21 Gesunde Mahlzeiten (und Desserts) können Sie in einer Tasse

Die Mikrowelle wird ein schlechter Ruf in diesen Tagen, aber wenn Sie spät dran sind oder nur 10 Minuten zwischen Besorgungen haben, werfen ein paar Zutaten in einer Tasse für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit in fünf Minuten Wohnung klingt nicht zu schäbig. Und all dieser Hype um Mikrowellen, die gesundheitliche Bedenken auslösen - nun, das ist es eben. (Es gibt nicht wirklich genug Beweise dafür, dass sie genug Strahlung freisetzen, um schädlich zu sein.)

Diese Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sind überraschend gut gewürzt und können zur Arbeit getragen und vor Ort gekocht werden. Wenn Sie wirklich Anti-Mikrowelle sind, können die meisten von ihnen leicht im Ofen gemacht werden, wenn Sie ein paar zusätzliche Minuten übrig haben. Obwohl die Desserts nicht die nahrhaftesten sind, sind sie die leckersten. Und wer würde nein zu Schokoladenkuchen sagen, der nur fünf Minuten dauert? Nicht wir.

Frühstück

1. Healthy 1-Minute Blueberry Muffin

Foto: The Big Man's World

Ok, es könnte also tatsächlich zwei Minuten dauern. Inspiriert von den Blaubeermuffins von Starbucks ist diese Version gesünder, schneller zu machen und schmackhafter. Banane fügt ein wenig mehr Kalium und Ausdauer dieses Frühstück von Champions. Und wenn Sie lange dabei sind (12 Minuten), können Sie es im Ofen machen.

2. Single-Serving Clean Schokoladenbecher Kuchen

Foto: Amy's Healthy Baking

Es ist wie ein Nachtisch zum Frühstück - aber gut für Sie (und es dauert nur fünf Minuten zum Aufpeitschen). Vollkornmehl, Kakaopulver griechischen Joghurt und natürlich mit Ahornsirup gesüßt, ist dieser Becher Kuchen perfekt für die Tage, wenn Sie einen süßen Start in den Tag wünschen.

3. Paleo Cinnamon Rolle in einer Tasse

Foto: The Iron You

Wir sind alle auf dieses Gebäck in einer Tasse, besonders wenn es draußen kühler ist und wir Zimt in allem wollen. Dieses Becher-Leckerbissen liefert alle tröstlichen Aromen eines Zimt-Brötchen-Frühstücks, aber mit mehr Ballaststoffen und Nährstoffen. Und, tbh, wenn Sie die Zeit knapp haben, überspringen Sie die Frosting-Sie werden es nicht verpassen (so viel).

4. Erdnussbutter und Hafermehl Becher Kuchen für zwei

Foto: Zucker und Soul

Die perfekte Ausrede, um Kuchen zum Frühstück zu essen - schließlich sind es Haferbrei und Erdnussbutter, welcher Kuchen könnte gesünder sein? Mischen Sie es einfach, werfen Sie es in die Mikrowelle, und Sie sind mit einem Frühstück aus der Tür, das Sie eine Stunde später nicht hektisch in Ihrem Schreibtisch nach Snacks durchsuchen lässt.

5. Kokosmehl Pfannkuchen in einer Tasse

Foto: Von der Kalkül zu Cupcakes

Pfannkuchen à la souffle. Es ist flauschig, es ist ein Pfannkuchen, und es ist in einer Tasse - es ist alles, was Sie wollen. Fügen Sie einige Blaubeeren für eine süßere Version oder Käse hinzu, wenn Sie Appetit auf Bohnenkraut haben. Vergessen Sie nicht, den Becher mit Butter zu fetten, sonst haben Sie am Ende Ihrer Mahlzeit eine sehr traurig aussehende Tasse.

6. Sweet Potato Hash in einer Tasse

Foto: Bigger Bolder Baking

Dieser dauert etwas länger - 11 Minuten - aber wir reden über Kartoffeln hier. Die Süßkartoffeln, die mit wohlschmeckendem Gemüse und Käse gemischt werden, sind eine perfekte Kombination, ganz zu schweigen von den großen ernährungsphysiologischen Vorteilen der Süßkartoffel, wie ihre krebshemmenden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Der Rosmarin-Hauch am Ende verleiht ihm den perfekten Abschlussgeschmack.

7. 2-Minuten-Ei-Omelett in einer Tasse

Foto: Joyful Healthy Eats

Keine Sorge, Ei-Liebhaber, wir haben dich auch abgedeckt. Diese Mischung aus Spinat, Paprika und Tomaten ist genial, aber Sie können Gemüse oder Fleisch für einen eigenen Stil zu ersetzen.

8. 5-Minuten-Spinat und Cheddar-Mikrowelle Quiche in einer Tasse

Foto: Bowl of Delicious

Eine warme und leckere Möglichkeit, Ihr Gemüse für den Tag zu bekommen, schmeckt dieses Rezept reich und würzig, während gesund zu bleiben. Es gibt keine mehr-Ich-habe-keine-Zeit-zu-Essen-Frühstück Ausreden erlaubt.

9. Hot Pumpkin Breakfast Quinoa

Foto: Der Möchtegern-Koch

Dieses Rezept lädt zu den guten Sachen - Quinoa und Kürbis - und verwendet Ahornsirup, um es zu versüßen. Pop eines dieser bösen Jungs in der Mikrowelle vor der Arbeit für ein saisonales Gericht, das nicht über Bord geht.

Mittagessen / Abendessen

10. Ei gebratener Reis in einer Tasse

Foto: Gesunde Nibbles und Bits

Wer wusste, dass man in der Mikrowelle gebratenen Reis machen konnte? Dieses Rezept trifft alle richtigen (Aroma) Noten, und niemand würde jemals erraten, dass es nur eine Tasse, eine Mikrowelle und ein paar (okay, vielleicht ein bisschen mehr als das) Zutaten braucht. Sparen Sie nicht bei der Tassengröße - wir reden hier eine Mahlzeit.

11. Selbstgemachte Spaghetti-Ohs in einer Tasse

Foto: Bigger Bolder Baking

Ja, du hast das richtig gelesen: Spaghetti-ohs (Stichwort dein ekstatisches inneres Kind) - nur die Erwachsenenversion, die nur sieben Minuten benötigt Ich werde dich an die guten alten Zeiten erinnern. Fun-Tipp: Die übrig gebliebene Sauce in Eiswürfelbehältern einfrieren, dann einfach rausziehen und auftauen, wenn man es eilig hat.

12. Instant Mac & Cheese in einer Tasse

Foto: The View From Great Island

Natürlich wäre eine Rezeptliste ohne den bewährten Mac-Käse nicht komplett. Nur drei Zutaten - wir zählen kein Wasser - und du bist auf dem Weg, um den Lebensmittelhimmel zu genießen, ohne das Handwerk, den Topf und die Unordnung.

13. Mikrowelle Lasagne in einer Tasse

Foto: Bigger Bolder Baking

Alles, was Sie brauchen, ist eine Minute - plus die dreißig Sekunden, die Sie brauchen, um die Zutaten in eine Tasse zu werfen, aber wir sind ziemlich sicher, dass Sie damit umgehen können. Es ist all die Lasagne Aromen, die Sie ohne Nudeln lieben. Stell in Fleisch, Gemüse und Soße, die du willst (du kannst sogar Pesto verwenden), und voila! Es ist wie Little Italy zu dir kam.

Dessert

14. Paleo Pumpkin Chocolate Chip Becher Kuchen

Foto: The Wheatless Kitchen

Ein weiterer Grund, Ihrem Heißhunger auf den Herbst zu frönen. Was Desserts angeht, ist dieses eine verdammt gesunde und glutenfreie, obwohl Sie das Kokosnussmehl durch regelmäßige ersetzen können, wenn Sie in der Stimmung für den vollen Whammy sind. Was auch immer du tust, lass die Schokolade nicht aus.

15. Erdnussbutter Becher Kuchen

Foto: Kirbie Cravings

Du musst PB für diesen einen lieben. Es ist eine Tasse pure Erdnuss-ty Güte und es fordert nur (fünf!) Zutaten, die Sie auf der Hand haben müssen, so dass Sie es jederzeit aufpeitschen können.

16. Cinnamon Roll Microwave Mug Kuchen

Foto: Kim's Cravings

Sechs Minuten bis Himmel-warm, Zimt-y, klebriger Himmel.Und mit Ahornsirup für die Süße ist es auch nicht schlecht für Sie, besonders wenn Sie sich für Vollkorn- oder Dinkelmehl anstelle von Weiß entscheiden. Wir nehmen nur Frühstück und machen es Dessert.

17. Apple Crisp in einer Tasse

Foto: Oh My Dear Blog

Apfelkuchen leicht gemacht. Sie können die traditionelle Ofenroute gehen, aber wenn Sie nach einer wirklich schnellen Belohnung suchen, dauert es nur zweieinhalb Minuten in der Mikrowelle. Ergänzen Sie es mit einem kleinen Eis und ta-da! Gourmet ist einfach gegangen.

18. Red Velvet Mug Cake

Foto: La Creativite de la Fille

Wir sind normalerweise nicht Fans, die etwas Essbares mit Farbe füllen, aber wenn es um roten Samtkuchen geht, können wir uns nicht helfen - vor allem, wenn es ein süßer Single-Portion Kuchen! Dies ist das ideale Rezept, um in einer Nacht zu genießen, und Sie müssen sich keine Sorgen über Reste machen, die Sie später verführen.

19. Mikrowellenbecher Double Chocolate Brownie

Foto: Weelicious

Unser glücklicher Ort ist meist Schokolade - je mehr, desto besser. Dieses Rezept macht Schokolade richtig, und Sie müssen nicht einmal eine Kuchenform herausziehen. Fünf Minuten und Sie haben einen perfekt gekochten Brownie um eine Kugel Eiscreme betteln. Seien Sie vorsichtig, um nicht zu überkochen, oder es wird hart und gummiartig.

20. Lemon Poppy Seed Becher Cake

Foto: Five Heart Home

Für die Zitrusfans, die nicht über Schokolade gaga gehen, ist diese gesprenkelte Schönheit für Sie. Es ist die perfekte Mischung aus sauer und süß, in wenigen Minuten fertig.

21. Kürbiskuchen in 2 Minuten

Foto: The Paleo Mama

Es wird nicht einfacher als das - nur ein paar Zutaten, eine Tasse und eine Mikrowelle. Sie können sogar die Kruste weglassen, wenn Sie in der Stimmung für reinen Kürbis sind. Sie können normalen Zucker oder Stevia verwenden, aber wir mögen Ahornsirup oder Honig am besten.


Ursprünglich Dezember 2015. Aktualisiert Juli 2016.

Lassen Sie Ihren Kommentar