23 üBrig gebliebene Putenrezepte, die nicht insgesamt Gutbomben sind

andere als a Essen Koma und ein Familientreffen, eine Sache, auf die man sich mit einem großen Thanksgiving-Dinner verlassen kann, ist eine Menge übrig gebliebener Truthahn. Und wenn es zwischen Brot zu stopfen scheint, als wäre es der einfachste Weg zu gehen, warum sollten Sie sich auf einfache alte Sandwiches beschränken, wenn es so viele andere einfache und gesunde Wege gibt, all diese Extras zu genießen? Schauen Sie sich diese 23 wahnsinnig leckeren Rezepte an, um Ihren übriggebliebenen Truthahn zu verbrauchen - sie werden Ihnen wünschen, dass jeder Tag der Tag nach Thanksgiving sein könnte.

Frühstück

1. Turkey Hash

Foto: Creole Contessa

Du kannst so ziemlich alles in einen Hasch werfen und damit durchkommen. Aber diese Kombination aus Putenresten und Kartoffeln mit kreolischen Gewürzen und Chilipulver, garniert mit Käse, ist besonders lecker.

2. Überbleibsel Thanksgiving Egg Scramble

Foto: The Almond Eater

Erhöhen Sie die Lautstärke bei normalen Rühreiern, indem Sie nicht nur Truthahn, sondern auch etwas Mais, grüne Bohnen und Süßkartoffeln hinzufügen. Das Produkt fügt viel Geschmack hinzu und ergibt in nur 10 Minuten ein komplettes Eintopfgericht.

3. Übrige Truthahn-Frittata

Foto: Diethood

Machen Sie eine einfache Ei-Frittata-Extrafüllung, indem Sie sie in einer Tasse Putenwürfel umrühren. Mit etwas Mozzarella in der Mischung ist es auch eine super-Protein-Art, um den Morgen nach diesem carbastischen Thanksgiving-Dinner zu beginnen.

4. Mexican Turkey Breakfast Pizza

Foto: Taste and Tell

Einige von uns werden zu sehr verkatert sein von all dem Wein, den wir getrunken haben, also werden wir uns etwas sehnlicher nach Black Friday sehnen. Geben Sie ein: Frühstückspizza. Verwenden Sie Ihren Rest Truthahn als Belag für etwas zusätzliches Protein zusätzlich zu den Eiern. Wir könnten die Hash Browns weglassen, um dieses Gericht ein wenig leichter zu machen ... oder nicht.

5. Truthahn-Ei-Frühstück Auflauf

Foto: The Chic Life

Mit Würzen ähnlich denen, die Sie in einer Füllung verwenden würden, ist dieser Auflauf perfekt für den Dienst nach Thanksgiving oder TBH jederzeit während der Ferienzeit. Mit einer vollen Tasse Grünkohl zwischen den Eiern und Käse, ist es auch eine gute Möglichkeit, etwas Gemüse in Ihre Familie zu schleichen.

6. Puten-Congee

Foto: Jeanettes gesundes Leben

Müde von Thanksgiving-Aromen, aber nicht den Truthahn wegwerfen wollen? Verwenden Sie die Reste in einer anderen Tradition nach dem Urlaub - eine chinesisch-amerikanische Tradition, bei der Familien das Fleisch mit Reis und Sojasauce kochen, um ein herzhaftes, breiähnliches Frühstück zu machen, das an einem kalten Morgen Trost spendet.

Sandwiches

7. Thanksgiving Monte Cristo Sandwich

Foto: Marla Meridith

Traditionelle Monte Cristo-Sandwiches sind mit Schinken und Käse gefüllt, mit Ei bestrichen und frittiert. Dieser verwendet stattdessen Truthahn für das Fleisch und taucht die Brotscheiben nur vor dem Grillen in Eiweiß ein. Die Ersatzstoffe sorgen für ein Sandwich, das viel weniger Cholesterin enthält, aber genauso gut schmeckt.

8. Übrige Truthahn Asian Sandwich

Foto: The Food Charlatan

Verwandle Thanksgiving-Truthahn in vietnamesisches Street Food, indem du ihn in ein Baguette füllst, das leicht mit Mayonnaise bepackt, mit Gemüse gefüllt und mit Sriracha beträufelt wird.Viel frischer Koriander lässt diesen Banh mi noch authentischer schmecken.

9. Thanksgiving-Überbleibsel Quesadillas

Foto: Der Keks-Rookie

Diese ungewöhnliche Quesadilla macht Gebrauch von übriggebliebener Truthahn- und Cranberrysauce, füllt beides - plus Käse - natürlich zwischen zwei Vollweizen-Wraps (muss die Extrafaser lieben!) . Eine Prise frischer Salbei verleiht dieser Geschmacksparty noch mehr Flair.

10. Überbleibsel Thanksgiving Truthahn Pesto Panini

Foto: Damn Delicious

Etwas französisches Brot, ein paar Tomatenscheiben und etwas frischer Mozzarella helfen, Truthahnreste in ein einfaches Panini zu verwandeln. Mach dir keine Sorgen, wenn du kein selbstgemachtes Pesto hast; Ihre Lieblings-Store-gekaufte Version wird genauso gut funktionieren.

11. Putenwickel mit Chipotle-Avocado-Aufstrich

Foto: Organisieren Sie sich dünn

Ein Päckchen ist das Mittagsäquivalent eines Frühstücks-Hasch-Rolls, alles außer der Küche in eine Tortilla, und es schmeckt ziemlich gut! In diesem werden Truthahn und Gemüse in eine pürierte Avocado und ein würziges griechisches Joghurt- "Dressing" für eine Packung gemischt, die leicht, erfrischend und das perfekte Gegenmittel zu einem schweren Abendessen ist.

Suppen und Salate

12. Thanksgiving Cobb Salat

Foto: Mädchen in der kleinen roten Küche

Dieser gesündere Cobb Salat ersetzt eine Reihe seiner traditionellen Zutaten mit einigen Thanksgiving Essensresten, die Sie auf der Hand haben müssen: Truthahn statt Huhn, Butternusskürbis und Brüssel Sprossen anstelle von hart gekochten Eiern und Tomaten und Maisbrot Croutons. Sie bekommen die Idee (keine Sorge, hier ist noch Speck!). Übergossen mit einem Dressing auf Cranberrysauce-Basis ist Ihr festliches Gericht nun fertig.

13. Truthahn-Grünkohl-Salat mit gerösteten Süßkartoffeln und Karotten

Foto: Glutenfreies Gehöft

Übrig gebliebener Truthahn prüft den Proteinbedarf in diesem einfachen, produktenreichen Salat. Warmes, geröstetes Gemüse macht es perfekt für das kältere Wetter, und mit einem einfachen Olivenöl und Balsamico-Dressing sorgt das Ganze für ein super-wartungsarmes Mittag- oder Abendessen.

14. Italienische Truthahn-, Kale- und Orzo-Suppe

Foto: Grissini und Gluesticks

Ihr übrig gebliebener Truthahn ist der Star dieses gut abgerundeten Rezepts. Es ist mit viel Gemüse, einem Haufen Orzo und etwas zerfetztem Käse für eine gesunde Minestrone-ähnliche Suppe verbunden. Und genau das hat der Arzt nach einem großen Festessen bestellt.

15. Gesunder Truthahnsalat mit Trauben, Äpfeln und Walnüssen

Foto: Food Done Light

Wenn Sie Truthahn übrig haben, wird wahrscheinlich ein deliziöser Truthahnsalat auf der Speisekarte stehen. Wenn dies der Fall ist, sollten Sie sich für dieses gesündere Rezept entscheiden, bei dem griechischer Joghurt und fettarme Mayo das Fett reduzieren und gehackte Früchte und Walnüsse ein bisschen Knusprigkeit und Ballaststoffe hinzufügen.

16. Puten-Tortilla-Suppe

Foto: Simply Recipes

Nachdem der Truthahn schon auf der Hand ist, kommt dieser Spin eines mexikanischen Klassikers in nur 30 Minuten zusammen (und die meiste Zeit lässt er den Topf einfach auf dem Herd köcheln). Während die verschiedenen Arten von Geflügel diesem Gericht einen unverwechselbar anderen Geschmack verleihen, schmeckt es immer noch fantastisch, gekrönt mit Ihrem Lieblings-Tortillasuppen-Fixin.

17. Truthahn Linsensuppe

Foto: Ein Entenofen

Truthahn und Linsen sorgen für einen doppelten Eiweißspritzer, während gewürfelte Kartoffeln den Kohlenhydratanteil füllen - ideal für eine leichte Mahlzeit, die Sie stundenlang zufrieden hält. Lassen Sie den Parmesan einfach weg, um das Rezept milchfrei zu halten.

Vorspeisen

18. Aufgeschliffene Putenpastete

Foto: Glückliche gesunde Mama

Anstelle von dicker Puddingkruste verwenden Sie schuppige Schichten aus Phyllo-Teig, um diese milchfreie Pastete zu belegen - aber mit Putenwürfeln, der klassischen Erbse -und-Karotten-Kombination, und Brocken von Kartoffeln, es ist so herzhaft und beruhigend wie das Original.

19. Truthahn Bolognese

Foto: Chew Out Loud

Pasta ist nicht gerade ein fester Bestandteil des Thanksgiving-Tisches, also lieber am nächsten Tag! Ohne Butter oder Milch und mageres Putenfleisch anstelle von Rind- oder Kalbfleisch ist dieser Spaghetti Bolognese ein Wohlfühlessen vom feinsten und leichtesten. Willst du noch leichter gehen? Verwenden Sie Zoodles anstelle von Pasta.

20. Übrige Türkei Spanischer Reis

Foto: Innocent Delight

Mit Reis aus Arborio und einem Schuss Wein für ein risottoähnliches Ergebnis, darunter Safran und geräucherter Paprika für einen Paellatyp, ist dieser spanische Reis ein köstlicher Mischmasch Aromen. Plus, mit gehacktem Gemüse und übrig gebliebenen Truthahn, es ist frischer, gesünder und schmackhafter als die Boxed Zeug.

21. Überbleibsel Thanksgiving Truthahn Risotto

Foto: The Cookie Writer

Wenn es sich um Risotto handelt, nach dem Sie suchen, suchen Sie nicht weiter als dieses Rezept. Mit viel Putenfleisch und Brühe, die den Arborio-Reis zu einem cremigen (aber cremefreien) Risotto machen, hält das Gericht den Urlaubsgeist noch ein bisschen länger.

22. 30-minütiges Feuerzeug-Kochfeld Turkey Tetrazzini

Foto: Savoury Nothings

Post-Turkey Day-Nudelgerichte müssen nicht an Ihren Rippen kleben bleiben. Dieser Tetrazzini verwendet fettarme Molkereiprodukte, Vollkorn-Spaghetti und viele zerkleinerte Reste von Truthahn für ein fülliges, ballaststoffreiches, aber cholesterinarmes Gericht, das vielleicht gerade eine neue Tradition nach dem Erntedankfest wird.

23. Truthahn Wild Rice Brokkoli Bake

Foto: Paula's Plate

Dieses Rezept gibt Ihnen die Möglichkeit, übriggebliebenen Truthahn zu beenden, nutzen Sie diese Tasche von Brokkoli, die in Ihrem Gefrierschrank lag, und experimentieren Sie mit Wildreis, auf einmal . Mit etwas Hüttenkäse, der alles zusammenhält, sollte eine halbe Stunde im Ofen genügen.

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