servieren, ist, dass Sie nicht versuchen, die Menge an Füllung, die Sie wirklich wollen, in die Schüssel zu drücken begrenzter Platz zwischen zwei Brotscheiben. Wenn der Schnellkochtopf dieses leckere Fleisch ergeben kann, möchten Sie so viel wie möglich servieren. Brot kann immer auf der Seite gegessen werden.

6. Schnellkochtopf Schweinekoteletts mit Honig Senf

Foto: Veggie Balance

Kontext: Dieses Gericht ist das allererste Rezept dieses Bloggers, das einen Schnellkochtopf benutzt, damit Sie wissen, dass es nicht übermäßig schwierig ist. Mit nur sieben einfachen Zutaten und 10 Minuten Vorbereitungszeit verwandelt es mühelos bescheidene Schweinekoteletts und grüne Bohnen in Honig-Senf-überzogene Köstlichkeit, die für ein Familienessen genauso geeignet ist wie für ein unterhaltsames Abendessen.

Geflügel

7. Schnellkochtopf Huhn Tortilla Suppe

Foto: Kitschen Katze

Warum warten Sie, bis eine Suppe auf dem Herd köchelt, wenn ein Schnellkochtopf kochen, heizen und Ergebnisse liefern kann, die in 10 Minuten ähnliche Ergebnisse liefern?Um Ihnen eine bessere Vorstellung davon zu geben, wie einfach diese wohlriechende Tortillasuppe ist, sollten Sie bedenken, dass der schwierigste Teil darin besteht, gefrorenen Mais und eine Dose schwarze Bohnen zu rühren.

8. Schnellkochtopf Linsen- und Bratwurstsuppe

Foto: Lemon Press

Mit einem Schnellkochtopf erhalten Sie diese herzhafte Suppe, die ich stundenlang geröstet habe, während sie in Wirklichkeit nur 25 Minuten Kochzeit benötigte. Mit Hühnchenwurst, Linsen und Gemüse ist dies eine super einfache Art, eine Tonne Nährstoffe zu sich zu nehmen, ohne zu viel zu arbeiten.

9. Schnellkochtopf Moo Goo Gai Pfanne

Foto: Glutenfreie Schnellkochtopf

Die Pfanne, die normalerweise zur Zubereitung dieses Gerichtes verwendet wird, ist schon ziemlich einfach. Aber die Schnellkochtopf-Route ist genauso einfach - in der Tat ist es noch besser, die Aromen der Soße in das Huhn und Gemüse einweichen zu lassen. Gehen Sie auf Hähnchenschenkel, die unter dem Druckkochtopf nicht so schnell austrocknen.

10. Schnellkochtopf Thai Peanut Chicken & Noodles

Foto: The Creative Bite

Sie benötigen einen elektrischen Dampfkochtopf mit mehreren Einstellungen für dieses Rezept, aber es ist es wert für diese Erdnuss-Eintopf Mahlzeit. Alles vom Huhn über das Gemüse bis zu den Reisnudeln kocht dort und gibt Ihnen die ganze Güte des ursprünglichen Gerichts mit einem Bruchteil der Aufräumarbeiten.

11. Schnellkochtopf Chili Lime Hähnchenschenkel

Foto: Tasting Page

Einfache, aber wirkungsvolle Gewürze wie Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilipulver und Limettensaft machen dieses Hähnchenessen alles andere als einfach. Die Braten dienen als dicke Soße (auch im Schnellkochtopf gemacht), die über die Oberseite des Fleisches gegossen wird, um es noch saftiger zu machen.

12. Lemon Chicken Rice Soup

Foto: Chef de Home

Brauchen Sie eine glutenfreie Spin auf Hähnchen-Nudelsuppe, die auch wirklich einfach zu machen ist? Dieses Rezept hat dich abgedeckt. Es tauscht die Nudeln gegen Reis aus, wird in einem Schnellkochtopf gemacht und fügt einen großen Zitronenpressling für einen erfrischenden, würzigen Twist hinzu. Sie werden es schlürfen, ob Sie sich unter dem Wetter fühlen oder nicht.

13. Schnellkochtopf Türkei Verde Rice

Foto: The Creative Bite

Lassen Sie sich von den neutralen Farben dieses Tellers nicht täuschen - der Truthahn ist in eine großzügige Menge scharfer Salsa verde getränkt worden, während der braune Reis eine herzhafte, nussiger Geschmack. Der beste Teil? Das Fleisch und der Reis werden zusammen gekocht, dank dem elektrischen Dampfkochtopf.

14. Schnellkochtopf Hühnchen Tikka Masala

Vorbei sind die Zeiten, in denen Sie in Ihr liebstes indisches Restaurant laufen mussten, um Ihre Tikka Masala zu reparieren. Alles, was Sie brauchen, ist ein Schnellkochtopf, und Sie können eine Version genauso köstlich in weniger als einer Stunde aufpeppen. (Das Geheimnis? Nicht an der Soße knausern!)

Meeresfrüchte

15. Garnelen Zitrone und Rucola Risotto

Foto: Little Kitchen Blau

Bei uns geht es um Risotto-Rezepte, die die Rührzeit verkürzen, und diese benötigt alle fünf Minuten. Der Rest kommt im Schnellkochtopf zusammen, und dieser Blogger enthält sorgfältig Anweisungen für die elektrische und die Kochfeldart.

16. Schnellkochtopf Schellfisch in Tomatenbrühe

Foto: Gesundheit beginnt in der Küche

Die halbe Tasse schwere Sahne in diesem Rezept schreit nicht gerade gesund, aber Sie können Kokosnussmilch für eine Version, die vegan ist, ersetzen. Außerdem passt der Kokosgeschmack unglaublich gut zu Weißfisch und Tomatenbrühe. Dank dem Schnellkochtopf kann dieses Restaurant-Qualität-Essen Teil Ihrer regelmäßigen Abendessen-Rotation werden.

17. Lachs und Reis mit Zitronen-Kapern Chimichurri

Foto: Beyond Mere Sustenance

Dieses Rezept sieht aus, als hätte es eine lange Zutatenliste, aber Sie werden sehen, dass es viele Dinge wiederholt, also lassen Sie sich nicht einschüchtern. Hier gibt es eine großartige Mischung aus Aromen und Texturen, denn die frische Chimichurri-Sauce hellt den butterartigen, druckgekochten Lachs und Reis auf.

18. Asiago Shrimp Risotto

Foto: Was die Gabel zum Abendessen

Ja, ein anderes Risotto (denn wirklich, gibt es so etwas wie zu viel?). Es ist kitschig. Es ist voll mit Protein. Da ist Wein drin. Und der Schnellkochtopf kocht es in weniger als 30 Minuten. Es ist perfekt.

19. Easy Low Country Shrimp Kochen

Foto: Zerstreute Gedanken einer schlauen Mutter

Ein Low Country-Koch klingt nach viel Arbeit, aber dieses Rezept verwendet nur vier Hauptzutaten. Alles, was Sie tun müssen, ist, sie dem Dampfkochtopf in Etappen hinzuzufügen und es seinem Ding zu lassen - keine Notwendigkeit, einen großen Topf mit kochendem Wasser zu babysitten.

Fleischlos

20. Veganer Schnellkochtopf Black Bean Chili

Foto: Der Gewissenhafte Esser

Ein Schnellkochtopf ist das ultimative Gerät zum Kochen getrockneter Bohnen und Linsen. Sie müssen die schwarzen Bohnen einweichen, bevor Sie sie kochen, aber sobald Sie sehen, wie einfach und köstlich die Resultate sind, können Sie die konservierte Art nie wieder kaufen.

21. Vegane Kichererbsen-Curry

Foto: Chef de Home

Mit einem Schnellkochtopf wird indisches Essen in Ihrer eigenen Küche deutlich entmutigender. Die Zwiebel-Tomaten-Sauce wird dick und cremig, während die getrockneten Kichererbsen jedes Mal bis zur Perfektion weich werden.

22. Schnellkochtopf Linsensüßkartoffel Curry mit Gerste

Foto: The Diva Dish

Milde Kokosmilch, leicht würziges Currypulver, Süßkartoffelstücke und weiche Linsen machen diesen Eintopf zu einer Party mit Texturen und Aromen. Plus, es gibt keine Notwendigkeit, die Kartoffeln zu dämpfen oder die Linsen vorher zu kochen. Alles geschieht direkt im Schnellkochtopf.

23. Linsenrisotto

Foto: Hüftpresskochen

Oh ja, noch ein Risotto. Dieser hält die Dinge vegan, schafft es aber dank der Zugabe von getrockneten Linsen, reich an Proteinen zu sein. Sie brauchen nur sieben Minuten, um in einem konventionellen Dampfkochtopf zu kochen - und fügen so viel Qualität Nahrung und Faser dem Teller hinzu.

24. Schnellkochtopf Split Erbsensuppe

Foto: Budget Bytes

Sie brauchen keine Milchprodukte oder gar einen Mixer, um dieser Suppe eine cremige Konsistenz zu geben - alles gilt für den Schnellkochtopf, der die Erbsen und Gemüse unglaublich weich macht allein. Fügen Sie ein knuspriges Stück Brot hinzu und Sie sind fertig.

25. Schnellkochtopf Cremige Butternut-Kürbis-Suppe

Diese Suppe ist ein Lieblingsgericht, das das ganze Jahr über auf der Speisekarte stehen sollte.Nicht daran interessiert, stundenlang den Ofen im Sommer zu beobachten? Mit einem Schnellkochtopf musst du es nicht einfach in den Topf schieben, die Magie passieren lassen, es vermischen und heiß oder gekühlt servieren.

26. Schnellkochtopf Äthiopischer Linseneintopf

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Dinge in Ihrem Schnellkochtopf aufzuheizen, suchen Sie nicht weiter. Dieses würzige und würzige Linsengericht bietet die unverwechselbare äthiopische Berbere-Gewürzmischung, die Sie in Geschäften kaufen oder selbst aufpäppeln können. Es ist ein köstliches Gericht für sich allein, aber wenn die Einfachheit des Schnellkochtopfes Sie mehr von einer Herausforderung verlassen lässt, können Sie versuchen, einige hausgemachte Injera zu machen.

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