7 Gebackene Eierspeisen, die Sie zu jeder Tageszeit essen können

Was nicht zu lieben ist Eier? Sie sind billig, einfach zu kochen und extrem vielseitig. Und das, bevor wir überhaupt in die gesundheitlichen Vorteile eintauchen.

EDITOR'S PICK27 Portable Snacks, die mehr Protein als ein hartgekochtes Ei haben

Gebackene Eier - die Art mit einem perfekt laufenden Eigelb - sind nicht nur Brunch-Kost. Wie diese Rezepte beweisen, können Sie sie essen, wann immer Ihr Herz (oder Magen) wünscht.

Seien Sie sicher, dass Sie sich ein bisschen mehr Zeit nehmen, denn einige dieser Gerichte brauchen bis zu einer Stunde. Die guten Nachrichten? Sie werden wahrscheinlich Reste haben, wenn das nächste Verlangen trifft.

1. Hash Brown Egg Nester mit Avocado

Foto: The Cooking Jar

Dieses Rezept nimmt alle die besten Frühstück Seiten (Eier, Speck und Hash Browns) und mischt sie zusammen für eine köstliche (und portable!) Mahlzeit. Das individuelle Vorbereiten jedes "Nestes" braucht Zeit, aber das ganze Rezept kann in 40 Minuten fertig sein - und es ist das Warten wert.

2. Gebackene Eier und Linsen

Foto: Mid-Life Croissant

Diese glutenfreie Mahlzeit, die mit Protein aus Linsen und Eiern gefüllt ist, gibt Ihnen die Energie, um Sie durch den Tag zu bringen. Plus, es ist komplett vegetarisch und kann in weniger als einer Stunde auf dem Tisch sein. (Schauen Sie sich das Anleitungsvideo am Ende des Rezepts an, um hilfreiche Tipps zu erhalten.)

3. Gebackene Süßkartoffel und Ei Frühstück Boote

Foto: Will Cook für Freunde

So einfach und so perfekt, kombiniert dieses Rezept einige unserer Lieblings-Zutaten: Süßkartoffeln, Eier, Speck und Sriracha. Als ob wir mehr sagen müssten. Aber wir werden: Das Backen der Süßkartoffeln dauert etwa eine Stunde, also stellen Sie sicher, dass Sie diese Zeit verwenden, um alle anderen Zutaten vorzubereiten.

4. Gebackene Eier im indischen Stil mit grünem Harissa

Foto: Halbgebackene Ernte

Whip out your skillet, denn dieses Gericht mit Currygeschmack ist eines, das Sie probieren müssen. Mit Jalapeños, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel und Paprika wird dieses Rezept Ihre Geschmacksnerven zum Kribbeln bringen. Bonus: Benutze Naan, um die ganze Soße aufzusaugen und verdiene dir deine Mitgliedschaft im Clean Plate Club.

5. Sizilianische gebackene Eier mit scharfer Tomatensauce

Foto: Gut isst mit anderen

Gebackene Eier erhalten die italienische Behandlung in diesem Rezept, das Burrata, Spinat und Artischocken kombiniert. Das klassische Essen wird Sie (und drei andere!) An jedem Wochenendmorgen zum Brunch oder an jedem Wochentag zum Abendessen füllen. Vergessen Sie nicht den Toast zum Eintauchen!

6. Red Pepper and Baked Egg Galettes

Foto: Der Blick von der großen Insel

Lassen Sie sich nicht von Blätterteigpräparaten einschüchtern! Alles, was Sie tun müssen, ist den Teig zu schneiden und im Kühlschrank für 30 Minuten abkühlen lassen. Sie können diese Zeit verwenden, um das Gemüse trotzdem zu rösten. Danach stehen nur noch Montage und Backen (für nur 10 Minuten!) Zwischen Ihnen und einem Schluck Gebäck, Gemüse und einem gebackenen Ei mit flüssigem Eigelb.

7. Shakshuka

Foto: Nourish Atelier

Dieses Eintopfgericht ist einfach und die Chancen stehen gut, dass Sie bereits die wichtigsten Zutaten zur Hand haben.Dieses Rezept kommt mit einer Knoblauch-Joghurt-Sauce für eine geschmackvolle Wendung, die nicht in anderen Shakshukas gefunden wird. Das Geheimnis dieses Rezepts ist, dass Sie wirklich genug Zeit haben, damit Gemüse und Gewürze köcheln.

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