19 Keto-Mittagessen, das Ihnen hilft, bei Ihren Vorsätzen zu bleiben

Es ist wahrscheinlich nicht überraschend, dass die große Mehrheit der Neujahrsvorsätze etwas mit Essen und Ernährung zu tun hat. Es könnte sein, Gluten zu verlieren oder Fleisch zu minimieren. Es könnte mehr Gemüse essen oder den Alkohol zurückwählen. In diesem Jahr sagen wir voraus, dass der heiße Trend der fettreduzierte, moderate Protein- und Super-Low-Carb-Lebensstil sein wird, der die ketogene Diät darstellt.

Eines haben alle diese hohen Ziele gemeinsam? Meistens sind sie bis zum Valentinstag verlassen.
Aber warum wird eine Statistik? Vielleicht, nur vielleicht , können Sie dieses Jahr anders gestalten. Und wir wollen helfen! Egal, ob du im Januar zum Hardcore-Keto kommst, dein Essen auffrischen willst oder einfach nur deine Hand an etwas Neuem ausprobieren willst, hier sind 19 Low-Carb-, High-Flavor-Rezepte, die es einfacher machen als du jemals gedacht hättest zu deinen gesund-gesunden Zielen.

1. Loaded Chicken Salat

Foto: My PCOS Kitchen

Von goldbraunem Hühnchen und leicht gegrilltem Spargel bis hin zu kühlen Avocadobrocken und cremigen Mozzarellakugeln ist dieses Produkt mit Ei und Protein das Beste aus roher und gekochter Küche . Mit jeder Gabelung, die eine Geschmacksexplosion ist, ist es ein Salat, auf den Sie sich freuen, in die Mittagszeit zu graben.

2. Zucchini Crust Gegrillter Käse

Foto: The Iron You

Mit kohlensäurefreien Brotscheiben aus Mozzarella und Parmesan und geriebenem Cheddar in der Mitte macht dieser gegrillte Käse keinen Spaß. Mach dir aber keine Sorgen. Jedes Sandwich enthält auch zwei Tassen geriebene Zucchini als Teil des Brotes, so dass niemand Ihnen sagen kann, dass Sie nicht auch Ihr Gemüse essen.

3. Salat mit geröstetem Blumenkohl

Foto: Welile

Keto und Vegan zu sein, kann eine zusätzliche Herausforderung sein, aber Rezepte wie diese beweisen, dass dies alles andere als unmöglich ist. Viele Olivenöl, Nüsse und Avocado liefern die Befriedigung der gesunden Fette, und Blumenkohl ist so viel besser, als Blattgemüse zu mampfen.

4. Shrimp Avocado Salat

Foto: Savory Tooth

Nur fünf der 15 Minuten, die man braucht, um diesen Salat zuzubereiten, werden zum Kochen gebracht. Sobald Sie die Garnele in Butter anbraten, ist es nur eine Frage des Würzens einiger Gemüse und des Mischens eines Verbandes. Super leicht, super schnell, super würzig.

5. Keto Hühnchen Enchilada Schüssel

Foto: Hey Keto Mama

Wenn du Keto machst, solltest du dich darauf vorbereiten, mit Blumenkohl die besten Freunde zu werden, da es solche Mahlzeiten ermöglicht. Er steht für Reis und wird mit etwas sautiertem Hühnchen, Avocado und Käse belegt, sodass Sie kohlenhydratfrei sind und trotzdem die ganze Enchilada genießen können.

6. Sesamlachs mit Baby Bok Choy und Champignons

Foto: Essenszubereitung auf Fleek

Verbringen Sie 30 Minuten damit, dieses Gericht vorzubereiten, und Sie haben Ihre nächsten vier Mittagessen fertig - reden Sie über ein zeitsparendes Rezept. Plus, da die Lachse und das Gemüse in der Marinade sitzen, schmecken sie mit jedem möglichen Tag besser (stellen Sie sicher, dass Sie den Fisch bis zum vierten Tag verbrauchen).

7. Caprese Thunfischsalat Gefüllte Tomaten

Foto: My Cooking Spot

Dieser italienisch inspirierte Thunfischsalat, der in Balsamico-Essig anstelle von Mayo serviert wird, hält sich gut als Option zur Arbeit. In Tomaten gefüllt, ist es nicht nur eine perfekte kohlenhydratarme Option, es punktet auch mit einigen ernsthaften Präsentationspunkten.

8. Lachs und Avocado Nori Rolls

Foto: Eat Drink Paleo

Waren Sushi während Ihrer Pre-Keto-Tage wöchentlich? Es ist nicht nötig, es aus der Rotation herauszunehmen. Nehmen Sie einfach den Reis aus Ihrer Rolle und lassen Sie Lachs, Avocado und Gurke die Hauptrolle spielen.

9. Caprese Aubergine Panini mit Zitrone Basilikum Aioli

Foto: Inspector Gorgeous

Nutze deinen neuen Keto-Lifestyle, um deinen Gemüsekonsum auf kreative Art und Weise zu steigern, wie dieses Rezept. Hier ersetzen große Scheiben Auberginen Brot, mit klassischen Panini-Leckereien wie Mozzarella, Basilikum und Tomate. Mit einem cremigen und leichten Knoblauch-Aioli servieren, und Ihr Gourmet-Mittagessen ist fertig.

10. Zimt Schweinekoteletts und Mock Äpfel

Foto: Ketogasm

Denken Sie, dass Schweinekoteletts und Äpfel eher ein Abendessen sind? Die Mahlzeitvorbereitungsmethode dieses Bloggers zeigt Ihnen, wie es genau wie eine Mittagessenwahl sein kann. Und bevor Sie protestieren, dass Äpfel nicht keto-freundlich sind, beachten Sie, dass es anstelle der Frucht Chayote-Kürbis ist, der die Zimt- und Muskatnuss-Behandlung in diesem Rezept erhält. Es ist so einen Versuch wert!

11. Würziger Kimchi Ahi Poke

Foto: Peitschen und Wandern

Wenn sich dein Körper noch an den fettreichen Lebensstil gewöhnt, braucht deine Verdauung vielleicht ein wenig Stupser. Halten Sie Ihre Darmgesundheit in Kontrolle mit probiotisch-reichen Lebensmitteln wie Kimchi. Der gegorene Kohl kann Wunder für Ihren Bauch tun - nicht zu erwähnen, wenn er mit ein bisschen Mayo, Thunfisch und Avocado gemischt wird, macht es für ein ziemlich großartiges Mittagessen.

12. Spinat Mozzarella gefüllt Burger

Foto: The Iron You

Wie enthalten Sie Ihre Cheeseburger Fixin ohne das Brot? Einfach. Gehen Sie die Jucy Lucy Route, und stopfen Sie die Grüns und den Käse in den Rindfleischpastetchen. Es schmeckt gut, und, lasst uns ehrlich sein, es macht viel mehr Spaß, so zu essen.

13. Low Carb Mexican Meetza

Foto: My Life Cookbook

Konventionelle Pizza ist zwar auf der Keto-Diät tabu, aber da das Leben ohne Pizza nie eine Option ist, gibt es hier eine Alternative. Die Kruste ist nicht nur mit Blumenkohl, sondern auch mit Hackfleisch für etwas mehr Protein, während die Avocado und Cheddar Toppings sind alles über gesunde Fette.

14. Easy Keto Eiersalat

Foto: Hey Keto Mama

Angesichts der Konzentration auf fettreiche, moderat eiweißhaltige Mahlzeiten benötigt ein ketogener Esser eine gute Eiersalat-Rezeptur. Dies ist perfekt, da es in Avocado für zusätzliche Herz-gesunde Fettsäuren und Dill für einen Schub von frischem Geschmack hinzugefügt.

15. Low-Carb Hähnchen Philly Cheesesteak

Foto: Easy Health Living

Graben Sie das Brot und laden Sie die Füllung (der beste Teil, jedenfalls) mit diesem Huhn Philly Cheesesteak-in-a-Bowl. Sie haben alles vom Fleisch und der Worcestershire Soße über die Provolone bis hin zu den Paprikaschoten, damit Sie die Hoagie Roll nicht verpassen.

16. Easy Asiago Blumenkohl Reis

Foto: My Life Kochbuch

Drei Worte: Käse. Sahne. Reis. Okay, gut, es ist nicht gerade Reis, es ist gewürfelter Blumenkohl, aber sobald du es kochst und es mit dem Käse und der Sahne bedeckst, versprechen wir, dass du niemals in der Lage sein würdest, den Unterschied zu erkennen.

17. Keto-Broccoli-Suppe mit Kurkuma und Ingwer

Foto: Happy Keto

Packen Sie eine Thermoskanne mit dieser reichhaltigen Brokkoli-Suppe mit sechs Zutaten. Die reichhaltige Kokosmilch sorgt dafür, dass Ihre Geschmacksknospen glücklich sind, und der entzündungshemmende Kurkuma und Ingwer sorgen dafür, dass Ihr Immunsystem auch funktioniert.

18. Keto Quesadillas

Foto: Diet Doctor

Sie sehen fast genau wie normale Tortillas aus, aber die Wraps für diese käsigen Wedges werden eigentlich aus Eiern und Kokosnussmehl hergestellt. Sobald die Quesadillas Sie gewonnen haben, können Sie die Tortilla verwenden, um andere Gerichte wie weiche Tacos zu keto-foyen.

19. Keto Chili

Foto: Keto Karma

Dieser Schmackhafte, Slow-Cooker Chili, entschädigt für den Mangel an Bohnen, indem er neben dem Hackfleisch auch gemahlene Würstchen für ein ernsthaftes Fleischgericht beifügt. Stellen Sie sicher, dass Ihre Tomatenpaste keinen Zucker enthält - das sind No-No's auf der Keto-Diät!

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