Mach einen besseren Kürbis Gewürz Latte (und rette dich selbst eine Reise)

Oh, die PSL. Das jetzt klassische Herbstgetränk, das jeder gerne hasst ... und dann heimlich bestellen, wenn sie allein am Kaffeetresen sind. Wir möchten Ihnen eine Alternative vorschlagen: Machen Sie Ihre eigenen Pumpkin Spice Lattes in dieser Saison! Sie sparen ernstes Geld und vermeiden es, "basal" (keuchend) genannt zu werden. Außerdem sind die Zutaten in diesem Rezept viel besser für Sie als die mysteriösen, zuckergefüllten Gewürze, die einige Cafés im Getränk verwenden.

Wenn Sie schon Kürbiskuchen Gewürz in Ihrem Schrank haben, herzlichen Glückwunsch! Verwenden Sie 1/2 Teelöffel und fahren Sie mit dem Rezept fort. Nur für den Fall, haben wir ein Rezept für die Herstellung der Würze aus Speisekammer Klammern enthalten. Hinweis: Wir mögen es am besten mit 1 Tasse ganz und 1 Tasse 2% Milch. Aber wenn Sie milchfrei gehen müssen, dann reichen 1 Tasse vollfetter Kokosmilch und 1 Tasse ungesüßte Mandeln, Soja oder Reismilch. Dieses Rezept erfordert einen Mixer, aber wenn Sie keinen haben, funktioniert das Schütteln in einem fest verschlossenen Einmachglas ähnlich.

Kürbisgewürz Latte

Schritt 1:

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze 2 EL Kürbispüree, 1/2 TL Kürbiskuchengewürz, 2 Tassen Milch, 1 EL Ahornsirup verquirlen und 1 Esslöffel Vanilleextrakt. Koche und rühre ständig, bis die Mischung zu dämpfen beginnt.

Schritt 2:

Vom Herd nehmen und vorsichtig in einen Mixer geben. Deckel, halten Sie den Deckel fest, und mischen Sie für etwa 15 Sekunden oder bis schaumig.

Schritt 3:

Machen Sie den Espresso oder Kaffee. Wenn Sie möchten, dass Ihr Milchkaffee mit Milchschaum übergossen wird, gießen Sie ein paar Esslöffel Milch in ein Glas mit einem Deckel, während der Kaffee kocht. Den Deckel fest verschließen und 30-60 Sekunden lang schütteln. Deckel abnehmen und das Glas für 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen.

Schritt 4:

Nimm zwei Becher. Gießen Sie 1/2 Tasse Kaffee (oder 1 Schuss Espresso) in jeden, dann gießen Sie Kürbismischung über beide. Top mit extra Milchschaum (wenn verwendet) und ein wenig Kürbiskuchen Gewürz.

Hausgemachter Kürbisgewürz Latte

Rezept von: Rebecca Firkser

Macht: 2 Portionen
2 Esslöffel Kürbispüree in Dosen

1/2 Teelöffel Kürbiskuchen Gewürz (im Laden gekauft oder hausgemacht, siehe unten) )
2 Tassen Milch (ganz oder 2%, oder ungesüßte Milch)
1 Esslöffel Ahornsirup
1 Esslöffel Vanilleextrakt
2 Schuss Espresso oder 1 Tasse frisch gebrühter Kaffee
Extra 2% Milch (optional)
1. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Kürbispüree, Kürbiskuchengewürz, Milch, Sirup und Vanilleextrakt verquirlen. Koche und rühre ständig, bis die Mischung zu dämpfen beginnt.

2. Vom Herd nehmen und in einen Mixer geben. Deckel, halten Sie den Deckel fest, und mischen Sie für etwa 15 Sekunden oder bis schaumig.

3. Machen Sie den Espresso oder Kaffee. Wenn Sie möchten, dass Ihr Milchkaffee mit Milchschaum übergossen wird, gießen Sie ein paar Esslöffel Milch in ein Glas mit einem Deckel, während der Kaffee kocht. Den Deckel fest verschließen und 30-60 Sekunden lang schütteln.Deckel abnehmen und das Glas für 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen.

4. Teilen Sie Kaffee und Milchmischung zwischen zwei Tassen auf. Top mit extra Milchschaum (wenn verwendet) und ein wenig Kürbiskuchen Gewürz.

Pumpkin Pie Spice

Zutaten: ca. 3 1/2 Esslöffel
2 Esslöffel Zimt

1 Esslöffel gemahlener Ingwer
1 Teelöffel gemahlener Piment
1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
1 / 4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Alle Zutaten mit einer Gabel vermischen und in einem sauberen Gewürzglas mit Deckel aufbewahren.

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