19 Glutenfreie Abendessen Fertig in 30 Minuten oder weniger

Wenn unsere glutenfreie Frühstück und Mittagessen Runden haben Sie nicht davon überzeugt, dass Kochen ohne Gluten erfordert keinen Verzicht auf Geschmack oder Ernährung, wir haben noch mehr leckere Rezepte in unserem Ärmel (#cantstopwontstop).

Als Bonus brauchen sie alle 30 Minuten oder weniger, um zusammen zu werfen. Klingt immer noch nach viel Zeit? Stellen Sie es sich so vor: Wenn Sie die Hälfte einer Game of Thrones Folge haben, können Sie leicht eine davon machen. Mit anderen Worten: keine Ausreden. Koche - du wirst froh sein, dass du es getan hast.

Geflügel

1. Chicken Curry und Spinat mit Kokosnuss Limettenreis

Foto: Eat Good 4 Life

Dieses effiziente Rezept gibt Ihnen zwei Gerichte zum Preis von 30 Minuten; In der Zeit, in der Ihr Kokosreis kocht, peitschen Sie Hähnchenbrust, Gewürze und mehr Kokosmilch in ein duftendes Curry, das viel arbeitsintensiver schmeckt als es wirklich ist.

2. Puten-Salatblätter mit Koriander Kalk-Crema

Foto: Joyful Healthy Eats

Maistortillas sind großartig, aber Salat-Wraps sind eine leichtere, glutenfreie Option für diese Tacos. Verwenden Sie große Blätter von Butter Salat, um den rauchigen Boden Truthahn Mischung und großzügige Nieselregen der Joghurt-basierten Avocado-Sauce zu widerstehen.

3. Easy Chicken Fried Rice

Foto: Food Faith Fitness

Wenn Sie besonders empfindlich auf Weizen reagieren, tauschen Sie die Sojasauce hier gegen eine glutenfreie Version aus oder verwenden Sie stattdessen tamari. Der Rest des Rezepts liest sich wie klassischer gebratener Reis, vom Sesamöl bis zu den wichtigsten Streifen gekochten Eies, die am Ende eingerührt werden.

4. 30-minütiger mexikanischer Hähnchen-Quinoa-Eintopf

Foto: Chew Out Loud

Zerkleinertes Hähnchen-Hühnchen erspart Ihnen den Schritt, das Fleisch für diesen Eintopf zu kochen, während der Quinoa zusammen mit anderen Zutaten im Topf kocht vorher kochen. Immer noch, vollgepackt mit Gemüse, Eiweiß und Kohlenhydraten, kann man nicht sagen, dass diese Eintopf-Mahlzeit irgendwelche Ernährungs-Abkürzungen braucht.

5. Grünkohl und Putenbratwurst mit Parmesankäse

Foto: Bratwurstküchlein

Eine warme Version eines Salats, dieses Rezept ist die Antwort auf Ihre Wünsche bei einer geschäftigen Woche. Halten Sie es vegan sowie glutenfrei, indem Sie den Parmesan weglassen, aber wenn Sie kein Problem mit Molkerei haben, fügt der Käse einen großen Texturkontrast zu dem geräucherten Grünkohl und zartem Fleisch hinzu.

Rindfleisch und Schweinefleisch

6. Flank Steak mit Chimichurri Soße

Ein Sweet Pea Chef

Es sieht aus wie etwas aus den Seiten eines Lebensmittelmagazins, aber diese beeindruckende Platte zusammen zu setzen, ist eine Frage von neun Zutaten und nur 15 Minuten. Das Steak wird bis kurz vor dem Kochen gegrillt, während die Sauce dank einer Küchenmaschine in Sekundenschnelle zusammenkommt.

7. Wurst Zoodles mit Tomaten-Kokos-Cremesauce

Foto: Nur ein kleiner Biss

Zucchininudeln sind eine perfekte Ergänzung zu den schwereren Zutaten von Wurst- und Kokoscreme in diesem einzelnen Pfannenrezept. Bonus: Die Kokosnuss verleiht dem Gericht nicht nur eine samtige Textur, sondern hält auch Molkereiprodukte frei.

8. Rosmarin Honig Senf Schweinefilet

Foto: Tastes Lovely

Eine reduzierte Weißweinsoße (Yup, der meiste Wein ist glutenfrei!) Bringt das mit Honig senf überzogene Fleisch auf eine ganz neue Ebene der Phantasie - das Beste ist das es bedarf kaum einer Anstrengung, abgesehen von einem einfachen Rühren. Das ist überschaubar, oder?

9. 30-Minuten BBQ Wurst-, Pfeffer- und Kartoffelbratwurst

Foto: Das Rezept Rebell

Wenn Sie Lust auf Fleisch und Kartoffeln haben, aber trotzdem ein bisschen mehr geben möchten, probieren Sie italienische Wurst anstelle von Rindfleisch und werfen einige Paprika in die Mischung für zusätzliche Farbe und Faser. Nur 1/4 Tasse Barbecue-Sauce gibt viel Geschmack, ohne Sie in Zucker-Overdrive (hier sind unsere Lieblings-Picks für gesündere Marken).

Meeresfrüchte

10. Gefüllte Avocados mit Shrimps und Mango

Foto: Ein berechnetes Whisk

Avocado mit Mango ist bereits eine bekannte, köstliche und natürlich glutenfreie Kombination. Aber um es dinnergerechter zu machen, fügen Sie etwas Garnele für Protein hinzu und übersteigen Sie es mit einem würzigen Jalapeño Aioli, um der süßen Frucht entgegenzuwirken.

11. Glutenfreie Thunfisch-Quinoa-Pasteten

Foto: Ich bin nicht die Nanny

Es gibt so viel mehr mit Thunfisch in Dosen zu tun, als ihn in ein Sandwich zu füllen oder in einen mayo-getränkten Salat zu verwandeln. Nehmen Sie diese Pasteten-Eier, binden Sie den Thunfisch mit Quinoa und Gewürzen, um ihn zu knusprigen, pikanten Kuchen zu kochen. Kein Mayo in der Soße; Es ist mit griechischem Joghurt gemacht!

12. Lachsspargelsalat mit Tomatenblüten

Foto: Down Shiftology

Vergessen Sie die wimpernden Salatshaufen, die Sie sich vielleicht vorstellen - Salatsalate können unglaublich sättigend sein. Hier ist ein ideales Beispiel, bei dem Lachsfilets, warm sautiertes Gemüse und Feta garantieren, dass Sie Ihre Mahlzeit immer noch hungrig beenden.

13. Ofengerösteter Seebarsch

Foto: Ein gesundes Leben für mich

Jodreicher Seebarsch verbindet Spargelstangen und in Scheiben geschnittene Pilze im Ofen für etwas mehr als 10 Minuten, um bis zur schuppigen Perfektion zu backen. Beende das Ganze mit einer Sauce auf Avocadoöl-Basis und bedenke, dass dein täglicher Fett-Quotient gesund ist.

14. Easy Baked Fish Veracruz

Foto: My Natural Family

Fisch ist ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche und eignet sich perfekt für die griechisch inspirierten Komponenten dieses Rezepts. Ob es die salzigen Oliven und Kapern oder die saftigen Tomaten sind, jede glutenfreie Zutat bringt ihren eigenen Geschmack mit und funktioniert gut, wenn sie zusammen angebraten wird.

Fleischlos

15. Easy Coconut Curry Gebratene Nudeln mit glasiertem Tofu

Foto: Gesunde Nibbles und Bits

Natürlich glutenfreie Reisnudeln und Stücke von knusprigem Tofu saugen die Kokosnussbrühe in diesem Entree auf. Wählen Sie das Gemüse, das Sie zur Hand haben, um es hinzuzufügen - wir raten, dass es nicht viel gibt, das mit den reichen Aromen im Thai-Stil nicht gut schmeckt.

16. Mediterran Gebackene Süßkartoffeln

Foto: Minimalist Baker

Süßkartoffeln sind immer eine treue Grundlage für eine glutenfreie Mahlzeit. In diesem Rezept werden sie mit einer Handvoll einfacher Gewürze gebacken und mit einer Hummus-Knoblauch-Sauce, Tomaten und Petersilie belegt.Es ist eine Mahlzeit, die so sättigend ist, dass man sie sogar glutenliebenden Freunden servieren kann.

17. 30-minütige würzige Linse Bolognese

Foto: Cit Nutritionally

Linsen ersetzen Hackfleisch für eine fleischlose, aber dennoch proteinreiche Version des klassischen Pastagerichtes. Machen Sie die Sauce in 30 Minuten und löffeln Sie es über Maisnudeln, spiralisiertes Gemüse oder sogar Reis oder Quinoa, um das Essen glutenfrei zu halten.

18. Tomate, Ei und Tofu Stir-Fry

Foto: Avocado Pesto

Die Kombination aus Tofu, Tomaten und Eiern mag ungewöhnlich erscheinen, ist aber in der asiatischen Küche eher üblich - und ein superleichter Einstieg eine Menge Protein auf einmal. Servieren Sie es über Reis, um es zu einer vollen Mahlzeit zu machen.

19. Spinat Parmesan Quinoa

Foto: Queen of My Kitchen

Nur fünf Zutaten und 15 Minuten auf dem Herd, dieses lächerlich einfache Rezept ist der ultimative Beweis, dass die Worte "nahrhaft", "glutenfrei" "schnell" und "köstlich" kann zusammen in einem Satz verwendet werden, ohne dass es eine Lüge ist. Der Blogger benutzt es als Beilage, aber heck, servieren Sie uns einen Teller davon als Entree und wir werden den ganzen Abend zufrieden sein.

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