19 Ganze30 Suppenrezepte, die den Januar-Weg toleranter machen

Wir wissen: Es ist so einfach für Dosen Suppe zu erreichen . Und die vorgefertigten Sorten in Reformhäusern können tatsächlich verdammt gut sein. Aber die meisten vorverpackten Waren haben versteckte Schattenseiten - wie hohes Natrium und zusätzlichen Zucker - und wenn Sie an einer bestimmten Art des Essens festhalten, kann es schwierig sein, vorgefertigte Optionen zu finden, die für Sie funktionieren (und das kleine Ding namens Aroma liefern).

Zum Glück sind Suppen eine der einfachsten Mahlzeiten, die man aufschlagen kann. Und nichts geht über Rezepte mit ganzen, natürlichen, frischen Zutaten. Also lassen Sie uns auf alle verpackten Sachen pausieren und diesen 19 Whole30-freundlichen Suppen einen Wirbel geben. Vertrau uns, du gehst nicht zurück ins Ladengeschäft.

1. Slow Cooker White Chicken Chili

Foto: The Real Food DietansBohnen sind keine so magische Frucht, wenn es um Whole30 geht. Aber mach Dir keine Sorgen: Du brauchst keine Bohnen, um einen Mörder zu machen, genauso wie herzhafte Chili. Dieses Rezept verwendet geschreddert Huhn, Paprika, Zwiebel, Jalapeño, Kokosmilch und eine Menge von leckeren Gewürzen, um eine herzerwärmende Suppe zu schaffen, die so gut auf Ihrem Bauch ist, wie es auf Ihrem Gaumen ist. Mit frischen Kräutern und einem Schuss Limette garnieren.

2. Vegane Kürbissuppe

Foto: The Movement MenuDas Geheimnis einer cremigen Suppe ohne Milchprodukte? In diesem einfachen Suppenrezept sind es Kürbispüree, fette Kokosmilch und Kokosöl (oder Ghee). Die Kombination aus Currypaste und Currypulver gibt der Suppe genau die richtige Menge Punsch, ebenso wie die Zugabe von acht (!) Knoblauchzehen. Für einen Hauch von süß, oben mit Granatapfelarillen und einem kleinen Löffel extra Kokosmilch. Geröstete Pepitas sorgen für einen schönen Crunch.

3. Whole30 Zuppa Toscana

Foto: 40 SchürzenSpicy, cremig, befriedigend ... diese Suppe prüft alle Zeichen. Hergestellt mit Speck und ist diese Suppe der Traum eines Fleisch- und Geschmacksliebhabers. (Hinweis: Stellen Sie sicher, dass Sie zuckerfreie Versionen von beiden kaufen, um sicherzustellen, dass sie Whole30-konform sind.) Wir lieben, dass diese herzhafte, füllende Suppe eine ganze Menge Grünzeug verpackt, indem sie ein ganzes Bündel Grünkohl verwendet und von Ihnen subtile Cremigkeit erhält erraten, Kokosmilch.

4. Geröstete Blumenkohl-Knoblauch-Suppe

Foto: Kochen mit CurlsDiese Suppe ist ein perfektes Beispiel dafür, wie ein kleiner Satz von Zutaten zusammenkommt, um etwas wirklich Außergewöhnliches zu schaffen. Mit einem ganzen Kopf Blumenkohl und Zwiebel geröstetem Knoblauch, dieses Rezept spart nicht auf Geschmack. Der Rest der acht Zutaten umfassenden Mahlzeit besteht aus Gewürzen, Fisch, Zwiebeln und Olivenöl und kann in weniger als einer Stunde aufgepeitscht werden. Verwenden Sie einen Stabmixer, wenn Sie einen haben, oder stellen Sie sicher, dass es eine Entlüftung auf der Oberseite Ihres Mixers gibt, um eine Suppen-Explosion zu vermeiden.

5. Whole30 Cremige Taco Suppe

Foto: The Movement MenuWer braucht eine Taco Shell? Diese Suppe hat alles, was Sie an Tacos lieben, überspringt aber die Kohlenhydrate. Mit Gras gefüttert Hackfleisch (Truthahn und Hühnchen schmeckt auch toll), Knochenbrühe, gewürfelte Tomaten, grüne Chilis, Kokosmilch, und satte neun Gewürze, wird diese Suppe Sie glücklich und satt.Top mit geschnittenen Avocado für einige zusätzliche gesunde Fette, Jalapeños für mehr Würze und gewürfelte rote Zwiebel für zusätzlichen Crunch.

6. Cremige Paleo-Hühnersuppe mit Pilzen und Grünkohl

Foto: Paleo Running MommaWir hätten nie daran gedacht, Hefe in Suppe zu verwenden, aber lassen Sie uns Ihnen sagen: Es ist genial. Die Whole30-konforme Würze ergibt einen herzhaften, käseähnlichen Geschmack, der die Kokosmilch ausgleicht und das Beste aus Pilzen und Grünkohl hervorhebt. Wir lieben es, an einfachem Hühnerfleisch zu kleben (wir empfehlen Schenkel), aber die Suppe passt auch gut zu Wurst oder Putenhackfleisch. Für einen Hauch von Gewürz fügen Sie 1-2 Teelöffel Paprikaflocken hinzu.

7. Curry Blumenkohl Rice Kale Soup

Foto: Cotter CrunchDiese Suppe ist perfekt für Tage, an denen Sie eine ernsthafte veg-Überladung benötigen. Ganz gleich, ob Sie sich von einer überfüllenden Whole30-Mahlzeit erholen oder einfach nur in der Stimmung sind, Ihren vegetarischen Verzehr zu steigern, diese Suppe ist eine hervorragende Möglichkeit, Nährstoffe wieder aufzusetzen und aufzuladen. Hergestellt aus geröstetem Blumenkohl, roten Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Grünkohl und allen möglichen Gewürzen, verzichtet diese Suppe auf Geschmack. Machen Sie extra, wie es gut friert und ist gut für Nächte, wenn Sie nicht die Energie aufbringen können, um etwas Gesundes zu kochen.

8. Chicken Zoodle Soup

Foto: Damn DeliciousWenn du die Energie hast, etwas Kürbis zu spiralisieren und ein paar Gemüse zu hacken, kannst du diese Zoodle-Suppe meistern. Sobald die Vorbereitungsarbeiten erledigt sind, ist alles, was benötigt wird, das Huhn zu bräunen, das Gemüse und einige Gewürze zu mischen und es auf Lager köcheln zu lassen. Da Zucchini-Spiralen so schnell kochen, empfehlen wir, sie direkt vor dem Essen hineinzulegen, anstatt sie im Topf köcheln zu lassen. Für einen unerwarteten, aber sehr leckeren Geschmack einen Esslöffel Misopaste in die Brühe geben.

9. Thailändische Fleischbällchen und Ei Drop Suppe

Foto: Eine Saucy KitchenEgg Drop Suppe ist köstlich, aber es ist am besten serviert als eine Seite (aufgrund wie leicht es ist). Dieses Rezept ist jedoch mit Protein aus den thailändischen Fleischbällchen gefüllt, was der traditionellen Ei-Brühe viel Pep gibt, um sie zu einem Hauptbestandteil zu machen. Wir lieben die knalligen Farben der frischen Kräuter, Chilis und Frühlingszwiebeln und den Hauch von Süße aus dem Ingwer, der sowohl in der Brühe als auch in den Fleischbällchen verwendet wird. Um etwas Zeit zu sparen, backen Sie die Kugeln am Vortag.

10. Hühnchen-Avocado-Limettensuppe

Foto: House of Nash EatsDiese Suppe kocht das Hühnchen in der Brühe, bevor es zerkleinert wird, und macht es so feucht und würzig, wie es nur geht. Gewürzt mit Kreuzkümmel, Oregano und gemahlenem Koriander und gekrönt mit knusprigen Radieschen, cremigen Avocados und scharfem Limettensaft, ist dieses Rezept eine gute Möglichkeit, eine Erkältung einzunehmen (zusätzliche Jalapeños hinzuzufügen), aufzuwärmen oder nach einem langen Tag zu entspannen .

11. Geröstete Broccoli-Suppe

Foto: The Endless MealDiese schick aussehende Suppe ist überraschend einfach zusammenzusetzen. Beginnen Sie damit, Brokkoli und Zwiebeln zu braten (haben Sie keine Angst, sie zu knusprig zu machen), vermischen Sie die gerösteten Stücke mit Salzkartoffeln, mischen Sie die Tahinisauce mit Zitronen, geben Sie das restliche Gemüse dazu und lassen Sie das Essen beginnen. Reichhaltig, cremig, nur ein bisschen scharf ... wir denken, es ist sicher zu sagen, dass diese Suppe alles hat.(Psst, wenn Sie ein Knoblauchliebhaber sind, verdoppeln Sie die Menge im Rezept - je mehr, desto besser.)

12. Einfach geröstete Paprika-Suppe

Foto: Creative Green LivingGeröstete Paprikasuppe kann einschüchternd wirken, aber mit ein paar Tricks ist es so einfach wie möglich. Trick eins: Kaufen Sie ein Glas gebratene Paprikaschoten, anstatt sie zu Hause zu rösten. Es spart Zeit und einen Besuch von Feuerwehrleuten, wenn der Rauchmelder unweigerlich ausgelöst wird. Trick zwei: Mach es hinterhältig cremig mit vollfetter Kokosmilch. Trick drei: fügen Sie Karotten und Zwiebel für zusätzliche Dicke hinzu - oh und Nährstoffe. Wenn Sie einen Mixer verwalten können, können Sie diese Suppe verwalten, und Sie werden glücklich sein, dass Sie es versucht haben.

13. Acorn Squash Suppe mit Kurkuma

Foto: Saisonale CravingsButternusskürbis Suppe, Kürbissuppe ... während köstlich, manchmal können sie sich ein wenig dort gefühlt, getan, dass. Ändern Sie die Dinge mit Eichel Squash, ein ebenso leckeres und cremiges Squash-Gegenstück. Die Suppe ist mit Apfelwürfel gesüßt - für einen tarter Geschmack, gehen Sie mit grünem Apfel; Wenn Sie etwas süßer möchten, entscheiden Sie sich für Gala - und verdickt mit Zwiebeln und Karotten. Wir lieben die Suppe wie sie ist, aber wenn Sie ein bisschen mehr Würze verlangen, fügen Sie ein paar Esslöffel Currypulver hinzu.

14. Blumenkohl-Bacon-Suppe

Foto: Simone's KitchenBlumenkohlsuppe ist eine Kunst. Ein wenig zu viel Flüssigkeit kann es wässrig machen, und wenn das Verhältnis von Blumenkohl zu Gewürzen zu Flüssigkeiten das kleinste bisschen ist, kann die Suppe mild schmecken. Dieses Rezept macht es einfach, indem es sich an eine relativ kleine Menge super-würziger Zutaten wie Speck und Rinderbrühe klebt. Fühlen Sie sich frei, um die Menge an Knoblauch und greifen Sie den größten Blumenkohl, den Sie finden können, um sicherzustellen, dass dicke, herrliche Textur.

15. Thailändische Süßkartoffel-Karotten-Suppe

Foto: Wanderlust KitchenEin weiteres Geheimnis der super-cremigen Suppe: Süßkartoffeln. Das dicke, würzige Fruchtfleisch ist so lecker, dass man kaum Gewürze braucht. Allerdings wird dieses Rezept mit roter Currypaste, Ingwer und Limette sehr originell. Überspringen Sie den gehackten Erdnussbelag, um ihn Whole30 freundlich zu halten; entscheiden Sie sich für Schalotten, wenn Sie ein bisschen Knirschen wollen.

16. Paleo Pizza Suppe

Foto: Jay's Baking Me CrazyPizza Suppe? Ja, das hast du richtig gelesen. Mit Hühnchenwurst, Peperoni, Champignons, Marinarasauce, Oliven, Oregano und anderen leckeren Zutaten zubereitet, bietet diese Suppe wirklich das Beste an Pizza. (Wir vermissen wirklich nicht den Teig oder den Käse.) Experimentieren Sie mit vegetarischen Zutaten - wie grüner Paprika, roter Zwiebel und geröstetem Knoblauch - und lassen Sie sich von Wurstsorten überraschen (solange sie sind zuckerfrei). Mit nur 30 Minuten ist diese Suppe so einfach wie zum Mitnehmen.

17. Chicken Tortilla-Less Soup

Foto: The Real Food Dietans Eine andere Suppe, die ohne Kohlenhydrat-Gegenstück genauso gut schmeckt, diese tortilla-lose Suppe ist so sättigend, dass Sie nicht einmal Platz für den knusprigen Mais hätten. Voller gerösteter Tomaten, geschnetzeltem Hähnchen, gewürfelten roten Paprikas und Whole30-konformen Taco-Würzen können wir mit Sicherheit sagen, dass dieser Suppe nichts fehlt. Aber wenn Sie etwas Crunch wollen, kann es nicht schaden, einige geschnittene Jicama oder Rettich hinzuzufügen.

18. No-Bean 30-Minuten Chili

Foto: The Whole Cook Manchmal wollen Sie nur eine heiße Schüssel Chili-ohne die Bohnen. Diese Suppe liefert Herzlichkeit, Würze und Zufriedenheit. Hergestellt aus magerem Rinderhackfleisch, viel Paprika und Zwiebeln, Tomatenmark und sieben Gewürzen, würden wir nichts ändern. Das heißt, die Suppe schmeckt auch gut mit gemahlenem Huhn oder Truthahn (wechseln Sie die Brühe entsprechend) und zusätzliche Chili-Gewürz nie schadet - wenn Sie Gewürz mögen.

19. Instant Pot Creamy Südwest Hühnersuppe

Foto: Perry's PlateWenn nur alle Rezepte so einfach waren wie Zutaten in einen Topf zu werfen und die Magie von sich aus geschehen zu lassen ... bis dahin werden wir uns mit dieser Superstar-Suppe zufrieden geben. Beginnen Sie mit dem Würzen und Bräunen des Huhns, fügen Sie das Gemüse, dann die Brühe hinzu und lassen Sie das Kochen beginnen. Für eine cremigere Suppe Kokosnussmilch für die Mandelmilch ersetzen.

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