7 Quick-Fix Dinners, die unter der Woche kochen Ein Cinch Kochen

Wir neigen dazu, unsere Pinterest Boards mit Rezepten zu füllen Super-detaillierte, mehrstufige Abendessen, aber um 7 p. m. Am Dienstag beginnt unsere Geduld, Geschirr zu zerkleinern und zu beschmutzen. Wir sind so versucht, nach den gefrorenen vegetarischen Burgern zu greifen (und versteh uns nicht falsch, manchmal werden wir genau das tun!), Aber wenn wir von Bloggern hören, die alles daran setzen, Rezepte für schnelle, aber schmackhafte Rezepte zu kreieren Abendessen, wir müssen das Wort verbreiten. Der Chickenah Rhee von Damn Delicious ist die Königin der einfachen und schnellen Rezepte. In der Tat hat sie gerade ein Kochbuch zum Thema veröffentlicht: Verdammt lecker: 100 Super Easy, Super Fast Recipes kommt am 6. September heraus - und sie teilt sieben ihrer Lieblingsessen. Lesen Sie weiter und essen Sie auf.

1. Honey-Lemon Chicken Brokkoli Bowls

Speichern Sie die Takeout für eine weitere Nacht und versuchen Sie, DIY Hähnchen und Brokkoli - es dauert weniger als 30 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Glasur aus Zitronen- und Ananassaft mit Sojasauce verleiht dem zarten Hähnchen eine fingerleckende Karamellschicht, die durch sanft gedämpften Brokkoli ausgeglichen wird. Mit Reis und einem Schuss Sesamsamen servieren.

2. "Cheater" Pho (Asiatische Nudelsuppe)

Ramen ist eine alte Nachricht; Du musst auf die Pho-Welle steigen. Ein würziges, schlampiges vietnamesisches Nudelsuppengericht, Pho ist die perfekte Lösung für Ihr Abendessen Brunft. Toss Reisnudeln (oder irgendwelche, die Sie im Geschäft finden können) in einer würzigen Hühnerbrühe, die mit Hoisin und Fischsoße gewürzt wird. Mit Bohnensprossen, in Scheiben geschnittenen rohen Zwiebeln, Koriander, Minze und Limettenschnitzen servieren.

3. Kale Cobb Salat

Wenn dieser Salat eine Episode von Freunden wäre, würde er heißen: "Der, wo Cobb Salat eine viel-benötigt-Verjüngungskur bekommt. "Traditionell eine Mischung aus gehacktem Gemüse mit Hühnchen und Speck, dazu hart gekochtes Ei und cremiger Käse (puh!), Dieser Cobb Salat bekommt seine Knackigkeit aus Mandeln und extra Geschmack aus frischen Beeren. Avocado und ein hausgemachtes Poppersamen-Dressing bringen Fülle und frischen Grünkohl macht es herzhaft genug, um eine Menschenmenge zu dienen.

4. Eintopfpilz, Spinat und Artischocken Pasta

Eintopf Abendessen Warnung! Dieses schmackhafte aber viel zu einfache Gericht ist eine Mischung aus Kräutern und Käse (die beiden besten Freunde der Pasta), mit einem Schub an anderen guten Sachen, wie Pilzen, Spinat und Artischocken. Unser Lieblingsteil dieses Gerichtes ist definitiv das stärkehaltige Nudelwasser, das sich zu einer cremigen Soße aus nichts als Kräutern, Käse und Gemüse reduziert.

5. Honey Mustard Chicken Fingers

War einer Ihrer Lieblings-Kindermahlzeiten Chicken Fingers? Es war auch unser. Aber dann sind wir aufgewachsen und ... lieben immer noch diese dunkle Mahlzeit. Diese Version ist etwas besser für Sie: Erstens, das Huhn ist gebacken, nicht gebraten, und zweitens, die Honig-Senf-Dip-Sauce ist nackte Knochen, so dass alle Geschmack und keine seltsamen unaussprechlichen Zutaten in Flaschen Versionen lauern.

6. Griechisch inspirierte Quesadillas

Verwelkter Spinat und klebriger Mozzarella machen in diesem superschnellen Quesadilla-Dinner ein Bett für würzigen Feta und sonnengetrocknete Tomaten.Während Sie eine vorgefertigte Tzatziki-Soße leicht aufheben können, werden Sie nicht glauben, wie viel frischer es schmeckt, wenn Sie es selbst machen. Wir haben diese in kleine Dreiecke geschnitten und servieren unseren Freunden (zusammen mit einem guten Cocktail) an einem Freitagabend-Gespräch über die einfachste Dinnerparty aller Zeiten.

7. Hühnchen und Avocado Ranch Burritos

Wenn Sie Taco-Gewürze nicht schon außerhalb der Schale verwenden, ist es Zeit, ein wenig zu leben. Die Räuchergewürze über Hähnchenschenkel streuen und in eine weiche Tortilla mit Avocado, Mozzarella-Käse und einem cremigen Ranch-Dressing einwickeln. In einer Pfanne sanft grillen, um den Mozzarella gerade so zu schmelzen, dass man einen guten Käse für Instagram bekommt.

Chungah konzentriert sich auf schnelle und einfache Mahlzeiten für den täglichen Heimkoch mit einfachen, frischen Zutaten. Ihr Buch Damn Delicious: 100 Super Easy, Super Fast Recipes, erscheint am 6. September und kann jetzt vorbestellt werden. Sie lebt derzeit in Kalifornien mit ihrem Corgi, Butters. Um mehr über sie zu erfahren, schau dir ihren Blog an und folge ihr auf Instagram, Pinterest, Snapchat, Facebook und Twitter.

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