9 Gesunde und einfache Stir-Fry Rezepte für anstrengende Wochentagen

Wochenenden können verrückt sein, und wenn Sie am Wochenende keine Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten hatten, kann das Abendessen düster aussehen.

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Bevor Sie zum Mitnehmen sich wenden, Schlemmen Sie Ihre Augen auf diesen braten Sie Rezepte. Alle gehen in 30 Minuten von Teller zu Teller. Mit veganen, kohlenhydratarmen und glutenfreien Optionen ist für jeden etwas dabei.

Und hey, du wirst sogar Zeit haben, deine Lieblingsshow zu sehen oder ein Workout zu machen, bevor du eine gute Nacht schläfst.

1. General Tso's Kichererbsen

Foto: Yup, es ist vegan

Dies ist nicht das typische Gericht von General Tso! Lassen Sie das frittierte Fleisch weg und entscheiden Sie sich für leicht gebratene Kichererbsen und Gemüse. Klingt göttlich, oder? Es ist. Außerdem ist dieses Rezept für die wirklich Zeit-Knirschen-es kann auf Ihrem Tisch in 15 Minuten sein. Es wird besser: Dieses Rezept ist vegan und kann problemlos auch glutenfrei gemacht werden.

2. Zoodle Veggie

Foto: Katie's Cucina

Wenn Sie der Spiralisierer-Revolution nicht beitreten möchten, ist dieses Rezept ein Grund zum Eintauchen. Es ist die perfekte Mahlzeit für Sie und dauert 20 Minuten von der Zubereitung bis zur Zubereitung. Worauf wartest du?

3. Honig Ingwer Tofu und Gemüse

Foto: Prise of Yum

Lassen Sie uns für eine Sekunde über diese Aromen sprechen. Wie erstaunlich klingen sie? Karotten und Spargel fügen einen schönen, nahrhaften Crunch auf ein Bett aus Kaubonbon (oder Getreide Ihrer Wahl) hinzu, und all das wird mit Tofu gekrönt.

4. Pineapple Chicken

Foto: The Chic Site

Ein so einfaches Rezept gibt es nur sieben Zutaten (sogar das Kochöl zu zählen, um die Pfanne zu beschichten). Servieren Sie es über Salat und überspringen Sie den Reis, wenn Sie versuchen, Kohlenhydrate zu reduzieren.

5. Huhn und Spargel

Foto: Gimme Some Oven

Dieses süße und würzige Gericht funktioniert an jedem Tag der Woche - und es tut nicht weh, dass es nur 15 Minuten dauert. Nur allzu oft haben Wok-Pommes zu viel zu tun (wir sind total schuld daran, so viele Gemüse wie möglich in die Pfanne zu packen), deshalb lieben wir die Einfachheit hier.

6. Honig-Ingwer-Ananas und Sommergemüse mit karamellisierten Cashewnüssen

Foto: Half-Baked Harvest

Das ultimative sommerliche Pfannengeröstet, dieses Rezept ist ein großer Gewinn. Ananas erscheint wieder mit Cashewnüssen, Bok Choy und einer Menge anderer Gemüse. (Wirf einfach alles um, was du herumliegen hast!). Es dauert jedoch ganze 30 Minuten, also plane entsprechend.

7. Einfaches Rindfleisch und Broccoli

Foto: Jo Cooks

Hallo Fleischliebhaber. Die Sauce ist der Star dieses Rindfleisch und Brokkoli-Medley. (Alles, was Sie wissen müssen: Es gibt Sriracha.) Und vergessen Sie nicht den geheimen Trick: Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Streifen.

8. Asiatische Zucchini-Nudeln mit Shrimp

Foto: Just A Taste

Zoodles strike again! Dieses kohlenhydratarme Pfannengemüse bringt dank der Shrimps auch einen Protein-Kick. Knoblauch und Ingwer geben ihm einen würzigen Geschmack, und alle Gemüse liefern einen schönen Knirschen.Lass das für eine Nacht, wenn du nur ein bisschen mehr Zeit hast. Du wirst 30 Minuten brauchen, um zu peitschen.

9. Kimchi Udon

Foto: Eingelegter Pflaume

Dieses Rezept hatte uns bei Eiern und Sriracha. Die Pfanne ist süß, nussig und scharf, und es dauert 15 Minuten, um und zu kochen. Nicht zu lügen, dieses Gericht fehlt in der Gemüseabteilung. Aber wenn Sie in der Stimmung für Nudeln sind, wird es auf die Stelle kommen.

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