25 Zimt Rezepte, die beweisen, dass es das beste Gewürz auf dem Gestell ist

Lebkuchen, Muskat und Pfefferminz sind klassische Aromen während der kälteren Monate, aber es gibt einen Grund, dass Zimtgewürz mit allem nett assoziiert wird (und es ist nicht nur, weil es ein einfacher Reim ist). Es ist einfach so gut und es gibt auch einige gesundheitsfördernde Vorteile. Warum also sollten Sie nur Desserts verwenden? Schauen Sie sich diese 25 süßen und herzhaften Möglichkeiten an, um Zimt zu verwenden, der beweist, dass es einfach das vielseitigste Gewürz in Ihrem Schrank ist.

Frühstück

1. Einfache Zimt Kürbis Pfannkuchen

Foto: Prise Yum

Mit fast fünf Gramm Protein pro Portion dank der Eier und griechischen Joghurt, ist dies nicht Ihre übliche Pfannkuchen Rezept. Puréed Kürbis und Zimt fügen diesen grundlegenden Herbstgeschmack hinzu, aber seien Sie nicht überrascht, wenn Sie finden, dass Sie auf diesen im Hochsommer chauen - sie sind so gut.

2. Apple Cinnamon Baked Oatmeal

Foto: Five Heart Home

Im Gegensatz zu den meisten künstlich gewürzten Haferflocken wird dieses Rezept mit echten Äpfeln und Zimtgewürzen hergestellt. Mit Apfelmus; gehackte, frische Äpfel; und zwei großzügige Teelöffel des gemahlenen Gewürzes, es gibt schon so viel Süße, dass es nur einen Hauch von Ahornsirup für eine extra gemütliche Note braucht.

3. Zimt-Birnen-Pfannkuchen

Foto: Katalyst-Gesundheits-Blog

Ein Standard-Pfannkuchen-Rezept erhält einen Faserschub durch die Verwendung von Hafermehl statt Weißmehl, fügt natürliche Süße aus geriebener Birne in den Teig, enthält Tonnen von Geschmack aus den beiden Teelöffel Zimt, und hält das Fett auf ein Minimum durch Vermeidung von Öl. Auf den zweiten Gedanken, vielleicht sind diese Pfannkuchen überhaupt nicht Standard.

4. "Cinnamon Life" Müsli

Foto: Briana Thomas

Das Problem mit den meisten gekauften Cerealien? Ihnen fehlt Protein und Ballaststoffe. In ein großes Stück Hüttenkäse eingepackt und mit Vollkorn-Haferflocken gefüllt, füllt dieses Müsli diese Ernährungslöcher, während der Süßstoff und der Zimt in der Mischung ihn wie die verpackten Sachen schmecken lassen (auf eine gute Art und Weise).

5. Cinnamon Walnut Flax Muffins

Foto: Forest and Fauna

Beginnen Sie Ihren Morgen mit Ballaststoffen und Proteinen, alles in einem köstlichen Zimt-Muffin verpackt. Kokosmehl, Eier und gemahlene Leinsamen sind reich an gesunden und sättigenden Fetten, aber ohne Mehl in Sicht, sind sie auch für eine getreidefreie Ernährung geeignet.

6. Cinnamon Banana Breakfast Bulgur

Foto: Neighbor Food Blog

Mit mehr Ballaststoffen als Hafer oder Quinoa und einer schnellen Kochzeit punktet Bulgur sowohl in der Ernährung als auch in der Vorbereitung. Kombinieren Sie es mit Mandelmilch, Bananen und natürlich einer kräftigen Prise Zimt, und es wird auch Geschmack gewinnen.

7. Maple Cinnamon Erdnussbutter Banana Toast

Foto: Lunch Box Bunch

Erdnussbutter und Bananentoast ist eine alte Bereitschaft, aber zerdrücken Sie die Frucht, anstatt sie zu schneiden und fügen Sie eine Prise Zimt hinzu, und es schmeckt wie ein ganzer neues Frühstück. Wenn Ihre Banane nicht reif genug ist, fügen Sie einen Spritzer Ahornsirup hinzu, oder noch besser, streuen Sie etwas dunkle Schokoladensplitter auf die Oberseite für ein bisschen Süße.

8. Mandel-Zimt-duftende Haferflocken

Foto: Kiddielicious

Paart gut mit praktisch jedem Belag, Haferflocken ist die Miss Congeniality von Frühstücken. Aber dieses Rezept - eine prächtige Schale mit Mandeln und Äpfeln in Scheiben, zusammen mit viel Zimt zum Abschmecken (lies: viel!) - kann nur die Krone für Aussehen, Leichtigkeit und Geschmack nehmen.

9. Cinnamon Quinoa Bake

Foto: Meaningful Eats

Das glutenfreie Cousin eines Haferflocken-Auflaufs, dieses proteinreiche Quinoa-basierte Frühstück enthält einen ganzen Esslöffel Zimt. Essen Sie selbst, um das Gewürz zu genießen, oder kombinieren Sie es mit Obst und Nussbutter für eine noch ausgewogenere Mahlzeit.

Mittag- und Abendessen

10. Zimt, Süßkartoffel und Karottensuppe

Foto: Temperamentvoll und dann etwas

Wer braucht Nachtisch, wenn Sie diese Suppe haben? Mit Zimt, Nelken und Muskatnuss, die den Geschmack der Süßkartoffeln und Karotten hervorheben, schmeckt es fast wie eine samtige Kuchenfüllung ohne Zucker.

11. Birnen-Walnuss-Salat mit Ahorn-Zimt-Dressing

Foto: Ein virtueller Veganer

Nehmen Sie mit diesem Rezept einen Abstecher von Ihrem üblichen Gemüse-Mittagsstapel. Zimt-gewürzte kandierte Walnüsse, Birnen und ein mit Zimt durchtränktes Dressing mögen sich anhören, als würden sie in einem Salat fehl am Platz sein, aber sie wirken völlig gegen die pfeffrige Rucola-Basis hier.

12. Roasted Cinnamon Lemon Chicken

Foto: Gesund leben mit Schokolade

Ihre run-of-the-mill Brathähnchen Abendessen bekam nur viel spannender mit der Zugabe von Zitrone, karamellisierten Zwiebeln und Zimt; das Gewürz mag für den Vogel wie ein unwahrscheinlicher Begleiter erscheinen, aber in diesem Fall ziehen sich eindeutig Gegensätze an.

13. Bolognese Sauce mit Nelken und Zimt

Foto: Damn Delicious

Anstelle von gemahlenem Zimt, geht dieses Rezept für zwei ganze Stöcke davon. Zusammen mit einigen Gewürznelken verleihen sie einer klassischen Fleischsoße eine subtile, aber definitive "etwas anderes" - gerade genug, um die Augenbrauen bestmöglich anzuheben.

14. Spicy Broccoli-Suppe

Foto: Natalie Gesundheit

Wenn Zimt kann sogar in Brokkolisuppe schleicht verwalten, das ist Beweis genug, dass, wenn es um dieses Gewürz kommt, gibt es keine Grenzen. Plus, zusammen mit Kurkuma und Ingwer, ist dieses Rezept kein Scherz um seine immunitätssteigernden Vorteile.

15. Apfelkuchen Schweinekoteletts

Foto: Der kulinarische Kompass

Während die Idee von Fleisch in einer mit Apfel gefüllten Teigkruste ziemlich seltsam erscheint, ist es nicht verwunderlich, diese Kuchenaromen in eine Pfanne mit Schweinekoteletts zu geben. Zimt, Muskat und Paprika werden in Apfelmus eingerührt und dann über die Koteletts gerollt, um eine süße und würzige Ergänzung zum herzhaften Schweinefleisch zu erhalten. Vielleicht musst du diesen probieren, um es zu glauben, aber du wirst so glücklich sein, dass du es getan hast.

16. Fusilli mit gepeitschten Feta, Zimt und Crispy Knoblauch

Foto: Knet Home

Zimt + Knoblauch + Feta-Käse in dem gleichen Nudelgericht kann nicht sinnvoll. Es mag völlig absurd erscheinen. Geh mit ihm und bereite dich darauf vor, dass dein Verstand (und deine Geschmacksknospen) weggeblasen werden.

17. Süßkartoffeln mit Kurkuma und Zimt

Foto: Pink Fortitude

Als ob Süßkartoffeln nicht nahrhaft genug wären, sind sie hier mit Zimt und Kurkuma für noch gesundere Vorteile gewürzt.Geröstet bis knusprig, sind sie besser als Pommes.

Desserts

18. Gesunde Zimt Karotte Kekse

Foto: Backen Ingwer

Dieses Rezept kann nur 12 Kekse ergeben, aber der Teig ist mit einer Tonne von nahrhaften Zutaten verpackt. Von der Haferflocken und ganze Tasse Karotten zu den zwei ganzen Teelöffel Zimt, geht dieses Rezept in die Datei "Cookies so gesund, dass sie für Frühstück arbeiten".

19. Vollweizen Zimt Zucker Gebackene Donuts

Foto: Familie Essen auf dem Tisch

Flaumig aber zäh, mit einer knusprigen, gerade süß genug Zimt Zuckerkruste, diese goldbraunen Donuts aussehen (und schmecken) wie sie waren aus Krispy Kreme herausgerissen. Zweifache Freude daran, dass sie gebacken statt gebraten werden.

20. Simple Cinnamon Apfelkuchen

Foto: Amy's Healthy Baking

Dank griechischem Joghurt und weißem Vollkornmehl kommt dieser Kuchen mit nur einem Esslöffel Butter ohne Trockenheit aus. Es ist zwar viel heilsamer als die meisten Kuchen, aber Zimt und Muskatnuss sorgen dafür, dass es so wohlschmeckend und wohlschmeckend wie immer ist. In der Zwischenzeit ist das geschnittene Apfelmuster ein hübsches, atemberaubendes Mittelstück für Ihren Desserttisch.

21. Simple Cinnamon Ginger Apfel Crisp

Foto: Sinful Nutrition

Einer der gemütlichsten Desserts draußen muss eine warme, bröckelige Crisp haben. Diese Version, mit Zimt im glutenfreien Hafer-Topping und der klebrigen Apfelfüllung, macht süchtig und doch leichter als die meisten, dank der Butter und der Wahl von reinem Ahornsirup anstelle von raffiniertem Zucker.

22. Zimt Kichererbsen Blondies

Foto: Veggie Inspired Journey

Diese klebrigen Quadrate basieren auf Kichererbsen, um dem Dessert etwas zusätzliches Protein und Ballaststoffe zu geben. Aber während die Bohnen die nicht so geheime Zutat sind, sind es die anderthalb Esslöffel Zimt, die den Kuchen (Blondie?) Nehmen, wenn es um Geschmack geht.

23. Skinny Snickerdoodles

Foto: Chocolate Covered Katie

Es wäre keine legale Zimt-Zusammenfassung, wenn es diesen klassischen Keks nicht enthalten würde! Diese sind etwas gesünder, mit einem Bruchteil des Fettes und des Zuckers des traditionellen Rezepts, aber haben Sie keine Angst, sie in so viel von dem Gewürz einzurollen, wie Sie möchten. Wenn es um Snickerdoodles geht, gibt es so etwas wie zu viel Zimt nicht.

24. Maple Cinnamon Cheesecakes

Foto: My Whole Food Life

Es gibt keinen echten Käse in diesen mundgerechten Käsekuchen - gemischte Cashews nehmen den Platz der Molkerei ein - aber es gibt viel Zimt. Es ist sowohl in der Kruste als auch in der Füllung enthalten, so dass jeder Schluck mit einem Hauch von Würze kommt.

25. Cinnamon Brown Reispudding mit Mandelmilch

Foto: Sweet Remedy

Zimt ist ein Muss in Milchreis, und dieser hält sich an diese Regel, indem er nach einem guten Esslöffel davon verlangt. Es unterscheidet sich von der üblichen Rezeptur auf eine ziemlich leckere Art und Weise, indem statt Milch und Sahne brauner Reis anstelle von weißer und Mandelmilch verwendet wird.

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