25 Geniale Dinge, die Sie in einem Waffeleisen machen können (neben Waffeln)

Trotz was wir immer gedacht, ein Waffeleisen ist kein One-Hit-Wunder. Dank seiner unverwechselbaren wabenförmigen Oberfläche ist das Frühstücksgerät wie eine Paninipresse, ein Minigrill und ein Toaster in einem - und das bedeutet, dass es viel mehr als nur Waffeln kochen kann. Glauben Sie uns nicht? Hier sind 25 Rezepte, die es beweisen.

Frühstück

1. Gesundes Waffelomelett

Wie bei jedem Omelett brauchen Sie für dieses Frühstück nur Eier und Milch. Je mehr Gemüse Sie hinzufügen, desto gesünder wird es. Das Omelett kocht perfekt in einem Waffeleisen - stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Gemüse ziemlich klein würfeln, damit es in die Spalten passt.

2. Pumpkin French Toast Waffeln

Nehmen Sie French Toast und machen Sie es 10 Mal besser, indem Sie es Kürbis und Gewürze in sich aufsaugen, dann drücken Sie es in einem Waffeleisen. Es wird weich, feucht und nur fragen für einen Ahornsirup Nieselregen. PS: Da es mit Vollmilch und Eiern aus Mandelmilch und Kürbis gemacht wird, ist es absolut vegan und milchfrei.

3. Frittaffle

Es ist eine Frittata. Es ist eine Waffel. Nein, es ist ein Frittal! Obwohl es nicht der nächste große Food-Trend wird, kombiniert diese Fusion Eier mit Gemüse, Speck und Käse für ein echtes Frühstücksvergnügen. Es dauert ein wenig, aber wer kann diesen kleinen, bunten Bissen widerstehen?

4. Pumpkin Spice Süßkartoffel Nudel Waffeln

Dieses Rezept gibt Swoodles ein Frühstück Makeover, und wir könnten es nicht mehr lieben. Spiralisierte (oder fein geschnittene) Süßkartoffeln werden in einer Pfanne weich, dann mit Kürbiskuchengewürz und Eiern kombiniert, bevor Sie einen Ausflug zum Waffeleisen machen, um eine einfache Mahlzeit zu erhalten, die Ihnen eine gesunde Dosis Vitamin A bringt.

5 . Waffled Hash Browns

Wie macht man den Klassiker a. m. Seite noch besser? Du waffst es. Wahrscheinlich haben Sie gerade alle Zutaten in Ihrer Küche. Diese Hash Browns sind bereits schön und knusprig, aber Sie können sie auf die nächste Ebene bringen, indem Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Oregano, Peperoni oder Curry experimentieren.

Hauptgerichte

6. Waffled Polenta

Italienische Großmütter mögen vielleicht keine vorgefertigte Polenta, aber an manchen Tagen ist es so viel besser, als einen Topf Maismehl eine halbe Stunde lang zu rühren. Schneiden Sie eine Tube auf und knusprig die Stücke in einer Waffeleisen, dann mit sautierten Tomaten, Zucchini und etwas Parmesan für eine Mahlzeit so bunt und lecker, Großmütter verzeihen uns vielleicht vergeben.

7. Chicken, Brokkoli und Cheddar Potato Waffles

Drehen Sie am Sonntag das Huhn und Kartoffelpüree Abendessen in eine ganz andere Mahlzeit während der Woche. Mischen Sie die beiden mit gekochtem Brokkoli (oder was auch immer anderes Gemüse, das Sie im Kühlschrank haben), Käse, Mehl, Ei und einigen Gewürzen, dann waffle es auf! Es wird dich an die beste Auflaufform deiner Mutter erinnern - ohne Kondenssuppe aus der Dose und überkochten Reis.

8. Erdbeermarmelade Gegrillter Käse

Dieser alles andere als gewöhnliche gegrillte Käse kommt mit einer süßen Überraschung.Die Kombination aus Cheddar und Erdbeermarmelade ist perfekt, aber lassen Sie sich nicht davon abhalten, ein bisschen verrückt zu werden - Sie können auch Havarti und Apfelbutter, Pfefferjack und Tomatenchutney, Gruyère und Orangenmarmelade, Brie und Feigenmarmelade probieren verstehe.

9. Crab Cake Waffeln

Wenn es keine Zeit für einen Strandurlaub gibt, machen Sie stattdessen diese Krabbenkuchen. (Sie dürfen nicht braun werden, aber sie sind viel billiger als eine Reise.) Die Kokosnuss- und Mandelmehle macht es glutenfrei, und sie sind in weit weniger Zeit bereit, als es dauert, um einen Koffer zu packen .

10. Gesunde Aubergine Parmesan

Aubergine Parmesan fühlt sich wie eine der Mahlzeiten an, die eigentlich nur in einer Waffelmaschine gekocht werden sollten - es ist gesünder, da kein Frittieren nötig ist, und es kocht viel schneller im Eisen als sonst. Plus (und das ist der beste Teil), schafft das Bügeleisen genau die richtige Größe Taschen für die Aallylll der Marinara-Sauce.

11. Kimchi Fried Rice Waffeln

Überspringen Sie den Takeout und machen Sie Ihren eigenen Kimchi gebratenen Reis zu Hause (wo Sie das Gewürz kontrollieren können). Wenn Sie kein selbstgemachtes Kimchi haben, kaufen Sie unbedingt eine Qualitätsmarke (lesen Sie: keine flippigen Konservierungsstoffe). Alle Gewürze verbinden sich zu einem perfekten Geschmack und die Probiotika können dazu beitragen, dass Ihr Verdauungssystem reibungslos funktioniert.

12. Waffeleisen Quesadillas

Perfekt für einen schnellen Snack oder eine einfache Mahlzeit, dieses Rezept ist mühelos und vielseitig. Da Sie keine Pfanne brauchen, müssen Sie nicht umdrehen, was bedeutet, dass eine Seite nicht knuspriger wird (OK, verkohlt) als die andere. Wir verwenden gerne Vollkorntortillas und garnieren mit Guacamole statt Sauerrahm.

13. Falafelwaffeln

Während es im Ofen gebackene Möglichkeiten gibt, um unser beständiges Verlangen nach Falafel zu befriedigen, liefert diese Waffelversion eine knusprige Textur, die sie gebraten macht. Die Kichererbsen liefern Ballaststoffe und etwas Protein, das Sie voll hält, während die Petersilie den perfekten Geschmack hinzufügt, von dem wir immer mehr wollen.

14. Truthahn und Schweizer Waffeleisen Paninis

Ein Truthahn und Käse ist ein schönes klassisches Sandwich, aber dieses Rezept bringt es auf ein ganz anderes Niveau. Die Kombination aus Schweizer Käse, Truthahn und Senf ist ziemlich unwiderstehlich - vor allem, wenn alles in perfektem Waffeleisen gepresst und erhitzt wird.

16. Paleo Pepperoni Pizza Waffeln

Es ist keine Lieferung - und es sieht nicht wie eine Pizza aus. Aber es schmeckt wie einer! Die Magie passiert, wenn Sie Wegerich (Banane Kalium-geladenen Cousin), Ei, Tomatenmark, Gewürze, Nährhefe und Peperoni in einen Teig mischen und im Waffeleisen kochen. In vorgewärmte Pizzasauce eintauchen und als italienisches Fondue betrachten.

Seiten, Snacks und Vorspeisen

16. Caribbean Shrimp Gefüllte Waffle Pops und Mango Cilantro Dip

Wenn es keine Party ohne Shrimps-Cocktail ist, versuchen Sie diese Insel Twist. Jalapeño-Paprika und karibische Würze geben dem Krebs einen würzigen Kick, während der Joghurt-Mango-und Koriander-Dip Kühlung, fruchtige Erleichterung bietet.

17. Waffled Zucchini Fritters

Zucchini-Frikadellen im Waffeleisen knallen, anstatt sie in der Pfanne zu braten, machen sie ein bisschen heiler, und normalerweise ist es genau das, was wir wollen.Keine Sorge, diese Mini Waffeln sind genauso knusprig, kitschig und lecker wie die Originale.

18. Kartoffelpüree, Cheddar und Schnittwaffeln

Wie die am besten geladenen Ofenkartoffeln, verlangt dieses Rezept nach geschmolzenem Cheddar-Käse und einer Prise Schnittlauch. Sie können übrig gebliebenes Kartoffelpüree verwenden oder etwas von Grund auf neu aufpeppen. Bonus: Die Waffeln werden leichter als erwartet und können sich leicht in ein Benedikt-ähnliches Hauptgericht verwandeln, wenn sie mit einem Ei belegt werden.

Desserts

19. Mini Ice Cream Waffle Sandwiches

Nichts gegen Keks-Eis-Sandwiches, sondern mit Waffeln, da der Sandwich-Teil um 200 Prozent besser ist. Die Waffeln bringen einen nussigen Geschmack in das handliche Dessert, was sehr lecker ist. Aber dieses Rezept fügt einen super-einfachen Beere Topping hinzu, der zu sterben ist - wir werden nie wieder ein gekauftes Eiscreme-Sandwich kaufen.

20. Chocolate Chip Waffled Cookies

Jedes Rezept mit Schokoladenstückchen ist einen Versuch wert und dieses Dessert ist so ziemlich ein garantierter Gewinner. Und genau wie die traditionelle gebackene Version sind diese Kekse optimal zum Eintunken. Stellen Sie sicher, dass sie abkühlen, damit sie knusprig werden.

21. Maple Bacon Wonuts

Der Wonut - der Waffel-Donut - ist der Cousin des Cronuts und feiert sein Debüt in Chicago. Knusprig, zäh und geradezu himmlisch, das Wonut ist ein Genuss, auf den es sich zu warten lohnt. Zum Glück bedeutet es zu Hause, dass Sie nur warten müssen, bis der Waffeleisen summt. Kein Speckfan? Top mit Zuckerguss und Streusel wie ein traditioneller Donut.

22. Snickerdoodle Waffelkekse mit Frischkäseglasur

Butter, Zucker, Vanille, Zimt - dieser Teig hat alles, was Sie von einem Snickerdoodle-Rezept erwarten. Gekrönt mit einer Frischkäseglasur, ist dieser Keks in 2 Minuten vollständig gegart. Wir empfehlen, Backup-Unterstützung anzurufen (a. K. A. Freunde), so dass Sie nicht versehentlich alle von ihnen essen.

23. Grain-Free Brownie Batter Waffeln

Es gibt zwei Arten von Brownie Esser: diejenigen, die das Eckstück begehren und diejenigen, die direkt in die klebrige Mitte tauchen. Dieses Rezept ist für die Krustenesser. Sie können mit einem Karamell Nieselregen oder versuchen Beeren und griechischen Joghurt für eine gesündere Option. Lassen Sie Ihrer Fantasie (und Geschmacksknospen) freien Lauf.

24. Zimt Zucker Churro Waffeln

Was ist der Geruch von heißem Teig in Zimt Zucker überzogen, der so süchtig macht? (Eigentlich vermuten wir, dass es selbsterklärend ist, oder?) Wie auch immer, wir immer wollen diese vereinfachten, waffeligen Churros. Dip (oder slather) sie in Schlagsahne oder Zimt-y mexikanische heiße Schokoladensauce für eine Verwöhnung.

25. Chocolate Waffle Cookies

Schokoladenkekse, die in eineinhalb Minuten kochen? Ja, wir sind Fans. Die traditionelle Zuckerglasur ergänzt den tiefen Kakaogeschmack und macht diese zu einem Muss, wenn wir etwas Süßes, Stat.

Ursprünglich veröffentlicht im Februar 2015. Aktualisiert im Mai 2017.

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