21 Gesunde Buffalo Chicken Recipes, die Sie durch die Fußballsaison bringen ... und das Leben

Wenn sich die Fußballsaison herumschlägt, ist ein Büffelhuhn-Rezept das Must-Have-Produkt an jedem Spieltag. Aber wenn man bedenkt, dass es normalerweise in Form von frittierten Flügeln, fettigen Burgern oder mit Käse und cremigen Dressings beladenen Dips auftaucht, hat es definitiv keine Punkte in der Ernährungsabteilung.

Bis jetzt. Diese 21 Gerichte verwenden nicht nur die unverwechselbaren Aromen auf einzigartige Weise (Büffel-Hühner-Ei-Brötchen, irgendjemand?), Sie schneiden auch einige der schwereren Zutaten zurück, ohne diese charakteristische Würze zu opfern. Dank dieser Rezepte können "Büffelhuhn" und "gesund" im selben Satz zusammenpassen.

Dips

1. Harissa Buffalo Hühnchen Dip

Foto: Für die, die es satt haben

Leichter Mozzarella und Frischkäse können den Fettgehalt dieses Dips verringern, aber was wirklich heraussticht, ist der wohltuende Kick des Harissa-Pulvers - ein nordafrikanisches Gewürz fügt sich perfekt in den Rest der Zutaten ein. Wenn Sie es noch nie zuvor benutzt haben, ist dies eine gute Möglichkeit, sich kennenzulernen.

2. Veggie Buffalo Hühnchen Dip

Foto: Lexi's Clean Kitchen

Holen Sie sich zusätzliches Gemüse in Ihre Gäste und geben Sie ihren Buffalo Chicken Heißhunger, indem sie Spinat und Zwiebeln in ihren Dip werfen. Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken und ihre Bäuche werden es ihnen danken.

3. Buffalo Chicken Hummus Dip

Foto: Laura Fuentes

Mit nur vier Unzen Blauschimmelkäse in diesem Dip fit für acht, ist die nicht so geheime Zutat hinter seiner super cremigen Textur eine ganze Packung Hummus, gerührt in die Huhn und Büffelsauce und gebacken. Dank dieser Kichererbsen werden deine Freunde neben all dem Geschmack noch mehr Ballaststoffe sammeln, ohne es überhaupt zu wissen.

4. Paleo Buffalo Ranch Dip

Foto: Plaid und Paleo

Lassen Sie sich von der Aussicht, für dieses Rezept Ihre eigene Paleo Mayo zu machen, nicht einschüchtern; Es braucht nur drei Zutaten und die Arbeit eines Mischers, während gepulste Cashew-Nüsse noch mehr Sahne hinzufügen. Machen Sie dieses Dip für Ihre Vegan / Paleo / Whole30 Freunde, aber beobachten Sie es einfach - Fleischfresser werden es auch genießen.

5. Leichter Langsamgarer Buffalo Blue Cheese Hähnchen Dip

Foto: Ganzheitlich

Besser geht es nicht, wenn ein Dip kocht, warm hält und in Stunden cremig in einem Topf bleibt. Mit fettarmem Frischkäse und griechischem Joghurt, der Cheddar und Blauschimmelkäse ausbalanciert, hat dieser Snack den Geschmack und das Durchhaltevermögen, um das ganze Spiel lang zu halten.

Snacks

6. Spieltag Buffalo Chicken Meatballs

Foto: Hungry By Nature

Diese Fleischbällchen werden außen perfekt angebraten und bleiben innen saftig, indem sie vor dem Backen im Ofen in einer Pfanne gebräunt werden. Klingt nach viel Arbeit? Keine Sorge - vom Rollen bis zum Kochen dauert das alles weniger als 30 Minuten.

7. Buffalo Chicken Spieße

Foto: Hold the Grain

Essen am Stiel wird nie aufhören, am lustigsten zu sein, also garantieren wir, dass diese Hähnchen- und Veggie-Spieße ein Hit werden, egal, wem du sie auch servierst.Wenn Sie kein Ghee für die Marinade haben, gehen Sie weiter und verwenden Sie Butter (es macht sowieso alles besser).

8. Gebackene Buffalo Chicken Egg Rolls

Foto: Honey and Birch

Statt in eine Fritteuse geworfen zu werden, bleiben diese Eierrollen dank der gesünderen Backofentechnik fettfrei. Knusprig, golden und gefüllt mit saftigem, würzigem Hühnchen, wir vermuten, dass sie zu köstlichen Kandidaten für Ihre neue Lieblings-Aperitif werden.

9. Buffalo Chicken Pinwheels

Foto: Skinny Mom

Während Pinwheels ein lustiger, retro Snack sind, beinhalten sie oft ein bisschen zu viel Frischkäse. Diese entscheiden sich für eine heiße Sauce und Joghurt-Ranch-Dressing-Mix als eine Ausbreitung für eine weniger glitschige, mehr Buffalo Chicken-Y-Ergebnis. Die gesunden Upgrades gehen weiter mit ballaststoffreichen Vollweizen-Wraps anstelle von angereicherten Mehltortillas, plus die Zugabe von Spinatblättern und Zwiebeln.

10. Buffalo Chicken Sellerie Sticks

Foto: Mantitlement

Sellerie Sticks sind nicht nur für Erdnussbutter, sondern auch für geschreddertes, gewürztes Hähnchen geeignet. Diese Vorspeisen haben genau das richtige Verhältnis von cremig und knackig. Plus, mit nur 1/4 Tasse Mayonnaise, sind sie eine köstlich leichtere Alternative zu den schwereren Fingerfoods, die auf dem Tisch liegen könnten.

11. Buffalo Chicken Jalapeño Poppers

Foto: Das Mädchen, das alles aß

Abgefülltes Blauschimmelkäse-Dressing macht niemanden zu einer "gesündesten" Lebensmittelliste, aber Sie verteilen 1/2 Tasse zwischen 40 Portionen dieser scharfen Bisse , also stresse nicht zu sehr. Außerdem werden diese Poppers gebacken und nicht gebacken und gebraten, also sind sie zweifellos besser für Sie als die traditionellen Snacks.

12. Paleo Buffalo Chicken Nuggets

Foto: Ein gesundes Leben für mich

Fast-Food-Restaurants servieren einige ziemlich fragwürdige Versionen von Nuggets-warum sich mit denen zufrieden geben, wenn Sie viel sauberere Versionen zu Hause machen können, die tatsächlich Hühnchen in ihnen haben? Mit Kokosmehl bestrichen, mit einfachen Gewürzen abgeschmeckt und gebacken statt gebraten, gibt es nichts besonderes an diesen Bissen oder wie man sich nach dem Essen fühlt.

13. Würzige Buffalo Chicken Puffs

Foto: Maebell's

Mit der Herzlichkeit eines Kekses, aber der Flauschigkeit eines Soufflés, ist "Puffs" das perfekte Wort, um diese luftigen Bisse zu beschreiben. In jedem gibt es Hühnchen, Käse und einen Hauch Soße - wer würde nicht gerne Büffel-Hühnchen-Dip in Muffinform lieben?

Einträge

14. Buffalo Chicken Gefüllte Süßkartoffeln

Foto: Erbsen und Buntstifte

Fügen Sie dies der ständig wachsenden Liste der leckeren Möglichkeiten, Süßkartoffeln stopfen. Die Füllung aus Büffelhühnchen ist so lecker, dass Sie vielleicht nicht einmal extra Toppings brauchen, aber wenn Sie Ihre Spuds voll beladen mögen, dann stopfen Sie auf einige gesunde Extras wie gehackte Schalotten und griechischen Joghurt.

15. Buffalo Chicken Quinoa Skillet

Foto: My Life Cookbook

Fügen Sie Ihrer käsigen Buffalo Chicken Mischung etwas mehr Nahrung hinzu, indem Sie etwas gekochte Quinoa einwerfen. Quinoa gibt dem Gericht mehr Eiweiß und Ballaststoffe und ist eine einfache Ergänzung, um eine glutenfreie Hauptmahlzeit zu machen.

16. Gegrillte Buffalo Chicken Tacos

Foto: Prevention RD

Ohne Guacamole und saure Sahne sind das vielleicht nicht deine normalen Tacos, aber sie sind genauso genial. In der Tat, mit dem gegrillten Fleisch, Ranch-beschichtete Romaine und Blauschimmelkäse zerbröckelt in der Tortilla, gibt es so viel Geschmack hier, dass Sie nicht einmal zusätzliche Beläge benötigen.

17. Erleichterter Buffalo Chicken Mac und Käse

Foto: Gewürze in meiner DNA

Müssen wir sogar einen Grund geben, Buffalo Chicken-Mac und Käse zu essen? Dachte nicht. Dennoch, nehmen wir uns eine Sekunde, um zu schätzen, dass dieser eine extra Meile geht, um Mäßigung zu üben, fettarme Milch und leichten Frischkäse verwendend, um den Cheddar und die Butter auszugleichen.

18. Paleo Buffalo Chicken Casserole

Foto: Jay's Baking Me Crazy

Füttere eine hungrige Menschenmenge mit diesem korn-, gluten- und milchfreien Gericht. Spaghettikürbis lässt es aussehen und schmecken wie ein Nudelauflauf, und mit ein wenig Ranch-Dressing und drei Eiern, die alles zusammenbinden, versprechen wir, dass niemand den Käse vermissen wird.

19. Buffalo Chicken Lettuce Wraps

Foto: Sugar Dish Me

In Büffelsauce, panko-bestäubt und gebacken bis knusprig, sind diese Hähnchenbissen perfekt für Salat Wraps und Topping mit zerbröselten Blauschimmelkäse. Die Zugabe von Quinoa und Avocado macht sie viel füllender, während sie immer noch leichter als traditionelle Buffalo Chicken Sandwiches auf Brot halten.

20. Buffalo Chicken Pasta

Foto: The Balanced Berry

Verdoppeln Sie den Komfort-Food-Faktor Ihres Entrée, indem Sie Buffalo Chicken Aroma mit Spaghetti für dieses warme, knusprige, süße und würzige Nudelgericht kombinieren. Während dieser Blogger Molkerei-freien Frischkäse verwendet, verwenden Sie die normalen Sachen, wenn das, was Sie zur Hand haben.

21. Buffalo Chicken Spaghettikürbis

Foto: Foodologie

Falls wir Ihnen noch nicht genug Gründe gegeben haben, mit Spaghettikürbis-Rezepten zu experimentieren, hier ist eine weitere. Dieses Gericht hat auch geschreddert Kohl und Karotten für noch mehr vegetarische Aktion, viel Würze von der vollen Tasse Büffelsauce und viel Knoblauch Huhn. Wir denken, du wirst es mögen.

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