4 Gewürze Reiben, die viel Geschmack hinzufügen (Weil, wer sich daran erinnert, zu marinieren?)

Ein gutes Essen verwandelt sich in ein Großartig, wenn Sie die richtigen Gewürze zur Hand haben. Bei Rindfleisch, Hühnchen, Schweinefleisch und Meeresfrüchten dreht sich normalerweise alles um die Marinade. Aber wenn Sie wie wir sind, entscheiden Sie, was Sie zum Abendessen um 5:30 machen. m. und das lässt keine Zeit für das Einweichen des Fleisches in einem Würzbad.

Hier kommen die Reibungen ins Spiel. Die folgenden vier Gewürzkombinationen zeigen, dass Sie sich nicht nur mit Salz und Pfeffer zufrieden geben müssen. (Es stellte sich heraus, dass Sie wirklichfür dieses Gewürzregal registrieren mussten.)

Geschwärzter Fisch

  • 3 Esslöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 / 2-1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

Für alle Hühner

  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Salz
  • 2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Esslöffel Paprika
  • 2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Oregano

Kakao Kaffee Rindfleisch

  • 1/3 Tasse frisch gemahlener Kaffee
  • 1/4 Tasse Kakaopulver
  • 1/3 Tasse dunkelbrauner Zucker
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Teelöffel Salz

BBQ Pork 1/3 Tasse gepackter brauner Zucker

  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 2 1/2 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 1 Esslöffel Salz
  • 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel Cayennepfeffer
  • Hinweis: Feel f diese Reibungen auf andere Proteine ​​als die oben aufgeführten zu verwenden. Willst du geschwärztes Huhn? Dann verwenden Sie das geschwärzte Fisch reiben Rezept. So einfach ist das.

Lassen Sie Ihren Kommentar