32 Gesunde Mahlzeiten, die Sie buchstäblich unterwegs essen können

Wenn Ihr Die Tage sind voll von Meetings, Terminen, Besorgungen und einem sozialen Leben, manchmal ist die einzige Zeit zu essen, wenn man unterwegs ist. Deshalb sind wir große Fans von tragbaren Snacks und Mahlzeiten.

Also gingen wir auf eine Mission, um möglichst viele Rezepte zu finden, die wir mit unseren Händen essen konnten. Keine Utensilien erforderlich. Schließlich, so schön dieser Einmachglassalat auch sein mag, haben wir vergessen, eine Gabel ein paar Mal zu packen (oops). Diese Gerichte lassen die Favoriten zu Broten, Pasteten und sogar zu Muffins werden - bringen Sie einfach eine Serviette mit (wenn Sie beim Essen mit den Händen noch etwas bürgerlich aussehen wollen).

Herzhafte Kuchen

1. Schinken und Schweizer Slab Pie

Foto: Striped Spatula

Ein schnelles Frühstück ist leicht genug, aber es ist normalerweise ein zuckerhaltiger Muffin oder Croissant, der in wenigen Stunden zu einem knurrenden Magen führen kann. Gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln, Schweizer Käse und Schinken, wird diese leckere Torte sicher zufriedenstellen. Vergessen Sie nicht, Thymian für einen frischen Geschmack hinzuzufügen.

2. Broccoli-Cheddar-Suppe Mini-Pasteten

Foto: Halbgebackene Ernte

Für Tage, an denen Sie nonstop auf den Beinen sind, ist Suppe nicht gerade die beste Wahl. Wer kann Pasta und Fagioli beim Gehen in den Mund geben? (Nicht wir.) Dieses Rezept schließt einen Klassiker in etwas Gebäck ein, um es handheld zu machen. Gefüllt mit Pilzen und Brokkoli bieten diese pikanten Kuchen eine gute Portion Ballaststoffe, die sie super füllend machen. Ein bisschen Käse nimmt diese über die Spitze. Trotzdem wirst du immer noch eine Serviette zur Hand haben wollen.

3. Buffalo Chicken Hand Pies

Foto: Nichts im Haus

Es gibt nichts Leckeres als einen Haufen Chicken Wings. Es gibt auch nichts Unordentlicheres. Diese kleinen Torten runden den spritzigen, würzigen Geschmack zu einem tragbaren Paket ab. Das Kochen von knochenförmigen Hühnerkeulen könnte etwas länger dauern, aber das Fleisch bleibt besonders feucht. Sie können auch jedes übrig gebliebene Hühnchen verwenden, um schneller zu kochen. Obwohl das Rezept zum Braten benötigt wird, funktioniert das Backen genauso gut, erfordert viel weniger Aufwand und bedeutet weniger fettige Hände.

4. Paleo Chili Hand Pies

Foto: Fresh Planet Flavour

Die meisten Rezepte für Pasteten lassen Paleo oder glutenfreie Diät im Staub. Nicht diese flockigen Schönheiten. Die Kruste kommt in wenigen Minuten aus einer Mischung aus Mandelmehl, Pfeilwurzmehl, Kokosöl und Eiern zusammen. Eine herzhafte Rindfleischfüllung bedeutet, dass diese Pasteten mit viel Eiweiß und Eisen gefüllt werden. Es tut auch nicht weh, dass sie auch lecker sind.

5. Curry-Linsen-Handpasteten

Foto: Meine San Francisco-Küche

Wenn Sie vegetarische Gerichte zum Mitnehmen nehmen möchten, probieren Sie diese gewürzte Linsenversion (achten Sie darauf, Gemüsebrühe anstelle von Hühnchen zu verwenden). Re ein Kunde in Ihrem Lieblings indischen Restaurant. Linsen verpacken viele Fasern plus Molybdän. Moly was? Es ist ein Mineral, das Zellen hilft Energie zu produzieren.

6. Beef and Guinness Handpies

Foto: Frugal Mom Eh

An kalten Tagen oder Tagen, wenn die AC ein wenig zu hoch angekurbelt ist, liefert diese fleischige Mahlzeit sofortiges Glück.Ein herzhafter Eintopf bekommt die To-Go-Behandlung, wenn er in Blätterteig verpackt ist. Dieses Rezept erfordert ein wenig Geduld, also ist es ein ideales Projekt für einen faulen Sonntagnachmittag. Es ist auch die perfekte Gelegenheit, etwas anderes mit dem Rest des Bieres zu tun ... wenn Sie nicht zur Happy Hour fertig sind.

Brote, Brötchen und Taschen

7. Gebackener Schinken und Käse Roll-Ups

Foto: Der Komfort des Kochens

Wenn Sie denken, dass alle Morgenrollen in Zimt Zucker oder Zuckerguss erstickt werden müssen, denken Sie noch einmal nach. Dieses einfache Rezept mit drei Zutaten bietet eine herzhafte Frühstücksalternative mit Schinken und Mozzarella. Aber das Frühstück sollte nicht den ganzen Spaß haben - das ist zu jeder Tageszeit perfekt.

8. Mini Vollweizen BBQ Hähnchen Calzones

Foto: Wie süß es ist

Jeder Barbecue-Junkie weiß, dass ein gutes Sandwich praktisch ein Strandtuch braucht, um sauber zu bleiben, also sind diese Calzone ein vollständiger Lebensretter für geschäftige Tage beim Grasen chaotisch) einfach nicht. Werfen Sie etwas gekochtes Huhn mit einer Mischung aus Käse, Barbecue-Sauce und karamellisierten Zwiebeln für eine wirklich geschmackvolle Füllung. Keine Zeit den Teig zu machen? Auf dem Weg nach Hause besuchen Sie eine Pizzeria und holen einige von ihnen ab.

9. Bacon French Toast Roll-Ups

Foto: RecipeTin Eats

French Toast Sticks von einem Drive-Thru sind nicht die einzige Möglichkeit, dieses Frühstück Favorit tragbar zu machen. Dieses Rezept verpackt gekochten Speck mit einer Scheibe Brot vor dem Eintauchen in ein Ei und Milch Teig. Ein paar Minuten in einer Bratpfanne sind alles, was diese Brötchen brauchen, bevor sie bereit sind, aus der Tür zu jetten. Das Frühstück hat viel mehr Spaß gemacht.

10. Wurst- und Eierfrühstück Brötchen

Foto: Jo Köfs

Wenn ein geschäftiger Tag extra früh auf die Straße kommt, ist das Frühstück fast vergessen. Diese herzhaften Calzone sind eine perfekte Lösung, und sie funktionieren genauso gut am Morgen wie am Abend. Sie sind vollgepackt mit Eiern und Wurst, sodass nur einer stundenlang den Hunger in Schach hält.

11. Easy Mexican Taco Pockets

Foto: Chew Out Loud

Der Ruf von mexikanischem Fast Food ist ziemlich schwer zu widerstehen, vor allem, wenn Sie einen vollen Zeitplan und wenig Zeit zum Essen haben. Dieses Zeug kann jedoch mit allen Arten von Konservierungsmitteln beladen werden. Für ein leckeres Essen mit dem gleichen Tex-Mex-Flair bieten diese tragbaren Taschen viel Eiweiß und Eisen ohne all die gruseligen Zutaten. Vergiss nicht den Guac.

12. Cheesy Pepperoni Pizza Roll-Ups

Foto: Gesund Leben in Körper und Geist

Pizza mag wie eine gute Mahlzeit für unterwegs erscheinen, aber einen Teller und Servietten zu überspringen, bedeutet in der Regel, mit Sauce Flecken auf Ihrer Kleidung enden. Diese schnellen Roll-ups bieten den ganzen Geschmack eines Stücks Kuchens ohne das fettige Durcheinander. Pepperoni ist klassisch, aber Sie können den Nährwert erhöhen, indem Sie etwas Paprika, Pilze oder Brokkoli hinzufügen.

13. Käse, Knoblauch und Kräuter Quick Bread

Foto: RezeptTin Eats

Wenn ein arbeitsreicher Tag Ihre volle Aufmerksamkeit erfordert, ist dieses Hefe-Brot definitiv in Ordnung. Es enthält die perfekte Kombination aus aromatischen Kräutern und salzigem Käse und ist einfach zuzubereiten.In nur 10 Minuten können Sie einen herzhaften Teig zum Backen bereit haben.

14. Maisbrot mit sonnengetrockneten Tomaten, Basilikum und Käse

Foto: Essen, Genuss und Gesundheit

Wenn ein unberechenbarer Tag bedeutet, zu Hause zu spät zum Kochen zu kommen, macht ein Vorrat dieses herzhaften Brotes die perfekte Last-Minute Mahlzeit. Es ist tragbar genug, um im Zug zu naschen, während es durch die Straßen läuft, oder unmittelbar nachdem es durch die Tür gegangen ist. Betrachten Sie es als den besten Weg, all Ihre Lieblingsgerichte aus Italien zu heiraten: Knoblauch, Basilikum und sonnengetrocknete Tomaten.

15. Bacon Jalapeño Popper Cheesy Bread

Foto: Call Me PMC

Es scheint, als ob Banane und Kürbis immer den Quick-Bread-Beliebtheitswettbewerb gewinnen, was sehr schade ist. Wir denken, dass schmackhafte Versionen etwas Zeit im Rampenlicht verdienen, und dieser Schinken und Käse ist ein großartiger Ausgangspunkt. Mischen Sie einfach die trockenen Zutaten, fügen Sie in den nassen, dann gießen Sie alles in eine Laib-Pfanne. Es dauert fast eine Stunde, um zu backen, also fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblings-Netflix-Reihe aufzuholen, während sich das Haus mit himmlischen Gerüchen füllt.

16. Savory Summer Squash Brot

Foto: Graceful Little Honey Bee

Zucchini Brot schmeckt normalerweise wie Bananenbrot minus der Banane: süß und feucht, und auch irgendwie vergessen. Probieren Sie eine pikante Squash-Version mit schwarzem Pfeffer und Kräutern. Ein Bissen dieses Brots wird Sie davon überzeugen, dass der Sommerkürbis nicht zu unterschätzen ist.

Pasteten und Kuchen

17. Vegetarische Paleo-Lachskuchen

Foto: Cotter Crunch

Verrückte Zeitpläne bedeuten normalerweise, dass die einzige Art, Meeresfrüchte zu genießen, gebraten und in Ketchup getaucht wird (Sie wissen, wie Fischstäbchen). Diese Pasteten bieten eine leckere und nahrhaftere Alternative. Sie machen es auch so, dass Sie nach dem Mittagessen nicht wie eine Fritteuse riechen!

18. Risotto Cakes

Foto: Modische Lebensmittel

Risotto zu machen, ist definitiv eine Zeitverpflichtung. Aber kochen der cremigen Leckerbissen im Voraus und macht es in Pastetchen macht es zu einem Handheld-Mittagessen oder Abendessen für geschäftige Wochentage. Einfach das Risotto zu Kuchen formen und mit geriebenen Semmelbröseln bestreuen und goldbraun kochen. Mit Parmesan und einem Schuss Zitronensaft für zusätzliche Frische. Wer sagt, dass Brown-Bagging langweilig ist?

19. Linsen und Farro "Falafel"

Foto: Maui Mehl Kind

Wenn unberechenbare Zeitpläne bedeuten, nach Hause zu 10 p ankommen. m. , Rezepte wie diese Falafel Patties sind ein Lebensretter. Sie eignen sich hervorragend als Topper für einen Salat oder Sandwich, aber auch auf dem Weg zur Arbeit aus der Hand. Mit Zutaten wie Grünkohl, Brokkoli, Farro und Linsen, sind sie so gesund wie es nur geht.

20. Sweet Potato Fritters

Foto: Ciao Chow Bambina

Eine buttrig gebackene Kartoffel ist ein reines Wohlfühlessen, das immer gut schmeckt. Dieses Gericht fängt die gleichen Aromen ein, aber verwandelt den Messer-und-Gabel-Klassiker in eine tragbare Mahlzeit. Der Austausch von normalen Kartoffeln für Süßkartoffeln sorgt für noch mehr Geschmack und fördert die Ballaststoffe und das Vitamin A. Sie können die ganze Woche über leichte Mahlzeiten zu sich nehmen und einen würzigen Mayo für einen cremigen Kick zu sich nehmen.

21. Quinoa und Brokkoli Kuchen

Foto: Ein selbstgebackenen Lebkuchen

Verwandeln Sie Quinoa in eine einfach zu essende Mahlzeit mit diesen Brokkoli-Patties. Kombinieren Sie einfach gekochte Quinoa mit gedünstetem Brokkoli, sautierten Zwiebeln, Semmelbröseln, Käse und einem Ei. Die Mischung zu Pasteten formen und in wenigen Minuten braten. Mit Protein, Ballaststoffen und Vitamin C machen diese Pasteten das Laufen von Ort zu Ort zum Kinderspiel.

Muffins

22. Eiermuffins mit Schinken, Grünkohl und Blumenkohl Reis

Foto: Food Faith Fitness

Nehmen Sie Grünkohl aus der Salatschüssel und geben Sie ihn in Ihre Muffinform, um aus diesem kräftigen Grün eine reisefreundliche Mahlzeit zu machen. Alle diese Antioxidantien und Vitamine machen diese eine super kluge Wahl für geschäftige Tage. Bonus: Keine Notwendigkeit, diese Blattgemüse zu massieren.

23. Mini Granola Becher mit Joghurt und Beeren

Foto: Steig aus Deinem Tush und Koch

An manchen Tagen ist es zu viel Mühe, ein Müsli und Joghurt-Parfait zu packen und dann dein schmutziges Geschirr im Büro zu putzen. Diese entzückenden, tragbaren Leckereien bieten einen Hafer, Apfelmus, Honig und Kokosnusskruste, die Tonnen von großartiger Crunch verpackt. Der griechische Joghurt und der frische Fruchtaufstrich bedeutet, dass diese morgendliche Mahlzeit süß, cremig und voller Proteine ​​und Vitamine ist.

24. Crisp Schinken und Eierbecher

Foto: Der Komfort des Kochens

Für eine wirklich lustige Art, Frühstück zu verwandeln, sind diese Eierbecher die Gewinner. Sie sind auch so einfach wie es geht. Mache einfach eine Muffinform mit Schinken (geräucherter Truthahn ist auch köstlich), fülle jede Tasse mit einem Ei und werfe sie in den Ofen. Mit zwei Zutaten und allem, was Sie hinzufügen möchten, sind wir verliebt!

25. Lasagna Cups

Foto: Fitness Food Diva

Lasagne ohne Besteck zu essen, klingt wie ein Rezept für eine Katastrophe, es sei denn, sie wird in einer Muffinform hergestellt. Diese entzückenden Mini-Mahlzeiten machen den italienischen Klassiker für jeden Wochentag praktisch. Das Schichten der Fleischsoße und des Ricottakäses könnte ein bisschen ein Projekt sein, aber es geht sehr schnell, wenn Sie während der Arbeit einige Melodien in die Luft jagen.

26. Thunfischsalat Bohnenbecher

Foto: Muffin Tin Mania

Denken Muffins sind nur zum Frühstück? Nicht wenn sie den herzhaften Zusatz von Thunfischsalat bekommen. Diese gebackenen Tassen haben den Geschmack des klassischen Sandwiches mit viel weniger Durcheinander. Außerdem sind sie mit Protein und B-Vitaminen aus dem Thunfisch geladen. Wer wusste, Dosenfisch könnte so ausgefallen sein?

27. French Toast und Wurst Muffins

Foto: Tattooed Martha

Für diejenigen, die sich morgens nicht zwischen süß und herzhaft entscheiden können, sind diese French Toast Muffins (ja, French Toast können Sie mit Ihren Händen essen!) Die Lösung . Eine süße Zimt Rosinen Brotkruste ergänzt die salzige Wurst. Kein Fan von Wurst? Stattdessen Schinkenwürfel oder Putenwurst wechseln.

28. To-Go Hafermehlbecher

Foto: Der Vollwertteller

Es ist leicht, Haferflocken im Handumdrehen zuzubereiten, aber es ist eine Herausforderung, die niemand am Morgen braucht, um es auf dem Weg zur Arbeit zu essen. Mit diesen Bechern wird der cremige Brei zum transportablen Frühstück, das genauso warm oder kalt schmeckt. Alle Ihre Lieblings-Haferflocken Beläge können direkt in den Mix gehen.

29. Mini Caprese Pizza Muffins

Foto: Cafe Delites

Verwandeln Sie Caprese-Salat mit diesen pfiffigen Muffins in eine mobile Mahlzeit.
Jede Muffinform mit dem Teig auskleiden und mit Mozzarellakäse, Pizzasauce, Tomate und Basilikum füllen. Backen Sie für 12 bis 15 Minuten und genießen Sie Pizza von unterwegs.

30. Mac & Cheese Muffins

Foto: Emily Bites

Diese Muffins geben dem käsigen Favoriten eine nahrhafte Note. Vollkornnudeln bieten mehr Nährstoffe als weiße, und Spinat liefert Vitamin K, um die Knochen gesund zu halten. Die Muffins kochen für 10 bis 15 Minuten, was gerade genug Zeit gibt, um ein paar Sonnengrüße oder eine schnelle Dusche zu schleichen, bevor sie aus der Tür gehen.

31. Spinat Mandel Amaranth Frühstück Muffins

Foto: Kiip Fit

Seien wir ehrlich: Muffins sind normalerweise nur eine Ausrede, um Kuchen zum Frühstück zu essen. Wir sind alle für ein Vergnügen, hin und wieder, aber es gibt andere Möglichkeiten, die Ihren Bauch nach ein paar Stunden nicht knurren lassen. Diese gebackenen Leckereien nehmen eine herzhafte Wendung mit Spinat und schwarzem Pfeffer. Neu bei Amaranth? Es ist ein Samen (kein Getreide), der mit Protein, Kalzium und Eisen gefüllt ist. Aufessen!

32. Türkei Hackbraten Muffins

Foto: Alle Sorten von Pretty

Mama könnte Hackbraten zurück in den Tag gemacht haben, aber es war definitiv nicht so liebenswert wie diese Miniatur-Versionen. Ground Truthahn ist ein großes mageres Protein, und Hinzufügen von Zucchini zum Mix hält die Muffins feucht. Der Austausch traditioneller Paniermehlsorten für Hafer bedeutet, dass diese Mini-Mahlzeiten noch mehr Halt haben. Überspringen Sie den Ketchup-Topping für weniger Chaos.

Ursprünglich veröffentlicht im April 2015. Aktualisiert im August 2016.

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