Chill Big-Batch Getränke für Stunden mit diesem Killer Cranberry Eisblock

Mit der Ferienzeit nähert sich, Wahrscheinlichkeiten sind, dass Sie viel mehr Zeit bei großen Versammlungen mit Nahrung verbringen, die in der Masse vorbereitet wird. Sie werden Ihren Teller mit Oma's Mac und Käse beladen und in ein paar hitzige Diskussionen über Politik springen. Bevor Sie mit Ihren Cousins ​​in der Garage einen Flip Cup spielen, brauchen Sie einen Drink. Dann werden Sie die Punschschale entdecken: eine wässrige Masse aus schmelzendem Eis und geschnittenem Obst. War das Fruchtpunsch oder Eierlikör? Du wirst schaudern, weil du es besser wusstest. Wenn Sie ein Chargengetränk mischen, verwenden Sie einen Eisblock.

Eisblöcke klingen schick und kompliziert, aber sie gehören nicht dazu. Hergestellt nur aus Wasser und Früchten (wir mögen Cranberries), hält ein Eisblock Ihr Getränk kalt, ohne das gute Zeug übermäßig zu verdünnen.

Wie man einen Cranberry Eisblock macht

Du brauchst ...

1 Metallbundtopf
5 Tassen gefrorene Cranberries
4 Tassen kochendes Wasser

Schritt 1:

Gießen 2 1/2 Tassen Cranberries in die bundt Pfanne. Gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser über die Cranberries (das hilft ihnen, sich aufzufüllen), dann legen Sie die Pfanne in den Gefrierschrank auf einer ebenen Fläche. Freeze mindestens 3 Stunden (oder über Nacht).

Schritt 2:

Nehmen Sie die Pfanne aus dem Gefrierschrank (benutzen Sie Ofenhandschuhe, weil die Pfanne sehr kalt ist!) Und gießen Sie die restlichen Preiselbeeren in die Pfanne. Gießen Sie restliches kochendes Wasser über die Beeren und werfen Sie es für weitere 3 Stunden (oder über Nacht) in den Gefrierschrank.

Schritt 3:

Wenn der Block vollständig gefroren ist, nehmen Sie ihn aus dem Gefrierschrank (vergessen Sie nicht die Ofenhandschuhe).

Schritt 4:

Lassen Sie warmes Wasser um die Außenseite der Pfanne laufen und kippen Sie es dann auf ein Backblech.

Schritt 5:

Schieben Sie den Eisblock in eine Punschschale (oder eine große Servierschüssel). Füllen Sie die Schüssel mit Punsch, mit oder ohne Spitze.

Cranberry Eisblock
Rezept von: Rebecca Firkser
Macht: 1 Eisblock

5 Tassen gefrorene Cranberries
4 Tassen kochendes Wasser

1. Gießen Sie 2 1/2 Tassen Cranberries in die Bundt Pfanne. Gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser über die Cranberries (das hilft ihnen, sich aufzufüllen), dann legen Sie die Pfanne in den Gefrierschrank auf einer ebenen Fläche. Freeze mindestens 3 Stunden (oder über Nacht).

2. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Gefrierschrank (benutzen Sie Ofenhandschuhe, weil die Pfanne sehr kalt ist!) Und gießen Sie die restlichen Cranberries in die Pfanne. Gießen Sie restliches kochendes Wasser über die Beeren und werfen Sie es für weitere 3 Stunden (oder über Nacht) in den Gefrierschrank.

3. Wenn der Block vollständig gefroren ist, nehmen Sie ihn aus dem Gefrierschrank (vergessen Sie nicht die Ofenhandschuhe).

4. Lassen Sie warmes Wasser um die Außenseite der Pfanne laufen und kippen Sie es dann auf ein Backblech.

5. Schieben Sie den Eisblock in eine Punschschale (oder eine große Servierschüssel). Füllen Sie die Schüssel mit Punsch, mit oder ohne Spitze.

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