Das 3-fache Essen ist nicht sicher zu essen

Wir hatten alle diesen Moment, als wir uns fragen, ob etwas wirklich

schief gegangen ist. Und das passiert oft, wenn du für einen kochst. Deine Mutter, dein bester Freund und Google haben unterschiedliche Antworten, aber die beste Faustregel ist, diese drei Warnsignale zu vermeiden: Du magst es, was Ablaufdaten wirklich bedeuten 1. Grüne Kartoffeln

Wenn es wie Kermit aussieht, schmeiss die Kartoffel. Der grüne Farbton kann das schädliche Toxin Solanin anzeigen, das nicht gegart werden kann. Derselbe Rat gilt für alle Kartoffeln, die bitter schmecken.

2. Form

Dies ist eine Art von offensichtlich, aber stellen Sie sicher, dass Sie nicht nur die schimmeligen Teile abschneiden, sondern auch einen Zoll Umfang um diese Stelle. Und wenn das Essen mit Schimmel überwuchert ist, werfen Sie es. Ausnahmen, wie Blauschimmelkäse, gibt es, aber wenn Sie sich nicht sicher sind, ist es am besten, auf Nummer sicher zu gehen.

3. Ranzig Nüsse und Öle

Bleib weg von Nüssen und Ölen, die dich "ew!" Wenn es wirklich eklig schmeckt, ist es wahrscheinlich ranzig, was bedeutet, dass die Fette und Öle sich zu zersetzen beginnen. Diese haben eine geringere Chance, dich krank zu machen, aber vertraue uns, du wirst sie sowieso nicht essen wollen.

Die gute Nachricht ist, dass viele Lebensmittel, die schlecht aussehen, wahrscheinlich noch in Ordnung sind. Browning Äpfel, Bananen und Kartoffeln sind völlig in Ordnung, da die äußere Haut dieser Lebensmittel das Innere schützt. Das gleiche gilt für Lebensmittel, die gequetscht sind (Sie möchten vielleicht den verletzten Teil entfernen). Überraschenderweise wird saure Milch (solange sie pasteurisiert ist - und die meisten Milchprodukte in den USA) wahrscheinlich nicht krank machen, selbst wenn der Geruch dich zum Weinen bringt. Sie möchten es vielleicht nicht trinken, aber es ist sicher zum Backen oder für andere Rezepte, die es erfordern.

(h / t Glückspfirsich)

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