11 Abenteuerliche Flatbread-Rezepte, die Pizza zum Schand machen

Pizza ist super. Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass etwas Größeres, vielleicht sogar schmackhafteres, existiert? Versteh uns nicht falsch, wir lieben Pizza. Aber die knusprige Basis, abenteuerliche Beläge und mundgerechte Portionen von Fladenbrot sind verdammt lecker. Und manchmal ist es schön, etwas leichter auf Teig und Käse zu gehen. Schlüsselwort: manchmal. Schenken Sie diesen 11 Fladenbrot-Rezepten einen Wirbel - und machen Sie uns keine Vorwürfe, wenn Sie spät in der Nacht Pizza für immer aufgeben.

1. Cheddar, Pancetta und Apfel-Fladenbrot

Manchmal liefern die einfachsten Kombinationen die besten Ergebnisse. In diesem Rezept vereinen sich einige hochwertige Zutaten zu einem leichten und doch unglaublich leckeren Aperitif oder Snack. Profi-Tipp: Verwenden Sie einen weißen, krümeligen, gereiften Cheddar für den besten Geschmack. Wir empfehlen auch, vor dem Backen einen Hauch Honig auf den Käse zu tropfen, um einen Hauch von Süße zu bekommen.

2. Griechisches Fladenbrot mit Tzatziki-Soße

Dieses Rezept ist der Traum eines faulen Chefs. Einfach den Putenbraten sautieren, das Fladenbrot mit Olivenöl bestreichen, mit Delikatessen (in diesem Fall Gemüse und zerbröckeltem Feta) belegen und im Ofen aufschlagen. Sie können sogar den Truthahn überspringen und vorgefertigte Hühnchenbrust oder gar kein Fleisch verwenden - aber dann werden Sie auf jeden Fall extra Käse wollen. Wir schlagen jedoch vor, dass Sie Ihr eigenes Tzatziki machen. Der Geschmack ist das extra Hacken wert.

3. Knusprige Prosciutto-Fladenbrot-Pizza

Mit Prosciutto und Rucola ist es schwer zu schief gehen. Fügen Sie rasierten Parmesan und ein hausgemachtes, sonnengetrocknetes Tomaten-Chutney hinzu und Sie haben einen Party-Liebling - auch wenn es nur eine Party von einem ist. Der beste Teil: Das Rezept verlangt von Trader Joes Lavash Brot. Warum Teig von Grund auf neu machen, wenn, naja, müssen Sie nicht?

4. Fladenbrot-Salat Pizza mit Pesto, rasiertem Spargel, Pilz und Feta

Wir lieben Salate - vor allem, wenn sie auf Brot serviert werden. Dieses lustige Gericht eignet sich als Hauptgericht oder als Beilage und kann in weniger als 15 Minuten zusammengezogen werden. Gehen Sie wild mit den Belägen experimentieren, aber sparen Sie nicht auf den roten Pfefferflocken oder Balsamico (oder der Käse, aber das ist selbstverständlich).

5. California Chicken Fladenbrot mit Chipotle Ranch Sauce

Schließen Sie die Augen, stellen Sie sich einen Taco vor, dann eine Pizza. Stellen Sie sich jetzt vor, dass die zwei herrlichen Nahrungsmittel zusammenkommen. Öffnen Sie Ihre Augen und treffen Sie das kalifornische Hühnchen-Fladenbrot. Mit Speck, Avocado, zerfetztem Käse (wir mögen Pfeffer-Jack für extra Pep) und Chipotle Ranch-Sauce, werden Sie sabbern, bevor Sie überhaupt anfangen zu kochen. Ja, es ist so gut.

6. Pikante Birne, Dattel und Burrata-Fladenbrot mit knusprigem Salbei

Als Marvin zum ersten Mal "Oh Mercy Mercy Me" sang, musste es nach dem Essen gewesen sein. Die Burrata gibt dem Fladenbrot einen Milchkännchen, Oozier Textur, und gekochte Datteln fügen genau die richtige Menge an Süße hinzu. Vervollständige es mit blitzartig gebratenem Salbei und sag hallo in den Himmel.

7. Zucchini-Herbed-Ricotta-Fladenbrot

Ricotta und Ziegenkäse? Nun, das ist eine Kombination, die wir hinter uns bringen können. Der Ricotta wird mit frischen Kräutern und Zitrone gemischt, um eine frische Basis im Garten zu schaffen, und die Beläge fügen gerade genug Geschmack hinzu, um diese Geschmacksknospen zu befriedigen.

8. Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Die knackige Basis ist der Schlüssel zu diesem super-einfachen, super-leckeren Rezept. Wenn Sie das Fladenbrot nicht von Grund auf neu machen wollen, verwenden Sie die im Laden gekaufte dünne Pizzakruste - wir werden es nicht sagen. Was die karamellisierten Zwiebeln betrifft, sind sie nicht so schwer zu machen wie ihr Ruf vermuten lässt. Sie können sogar die Kochzeit halbieren; sie werden immer noch großartig ausfallen.

9. Caprese Hummus Fladenbrot-Pizza

Mozzarella und Hummus mögen nicht wie ein Spiel im Himmel klingen, aber vertrauen Sie uns: Sie gehen gut zusammen. Hummus fügt der traditionellen Caprese zusätzlich Protein hinzu, was bedeutet, dass Sie eine solide Ausrede haben, um Sekunden zu essen.

10. Heidelbeer-Fenchel-Fladenbrot mit Schlagsahne

Saftige Blaubeeren, weicher Fenchel und wolkenähnliches Fladenbrot lassen dieses Rezept zu einem wahren Traum eines jeden Essers werden. Die Pinienkerne und Radieschen-Späne fügen eine leicht knackige Textur hinzu, während der geschlagene Feta alle Zutaten zusammenbringt wie eine große, glückliche Familie. Vergessen Sie nicht, mit einem Zitronenschnitz zu servieren - ein kleiner Saft reicht weit.

11. Fladenbrot-Pizza mit Spinat und Ziegenkäse

Warum Spinat in einen Smoothie geben, wenn Sie es auf Pizza (err, Fladenbrot) haben können? Der würzige Ziegenkäse passt perfekt zum dunklen, grünen Blatt und die Knoblauch- und Pfefferflocken geben ihm den richtigen Kick. Wir lieben, Artischockenherzen hinzuzufügen und den Mozzarella für Burrata für einen Spinat Artischocken Dip Nachahmer zu tauschen.

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