3-Zutaten-Desserts für wenn Sie einfach nicht die Geduld haben

Lange Zutatenlisten, vier Arten von Mehl und Stunden im Ofen? Nein, nicht unser Ding. Wenn es um Backen geht (und alle Arten von Kochen, wirklich), sind wir mehr auf ein paar einfache, frische Zutaten. Und da Dessert natürlich die beste Mahlzeit des Tages ist, macht es nur Sinn, leichte, gesunde Desserts zu finden, die keinen großen Einkaufsbummel oder Stunden in der Küche erfordern. Das nächste Mal, wenn Sie versucht sind, für ein Pint von Ben & Jerry's rennen, eine dieser gesünderen süßen Leckereien statt - sie sind fast so einfach wie Slice 'n backen Kekse, versprechen.

1. Flourless Sweet Potato Brownies

Wir sind daran gewöhnt, dass Bananen oder Apfelmus den Platz von Mehl und Zucker in gesünderen Brownies einnehmen, aber die Süßkartoffel als Basis ist eine neue. Mischen Sie einen zerkleinerten Tater mit drippy Mandelbutter (oder Ihre Lieblingsnussbutter, wenn Sie bevorzugen) und Kakaopulver, und backen Sie in einer kleinen Pfanne für 12-15 Minuten. Boom: dunkle, reiche Brownies, die bereit sind zu gehen.

2. No-Bake Erdnussbutter Haferflocken

Der beste Teil über diese Haferflocken? Es besteht eine ziemlich gute Chance, dass Sie alle Zutaten bereits in Ihrer Speisekammer haben. Erdnussbutter und Honig in der Mikrowelle oder auf dem Herd schmelzen, mit Haferflocken mischen und die Mischung in eine ausgekleidete Pfanne geben. Bis zum Satz kühl stellen und dann in Quadrate schneiden. Adios, im Laden gekaufte Müsliriegel.

3. Mango Coconut Chia Pudding

Für Tage, an denen Sie wirklich lieber am Strand wären, bringt dieses fruchtige Dessert einige Inselleben auf die Insel. Schütteln Sie zwei Dosen Kokosmilch, eine halbe Tasse Chiasamen und zwei Tassen gefrorene Mango in einem versiegelten Behälter und stellen Sie sie für mindestens sechs Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank ... wer sagt, dass Sie kein Dessert zubereiten können ?

4. Banana Ice Cream

Banane ist die Basis in diesem Rezept, aber Sie haben tatsächlich vier verschiedene Geschmacksrichtungen zur Auswahl: Erdbeer-Mohn, Schokolade Erdnussbutter, Vanille Kokosnuss und Mango. Wenn Sie die Gefrierzeit anpassen, können Sie auch eine fro-yo-Textur oder eine dickere Eiscreme-Konsistenz verwenden. Hurra für die meisten anpassbaren Dessert aller Zeiten.

5. Schokoladentrüffel

Diese dekadenten Trüffel sind No-Bake und sehr reich. Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um Medjool Datteln, Kakaopulver und Vanilleextrakt zu mischen, und rollen Sie die Mischung in Kugeln. Sie können sie in zerkleinerten rohen Pistazien, Kokosraspeln, mehr Kakaopulver oder Goji-Pulver einstreichen oder selbst genießen.

6. Paleo Vanilla Ice Cream

Dairy ist ein Paleo No-Go, aber das bedeutet nicht, dass Sie nicht immer noch Eis genießen können, wenn Sie die Höhlenmenschen-Diät ausprobieren. Vollfett-Kokosmilch, Ahornsirup und alkoholfreies Vanillearoma oder Vanillepulver machen den Trick. Fügen Sie einige Blaubeeren oder Erdbeeren oben für eine noch süßere gesunde Behandlung hinzu.

7. Peach Creamsicle

Ich meine, na, komm schon? ! Wie lustig (und hübsch) sehen diese Eis am Stiel aus? Um den Cremesicle-Effekt zu erzielen, pürierte man Pfirsiche mit einer Cashew-Crememischung in Eis am Stiel und gefrier sechs Stunden lang.Wenn Sie genau zuhören, während Sie eins essen, hören Sie vielleicht nur das Geräusch eines Eiswagens.

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